Bulvių rūšys: išsamus gidas po veislių pasaulį, jų klasifikaciją ir kulinarines paslaptis
Bulvė (Solanum tuberosum) Lietuvoje turi ypatingą statusą. Nors kasdienybėje jas vadiname tiesiog daržovėmis, botaniniu ir žemės ūkio požiūriu bulvių rūšys yra viena sudėtingiausių ir labiausiai diversifikuotų kultūrų. Šiuolaikinė selekcija pasiekė tokį lygį, kad pasirinkimas tarp ankstyvųjų ir vėlyvųjų, geltonų ar raudonų, miltingų ir tvirtų veislių tampa svarbiu ne tik sodininko,… Read More »Bulvių rūšys: išsamus gidas po veislių pasaulį, jų klasifikaciją ir kulinarines paslaptis