Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Prieskoniai ir vaistažolės

Kvapioji našlaitė – aromatingoji miškų puošmena ir namų vaistinėlės žolelė

Kvapioji našlaitė – aromatinga puošmena ir namų vaistinėlės žolelė, tinkama net uogienei

Kvapioji našlaitė (Viola odorata) – tai ne tik viena ankstyvųjų pavasarį žydinčių gėlių, bet ir augalas, kuris nuo amžių vertinamas kaip vaistinė žolė, kulinarinis ingredientas ir puikus dekoratyvinis augalas. Jos subtilus aromatas, maži violetiniai ar balti žiedeliai bei daugiametė prigimtis daro ją ypač mėgstamą sodininkų ir gamtos mylėtojų tarpe. Kvapioji… Read More »Kvapioji našlaitė – aromatinga puošmena ir namų vaistinėlės žolelė, tinkama net uogienei

Krapai: ne tik darže, bet ir ant palangės. Kaip ir kada sėti krapus?

Krapai: ne tik darže, bet ir ant palangės. Kaip ir kada sėti krapus?

Kas galėjo pagalvoti, kad krapai – jų smulkūs lapai ir sėklos – turi prikaupę tiek daug vaistinių savybių ir maistinės naudos. Nei dirvai, nei saulei ar šilumai nereiklūs augalai gali būti sėjami netgi tarp kitų daržovių, o jų priežiūra „nekainuoja“ daug laiko ir pastangų. Tinkamus krapus galite išsirinkti iš gausios… Read More »Krapai: ne tik darže, bet ir ant palangės. Kaip ir kada sėti krapus?

Ką sėti vasario mėnesį

Ką sėti vasario mėnesį: daržovės, gėlės ir žalumynai ankstyvam startui

Nors vasaris dar neleidžia pradėti aktyvų darbų lauke, tai svarbus mėnuo planuojant sėją ir pradedant auginti dalį daigų šiltesnėmis sąlygomis. Aiškus supratimas, ką sėti vasario mėnesį, padeda išvengti per ankstyvos, augalus silpninančios sėjos ir kartu leidžia laiku pradėti auginti kultūras, kurioms reikalingas ilgesnis vegetacijos laikotarpis. Toliau aptariamos daržovės, gėlės ir… Read More »Ką sėti vasario mėnesį: daržovės, gėlės ir žalumynai ankstyvam startui

Ciberžolė – auksinis prieskonis, tapęs šventuoju Indijos eliksyru. Kodėl ji šiandien vadinama „supermaistu“?

Ciberžolė – auksinis prieskonis, tapęs šventuoju Indijos eliksyru. Kodėl ji šiandien vadinama „supermaistu“?

Ciberžolė – tai ryškiausių ir spalvingiausių prieskonių pasaulio virtuvėje, kuris tūkstančius metų buvo laikomas šventu Indijoje ir Pietryčių Azijoje. Šiandien ji stovi aukščiausioje „supermaisto“ pakylos vietoje, tačiau jos istorija yra kur kas gilesnė nei šiuolaikinės sveikatingumo tendencijos. Nuo sakralinių ritualų ir budistų vienuolių aprangos iki sudėtingų biocheminių procesų, padedančių mūsų… Read More »Ciberžolė – auksinis prieskonis, tapęs šventuoju Indijos eliksyru. Kodėl ji šiandien vadinama „supermaistu“?

Pipirmėtė

Pipirmėtės nauda namuose ir šiltnamyje: ką duoda jos smilkinimas?

Nors pipirmėtė dažniausiai asocijuojasi su arbata ar gaiviu kvapu, jos vieta neapsiriboja vien virtuve. Vienas rečiau aptariamų šio augalo panaudojimo būdų, tai pipirmėtės smilkinimas, kai lėtai kaitinama augalinė žaliava, siekiant paskleisti jos lakiuosius junginius aplinkoje. Pastaruoju metu ši praktika vis dažniau minima ir sodininkystės kontekste. Straipsnyje apžvelgsime pipirmėtės smilkinimo praktikas,… Read More »Pipirmėtės nauda namuose ir šiltnamyje: ką duoda jos smilkinimas?

Melėsas – augalas, džiuginantis akį ir stiprinantis savijautą. Užaugins net pradinukas!

Melėsas – augalas, džiuginantis akį ir stiprinantis savijautą. Užaugins net pradinukas!

Melėsas – tai išskirtinio grožio daugiametis puskrūmis, kuris pastaraisiais metais tampa vis populiaresnė Lietuvos sodų ir gėlynų puošmena. Šis nepriekaištingos išvaizdos augalas sužavi ne tik žydėjimo metu, kai jo ažūriniai stiebai nusidažo melsvai violetiniais žiedais, bet ir visą sezoną – dėl savo sidabro spalvos aromatingų lapų. Be dekoratyvumo, melėsas vertinamas… Read More »Melėsas – augalas, džiuginantis akį ir stiprinantis savijautą. Užaugins net pradinukas!

Pelyno galia: nuo trauktinės iki prieskonių – kaip išnaudoti naudingąsias šio augalo savybes?

Pelyno galia: nuo trauktinės iki prieskonių – kaip išnaudoti naudingąsias šio augalo savybes?

Pelynas (Artemisia absinthium) – tai kartaus skonio vaistinis augalas, kuris nuo senovės vertinamas dėl savo gydomųjų savybių. Nors kartu pelyno skonis daugeliui atrodo iššūkis, būtent jis slepia didžiąją pelyno galią. Šiandien pelynas prieinamas įvairiomis formomis – nuo tradicinės trauktinės iki modernių kapsulių ir netgi prieskonių, todėl kiekvienas gali rasti sau… Read More »Pelyno galia: nuo trauktinės iki prieskonių – kaip išnaudoti naudingąsias šio augalo savybes?

Citrininė melisa – vaistažolė, raminanti kūną ir sielą. Ar jai reikia daug rūpesčio?

Citrininė melisa – vaistažolė, raminanti kūną ir sielą. Kaip ją auginti?

Citrininė melisa (Melissa officinalis) – vienas populiariausių ir vertingiausių vaistinių augalų, kuris nusipelno vietos kiekviename sode ir vaistažolių darželyje. Šis daugiametis augalas priklauso notrelinių (Lamiaceae) šeimai ir nuo seno žinomas dėl malonaus citrininio aromato bei išskirtinių gydomųjų savybių. Citrininė melisa naudojama vaistažolių arbatoms, eteriniams aliejams, kosmetikai ir kulinarijoje. Ji vertinama… Read More »Citrininė melisa – vaistažolė, raminanti kūną ir sielą. Kaip ją auginti?

Šalavijas medicinoje – nuo legendos iki modernių atradimų. Mokslininkai patvirtino tai, ką žmonės žinojo prieš 2000 metų

Šalavijas medicinoje – nuo legendos iki modernių atradimų. Mokslininkai patvirtino tai, ką žmonės žinojo prieš 2000 metų

Kai senovės romėnų studentai prieš egzaminus gėrė šalavijų arbatą, o oratoriai kramtė jo lapus prieš svarbias kalbas, jie nežinojo apie acetilcholinesterazės fermentą ar neurotransmiterius. Bet jie žinojo, kad šalavijas „stiprina smegenis“. Dabar, po 2000 metų, XXI amžiaus neuromokslininkai laboratorijose patvirtino: jie sakė tiesą. Ir tai – tik pradžia. Vaistinis šalavijas… Read More »Šalavijas medicinoje – nuo legendos iki modernių atradimų. Mokslininkai patvirtino tai, ką žmonės žinojo prieš 2000 metų

Kartaus likimo žolė su paslaptimi – pelynas: nuo deivės Artemidės iki žaliosios fėjos

Kartaus likimo žolė su paslaptimi – pelynas: nuo deivės Artemidės iki žaliosios fėjos

Kiekvienas augalas turi savo charakterį. Vieni švelnūs ir kvapnūs, kiti drąsūs ir kartūs. O štai pelynas – toks, kuris tarsi atsisako būti pamirštas. Kartus, stiprus, magiškas. Jo kvapas aitrus, skonis beveik nepakeliamas, bet poveikis – paslaptingas. Tai žolė, kuri per tūkstančius metų keliavo iš ritualinių smilkytuvų į gydytojų skrynias, iš… Read More »Kartaus likimo žolė su paslaptimi – pelynas: nuo deivės Artemidės iki žaliosios fėjos