Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Prieskoniai ir vaistažolės

Šalavijų dauginimas: 3 būdai, priemonės ir dažniausios klaidos

Šalavijų dauginimas: 3 būdai, priemonės ir dažniausios klaidos

Šalavijas (Salvia) – tai daugiametis puskrūmis, kuris sode atlieka iškart kelis vaidmenis: tai vaistinė žolė, populiarus kulinarinis prieskonis ir itin dekoratyvus gėlyno elementas. Pilkšvai žali aksominiai lapai, subtilus aromatas ir ryškūs violetiniai žiedai pavasarį daugelį sodininkų verčia susimąstyti, kaip praturtinti sodą šio augalo sodinukais neišleidžiant didelių pinigų. Laimei, šalavijų dauginimas… Read More »Šalavijų dauginimas: 3 būdai, priemonės ir dažniausios klaidos

Kada rinkti dilgėles? Laiko, tikslo ir gamtos ciklų dermė

Kada rinkti dilgėles? Laiko, tikslo ir gamtos ciklų dermė

Didžioji dilgėlė (Urtica dioica) ilgą laiką nepelnytai buvo laikoma tik įkyria piktžole, užimančia derlingiausius sodo kampelius. Tačiau šiuolaikinė fitoterapija, ekologinė žemdirbystė ir gastronomija šį augalą grąžina į jam deramą vietą. Dilgėlė yra tikras vitaminų, mineralų ir azoto užtaisas, tačiau jos vertė tiesiogiai priklauso nuo vieno kritinio veiksnio – tinkamai parinkto… Read More »Kada rinkti dilgėles? Laiko, tikslo ir gamtos ciklų dermė

Rėžiukas – drėgmę mėgstantis žalumynas, kurį auginame rečiau nei turėtumėme

Rėžiukas – drėgmę mėgstantis žalumynas, kurį auginame rečiau nei turėtumėme

Yra augalų, kurie tarsi ir žinomi, bet nuolat nepelnytai pamirštami. Paprastasis rėžiukas (Nasturtium officinale) – būtent toks. Botanikos žinynuose jis minimas, liaudies medicinoje vertinamas, tačiau lietuvių daržuose aptinkamas retai. O gaila: šis vandens žalumynas subręsta per kelias savaites, drėgnoje vietoje auga beveik be priežiūros ir suteikia patiekalams aštraus, šviežio skonio,… Read More »Rėžiukas – drėgmę mėgstantis žalumynas, kurį auginame rečiau nei turėtumėme

Dilgėlių užpiltinė: kaip paruošti, dozuoti ir kam ji iš tikrųjų padeda?

Dilgėlių užpiltinė: kaip paruošti, dozuoti ir kam ji iš tikrųjų padeda?

Dilgėlė – labiausiai nuvertintas augalas lietuviškame daržo pakraštyje. Ją rauname, šienaujame, keikiame, kai nudegina pirštus. O turėtume – rinkti. Dilgėlių užpiltinė yra vienas seniausių, patikimiausių liaudies medicinos ir tradicinės sodininkystės receptų: pigus, ekologiškas, efektyvus ir beveik nieko nekainuojantis. Jei tik žinote, kaip teisingai elgtis su kibiru, vandeniu ir sauja šių… Read More »Dilgėlių užpiltinė: kaip paruošti, dozuoti ir kam ji iš tikrųjų padeda?

Dilgėlių gydomosios savybės ir kitos įdomybės. Kodėl ši piktžolė verta septynių daktarų?

Dilgėlių gydomosios savybės ir kitos įdomybės. Kodėl ši piktžolė verta septynių daktarų?

Eidami pro tankiai dilgėlėmis apaugusį patvorį, mes instinktyviai patraukiame ranką – tą liūdną dilginantį jausmą žinome nuo vaikystės. Tačiau kas, jeigu tą patį momentą, kai atitraukiame ranką, atsisakome ir vienos iš stipriausių gamtos vaistininkių? Liaudies išmintis sako: „viena dilgėlė verta septynių daktarų“. Avicena, prieš tūkstantį metų žinomiausias pasaulio gydytojas, jai… Read More »Dilgėlių gydomosios savybės ir kitos įdomybės. Kodėl ši piktžolė verta septynių daktarų?

Meškinis česnakas

Meškinis česnakas ne tik miškuose: kaip užsiauginti sode ir kaip jį vartoti?

Netrukus po žibučių žiedų miškuose pasirodo vienas pirmųjų valgomų laukinių augalų – meškinis česnakas. Tai mums įprastų, valgomųjų česnakų giminaitis, tačiau už šiuos net iki 20 kartų vertingesnis. Kadaise meškinis česnakas net buvo įtrauktas į Lietuvos Raudonąją knygą. Šiuo metu jau nebesaugomas, tačiau tam tikri apribojimai dar išlikę. O kur… Read More »Meškinis česnakas ne tik miškuose: kaip užsiauginti sode ir kaip jį vartoti?

Garšva

Garšva – vienintelis augalas savo sudėtimi artimas žmogaus kraujui. Nauda ir receptai.

Garšva – viena pirmųjų pasirodančių sveikatai itin naudingų žolių. Tikrai visi jas žino ir yra matę. Daugelis keikia ir pyksta ant šių piktžolėmis laikomų augalų. Tačiau visiškai be reikalo ir netgi labai nepelnytai garšva yra pamiršta ir išstumta iš mūsų valgiaraščio. Tai be galo naudinga žolė, kuri gali būti naudojama… Read More »Garšva – vienintelis augalas savo sudėtimi artimas žmogaus kraujui. Nauda ir receptai.

Kvapioji našlaitė – aromatingoji miškų puošmena ir namų vaistinėlės žolelė

Kvapioji našlaitė – aromatinga puošmena ir namų vaistinėlės žolelė, tinkama net uogienei

Kvapioji našlaitė (Viola odorata) – tai ne tik viena ankstyvųjų pavasarį žydinčių gėlių, bet ir augalas, kuris nuo amžių vertinamas kaip vaistinė žolė, kulinarinis ingredientas ir puikus dekoratyvinis augalas. Jos subtilus aromatas, maži violetiniai ar balti žiedeliai bei daugiametė prigimtis daro ją ypač mėgstamą sodininkų ir gamtos mylėtojų tarpe. Kvapioji… Read More »Kvapioji našlaitė – aromatinga puošmena ir namų vaistinėlės žolelė, tinkama net uogienei

Krapai: ne tik darže, bet ir ant palangės. Kaip ir kada sėti krapus?

Krapai: ne tik darže, bet ir ant palangės. Kaip ir kada sėti krapus?

Kas galėjo pagalvoti, kad krapai – jų smulkūs lapai ir sėklos – turi prikaupę tiek daug vaistinių savybių ir maistinės naudos. Nei dirvai, nei saulei ar šilumai nereiklūs augalai gali būti sėjami netgi tarp kitų daržovių, o jų priežiūra „nekainuoja“ daug laiko ir pastangų. Tinkamus krapus galite išsirinkti iš gausios… Read More »Krapai: ne tik darže, bet ir ant palangės. Kaip ir kada sėti krapus?

Ką sėti vasario mėnesį

Ką sėti vasario mėnesį: daržovės, gėlės ir žalumynai ankstyvam startui

Nors vasaris dar neleidžia pradėti aktyvų darbų lauke, tai svarbus mėnuo planuojant sėją ir pradedant auginti dalį daigų šiltesnėmis sąlygomis. Aiškus supratimas, ką sėti vasario mėnesį, padeda išvengti per ankstyvos, augalus silpninančios sėjos ir kartu leidžia laiku pradėti auginti kultūras, kurioms reikalingas ilgesnis vegetacijos laikotarpis. Toliau aptariamos daržovės, gėlės ir… Read More »Ką sėti vasario mėnesį: daržovės, gėlės ir žalumynai ankstyvam startui