Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Grybų patiekalai

Grybai žiemai: 4 tobuli receptai ilgalaikiam konservavimui

Grybai žiemai: 4 tobuli receptai ilgalaikiam konservavimui

Rudens grybų sezonas – tai puiki proga pasiruošti žiemai ir užsitikrinti skanių, aromatingų grybų ištisą šaltąjį sezoną. Grybai žiemai gali būti ruošiami keliais būdais: marinuojami, džiovinami, šaldomi ar konservuojami stiklainiuose. Kiekvienas metodas turi savo privalumų ir leidžia išlaikyti unikalų grybų skonį bei naudingąsias medžiagas. Siūlome išsamų vadovą, kaip tinkamai paruošti… Read More »Grybai žiemai: 4 tobuli receptai ilgalaikiam konservavimui

Voveraičių tartas su sūriu ir grietinėle

Ypatingas voveraičių tartas, dvelkiantis prancūziška elegancija

Rugpjūčio pradžia Lietuvoje džiugina voveraičių mėgėjus – po palankių liepos liūčių miškai tiesiog sprogsta šiais mažais skėtukais. Socialinius tinklus užplūdo nuotraukos su pilnais krepšiais voveraičių, o patyrę grybautojai kalba apie išimtinai gausų šių grybų sezoną. Na, o kai grybavimo sezonas toks dosnus ir džiuginantis, kviečiame išbandyti ką nors naujo ir… Read More »Ypatingas voveraičių tartas, dvelkiantis prancūziška elegancija

Rugpjūčio grybavimo sezonas 2025: voveraitės „tiltais“, o baravykai dar neskuba. Ypatingas voveraičių tartas!

Rugpjūčio grybavimo sezonas 2025: voveraitės „tiltais“, o baravykai dar neskuba

Rugpjūčio pradžia Lietuvoje džiugina grybautojus – po palankių liepos liūčių miškai tiesiog sprogsta grybais. Socialinius tinklus užplūdo nuotraukos su pilnais krepšiais, o patyrę grybautojai kalba apie išimtinai gausų sezoną. Kas gi nutiko Lietuvos miškuose per pastarąsias savaites? Po nelabai sėkmingų pernykščių metų, kai sausra smarkiai paveikė grybų derlių, šis rugpjūtis… Read More »Rugpjūčio grybavimo sezonas 2025: voveraitės „tiltais“, o baravykai dar neskuba

Grikių košė su keptais grybais ir svogūnų laiškais

Grikių košė su keptais grybais ir svogūnų laiškais. Išmėginkite sotų ir maistingą receptą pusryčiams

Kiekvienas rytas turėtų prasidėti nuo skanių, sočių ir maistingų pusryčių, o tam labiausiai tinka įvairių grūdų košės. Kad košė būtų ne tik gardi, bet ir naudinga, reikia pasirinkti ir tinkamus priedus, pavyzdžiui, grybus. Šį kartą ant mano pusryčių stalo garuoja grikių košė su grybais. Šiam receptui panaudojau grikius ir pievagrybius,… Read More »Grikių košė su keptais grybais ir svogūnų laiškais. Išmėginkite sotų ir maistingą receptą pusryčiams

Sumuštiniai su keptais grybais ir avokadu – išbandykite ir tikrai apsilaižysite pirštus

Sumuštiniai su keptais grybais ir avokadu – išbandykite ir tikrai apsilaižysite pirštus

Sumuštinius tikriausi mėgsta visi ir jais mėgaujasi pusryčiams. Šį kartą noriu pasidalinti labai skaniu ir maistingu sumuštinių receptu – tai sumuštiniai su keptais grybais ir avokadu. Jie tiks ne tik pusryčiams, ar į pietų dėžutę įsidėti, bet ir Kūčių stalui. Sumuštiniai su keptais grybais ir avokadu Šiuos sumuštinius gaminau su… Read More »Sumuštiniai su keptais grybais ir avokadu – išbandykite ir tikrai apsilaižysite pirštus

Pyragėliai su grybais Kūčioms - nostalgiškas patiekalas, kuris privalo atsidurti ant šventinio stalo

Pyragėliai su grybais Kūčioms – nostalgiškas patiekalas, kuris privalo atsidurti ant šventinio stalo

Pyragėliai su grybais Kūčioms yra vienas iš populiariausių tradicinių žiemos švenčių patiekalų. Nors šie  pyragėliai su grybais kilę iš Dzūkijos, tačiau ankščiau juos kepdavo ir mano aukštaitė močiutė prieš pat Kūčių vakarienę, kad visi galėtume jais mėgautis, kol dar šilti. Nors atšalę pyragėliai su grybais irgi gardūs, tačiau tik ką… Read More »Pyragėliai su grybais Kūčioms – nostalgiškas patiekalas, kuris privalo atsidurti ant šventinio stalo

Įdaryti pievagrybiai su morkomis ir feta – fantastiškas skonis, kuris patiks kiekvienam

Įdaryti pievagrybiai su morkomis ir feta – fantastiškas skonis, kuris patiks kiekvienam

Įdaryti pievagrybiai – tai labai greita ir skani idėja tiek pietums, tiek vakarienei ar net užkandžiui. Šį kartą įdarą gaminau su morkomis ir fetos sūriu, tačiau įdarui galima rinktis ir bet kokius kitus ingredientus. Puikiai tinka špinatai su kreminiu ar rikotos sūriu, malta mėsa su mėgstamu sūriu, džiovinti pomidorai su… Read More »Įdaryti pievagrybiai su morkomis ir feta – fantastiškas skonis, kuris patiks kiekvienam

Bulvės su miško grybais ir grietinės padažu – tikras rudens skonis jūsų lėkštėje

Miško grybai su bulvėmis ir grietinės padažu – tikras rudens skonis jūsų lėkštėje

Grybai su bulvėmis ir grietinės padažu man primena vaikystę, kai leisdavau dienas pas senelius sode. Šalia sodo yra nedidelis miškelis, į kurį eidavome rudenį su močiute ir prisirinkdavome grybų, o grįžusios gamindavome skaniausius pietus – bulves su miško grybais ir grietinės padažu. Tad prisiminusi nostalgiškus laikus ir grįžusi iš miško… Read More »Miško grybai su bulvėmis ir grietinės padažu – tikras rudens skonis jūsų lėkštėje

Mišrainė su grybais žiemai 2 receptai

Mišrainė su grybais žiemai: išbandykite gomurį jaudinančias variacijas su kopūstais ar pomidorais 

  • by

Mišrainė su grybais žiemai yra dažnas šeimininkių eksperimentas, kuomet gausiai užderėjusios daržovės ir miškuose tarpstantys grybai „sueina“ į vieną kombinaciją. Šis konservuotas daržovių ir grybų patiekalas yra ne tik skanus, bet ir praktiškas bei turintis įvairių privalumų. Nenuspėjami dviejų siūlomų mišrainių receptų skoniai pažadins skonio receptorius, o panaudojimo galimybės maloniai… Read More »Mišrainė su grybais žiemai: išbandykite gomurį jaudinančias variacijas su kopūstais ar pomidorais 

Grybai žiemais su aliejumi

Grybai žiemai su aliejumi – klasikinio ir gurmaniško skonio receptų paslaptys

  • by

Grybų receptams nėra ribų, nes šios gėrybės gali būti panaudotos įvairiausiuose patiekaluose. Kad šviežiais grybais galėtumėte mėgautis ir žiemą, išbandykite kiek kitokį marinavimo būdą – grybai žiemai su aliejumi. Toks būdas turi nemažai privalumų, pradedant grybų skonio ir aromato išlaikymu, baigiant įvairiapusišku panaudojimu užkandžiui, garnyrui, kitiems valgiams gaminti. Be abejo,… Read More »Grybai žiemai su aliejumi – klasikinio ir gurmaniško skonio receptų paslaptys