Lengvas tarsi debesėlis morengas, puri plakta grietinėlė ir gaivios šviežios uogos bei vaisiai – ne veltui Pavlova laikoma vienu mėgstamiausių pavasario ir vasaros desertu! Kviečiame atrasti šio elegantiško, subtilaus skanėsto paslaptis ir išmokti jį paruošti taip, kad džiugintų tiek akis, tiek skonio receptorius. Kaip iškepti puikų morengą Pavlovai? Pavlova nėra… Read More »Pavlova – svajonių tortas. Kaip išgauti tobulą rezultatą?
Sūrio pyragas – tai desertas, kurio vos paragavus norisi dar ir dar. Kreminis, švelnus ir tirpstantis burnoje sūrio sluoksnis, susiliejantis su traškiu pagrindu, tai nuostabi deserto kombinacija. Tai vienas tų desertų, kurio skonis dažnai siejamas su ypatingomis progomis ar ramiomis akimirkomis, kai norisi tiesiog pasimėgauti gyvenimu. Receptas: sūrio pyragas Sūrio… Read More »Sūrio pyragas: pagaminsite lengvai, o skonis privers pirštus apsilaižyti
Naminis skruzdėlynas – tai desertas, kuris spinduliuoja jaukumą ir nostalgiškus vaikystės prisiminimus. Aukštais sukrauti, traškūs medaus sirupu aplieti gabalėliai sukuria dailų, nuostabų desertą, kuris vilioja tiek savo išvaizda, tiek nepakartojamu aromatu. Tai vienas tų skanėstų, kuris suburia šeimą ir draugus – ar tai būtų šventinis stalas, ar tiesiog jaukus vakaras… Read More »Naminis skruzdėlynas – receptas, akimirksniu nukeliantis į nostalgišką vaikystę
Šis vyniotinis su maskarpone – tai ypatingas desertas, kuriame susipina lengvumas, švelnumas ir elegancija. Jo purus biskvitas, tobulai apgaubia aksominį maskarponės kremą ir sultingas braškes. Tai desertas, kuris atrodo taip įspūdingai, kad akimirksniu tampa bet kokio stalo puošmena. Tačiau jo žavesys slypi ne tik išvaizdoje – kiekvienas kąsnis suteikia nepaprastą… Read More »Purus vyniotinis su maskarpone ir braškėmis neabejotinai nudžiugins skonio receptorius
New York sūrio pyragas – tai ne tik desertas, bet ir tikra kulinarinė legenda, gimusi vienoje judriausių pasaulio vietų – Niujorko mieste. Jo istorija prasidėjo XX amžiaus pradžioje, kai Amerikos virtuvė pradėjo kurti savo receptus, o kreminis sūris tapo itin populiarus. Tiesa, tuo metu šis pyragas dar neturėjo savo garsiojo… Read More »New York sūrio pyragas – nuostabus desertas, kuris nepaliks abejingų
Skaniausios cinamoninės bandelės – su kreminiu sūriu – didelės, purios bei minkštos. Išbandę šį receptą, niekada nebegrįšite prie jokio kito! Ar kada pastebėjote, kaip tam tikri kvapai akimirksniu sugrąžina į jaukiausias akimirkas? Cinamoninių bandelių aromatas – vienas iš jų. Vos tik švelnus cinamono ir šviežiai keptos tešlos kvapas pasklinda virtuvėje,… Read More »Cinamoninės bandelės su kreminiu sūriu – be galo skanios ir purios, kurios pavyks kiekvienam
Daugelis yra įpratę gaminti patį paprasčiausią obuolių pyragą, tiesiog tešla ir obuolių gabaliukai. Tačiau šį kartą labai noriu pasidalinti su jumis įdomesniu pyrago variantu – su kakava ir kreminiu obuolių įdaru. Šis kakavinis pyragas ne tik nuostabiai atrodo, bet ir be galo skanus, o dar ir be pridėtinio cukraus, visas… Read More »Kakavinis pyragas su obuolių įdaru, be pridėtinio cukraus. Patiks visiems smaližiams, mėgstantiems sodrų skonį
Daugeliui kalėdinis laikotarpis asocijuojasi su aguonomis, tad ir aguonų pyragas tampa neatsiejama šventinio stalo dalis. Juk jokios šventės neapsieina be nuostabių desertų, pyragų ir kitų gardėsių. Šis aguonų pyragas iškepa be galo skanus ir minkštas, o jo tešla nei riebi, nei per daug saldi. Įdarui papildomai naudojami skaldyti migdolai, razinos… Read More »Aguonų pyragas – nuostabi žiemos švenčių klasika
Jei norite be galo skanaus, drėgno ir nuostabiai kvepiančio deserto, šis pyrago receptas kaip tik jums. O kuo dar puikus šis morkų pyragas? Tuo, kad jo didžiąją dalį sudaro morkos, tad ir gaminant prireiks mažiau cukraus, kadangi morkos pačios iš savęs gana saldžios. Tikriausiai nieko negali būti geriau už skanų… Read More »Morkų pyragas su graikiškais riešutais ir kreminio sūrio glajumi – skanus būdas išnaudoti daržo gėrybes
Kai nuo ąžuolų rudenį gausiai pabyra gilės, tai gali būti puikus metas prisiminti senovines tradicijas ir iš jų pasigaminti gilių duoną. Šis unikalus kepinys ne tik skanus, bet ir pilnas maistingų medžiagų, kurias galima panaudoti tiek sveikatai, tiek kulinarijoje. Nors gilių kava jau nieko nebestebina, tačiau gilių duona – išskirtinis… Read More »Gilių duona – ąžuolo vaisių gardėsis. Kaip ją išsikepti?