Uogienės

Agrastai – nepelnytai pamirštos uogos, jų retai kada sutiksime prekybos vietose, o štai dažniau pasimėgauti galime tik, jei juos augina kas savo soduose. Vaikystėje, agrastais galėdavome mėgautis į valias, kai saujomis skindavome juos nuo krūmo pas močiutę sode. Tikriausiai daugelis pamena kokia skani būdavo agrastų uogienė, kurią išvirdavo močiutės. Tad… Read More »Agrastų uogienė: su cinamonu, abrikosais, cukinijomis bei bananais. Kuri taps jūsų šio sezono favorite?

Abrikosų uogienė – tai tikras saulės ir šilumos skonis stiklainėlyje ir kiekviename šaukštelyje. Jos švelni tekstūra, vaisiškas saldumas ir subtilus rūgštumas žavi daugelį. Ši uogienė ne tik primena šiltas vasaros dienas, bet ir yra gana universali – puikiai tinka kaip desertas ant batono riekelės, kaip priedas prie blynelių, įvairių desertų… Read More »Abrikosų uogienė: du puikūs vasaros skonio receptai, kurie patiks kiekvienam

Rožių žiedlapių uogienė yra ne tik skanus, bet ir ypač sveikas produktas, kuris Lietuvoje dar nėra labai paplitęs. Tačiau šis aromatingas skanėstas turi gilias tradicijas daugelyje pasaulio šalių ir gali tapti puikiu papildymu jūsų virtuvėje. Rožių žiedlapių nauda sveikatai Rožių žiedlapiai turtingi vitaminais C, A, E ir antioksidantais. Jie turi… Read More »Rožių žiedlapių uogienė – kvapni kaip pati vasara. Rekomenduojame išbandyti kiekvienam!

Uogienės – neatsiejama mūsų tradicinės virtuvės dalis. Tačiau kai braškių ar aviečių skonis jau niekas nebenustebina, laikas išbandyti ką nors naujo. Vienas netikėčiausių, bet vis labiau populiarėjančių pasirinkimų – mėtų uogienė. Ši žolelių uogienė stebina savo gaivumu, švelniu aromatu ir elegantišku skoniu, kuris dera tiek prie skrebučio, tiek prie sūrio… Read More »Mėtų uogienė – gaivus atradimas jūsų virtuvėje. Ar žinote, kaip ją išvirti?

Vasarą mėgaujamės šviežiomis, sultingomis trešnėmis, tačiau šis trumpas sezonas greitai prabėga. Trešnių uogienė – puikus būdas išsaugoti vasaros skonį ir atsargai pasirūpinti skaniomis uogienėmis šaltajam sezonui. Trešnės yra ne tik skanios, bet ir naudingos uogos – jose gausu vitamino C, antioksidantų ir mineralų. Šviežiai virta trešnių uogienė skleidžia nepakartojamą aromatą… Read More »Trešnių uogienė – vasaros dovana žiemai! Receptai ir pasiūlymai jūsų asmeniniam skoniui

Alyvų žiedai – tai ne tik akį džiuginantis pavasario grožis ir svaiginantis aromatas. Šie nuostabūs žiedai gali tapti ir gardžios, subtilaus skonio uogienės pagrindu. Alyvų uogienė – tikras pavasario skonio konservavimo menas, kuris leidžia mėgautis šiuo trumpalaikiu gamtos stebuklu visus metus. Šis delikatesas vis labiau populiarėja tarp kulinarijos entuziastų, vertinančių… Read More »Alyvų uogienė: nuo kvapo iki skonio. Šį pavasarį tiesiog privalote ją išbandyti!

Kai pavasaris pasipuošia ryškiai geltonais pienių žiedais, daugelis mūsų žvelgia į juos kaip į piktžoles, kurias reikia pašalinti iš savo kiemų ir sodų. Tačiau šie nuostabūs augalai slepia savyje tikrą kulinariją lobį – galimybę pagaminti skanią ir sveiką pienių uogienę, kuri nustebins netgi išrankiausius gurmanus. Kuo ypatinga pienių uogienė, kaip… Read More »Auksinė pienių uogienė. Kaip piktžolę paversti delikatesu?

Bananų uogienė – tai saldus, ypatingo skonio desertas, kuris gali būti puikus būdas sunaudoti pernokusius bananus. Nors bananai dažnai pasirenkami vieni užkandžiams ar su jais yra gaminami įvairūs desertai, mažai kas žino, kad jie gali tapti nepaprastai skania uogiene. Bananų uogienė pasižymi kreminiu, saldžiu skoniu, kuris primena bananų duoną ar… Read More »Bananų uogienė – tikras egzotiškas skonis stiklainyje ir trys unikalūs receptai

Svogūnų tikriausiai rasime kiekvieno namuose, o kai sulaukėte gausaus derliaus ir sunku sugalvoti ką su jais nuveikti, puiki išeitis – pasigaminti svogūnų uogienės. Svogūnai tikrai pigus ir daugelio auginamas produktas, tad ir svogūnų uogienė tikrai nebrangiai pagaminama. Verdant tokią uogienę, brangiausias tik laikas, kurį skirsite gaminimui, ir išlietos ašaros, pjaustant… Read More »Svogūnų uogienė – netikėtas skanumynas su čiobreliais, kriaušėmis. Tiks prie sūrių, mėsos ar sumuštiniams