Skip to content

Grybai

Grybavimas ir jo klimatinės bei technologinės tendencijos

Grybavimas: klimatinės bei technologinės tendencijos. Ką šiais laikais grybaudami darome kitaip?  

  • by

Grybavimas miške yra neatsiejamas užsiėmimas rudeniniu sezonu, kuomet ne tik prisirenkate įvairiausių valgomų ar vaistinių grybų, bet ir praleidžiate laiką gryname ore. Nors grybavimas Europoje ir pasaulyje ganėtinai populiarus, šią veiklą papildo ir naujos tendencijos. O tai yra programėlės, padedančios atpažinti grybus, dalijimasis miško gėrybėmis socialiniuose tinkluose, grybų žemėlapiai. Taip… Read More »Grybavimas: klimatinės bei technologinės tendencijos. Ką šiais laikais grybaudami darome kitaip?  

Paprastoji musmirė

Priminimas grybaujantiems: kurie nuodingi grybai gali jus sugluminti ir ką daryti apsinuodijus jais? 

  • by

Lietuvoje kepurėtųjų grybų galima priskaičiuoti apie 1000, iš kurių valgomų – apie 400, nors greičiau tik 20–50 rūšių. Kepures turintiems grybams priskiriami ir nuodingi grybai, kurių yra nei daug, nei mažai – apie 100, o tai jau ne lašas jūroje. Žinant, kad kai kuriuos mėgstamus grybus galima nesunkiai supainioti su mirtinais, grybavimas… Read More »Priminimas grybaujantiems: kurie nuodingi grybai gali jus sugluminti ir ką daryti apsinuodijus jais? 

Grybai vazone

Grybai vazone – ar reikia juos pašalinti iš kambarinio augalo vazono ir kodėl jie išdygsta? 

  • by

Išaugę grybai vazone prie kambarinio augalo šaknų gali kelti nerimą ir gadinti estetinę gėlės išvaizdą. Bet ar tikrai šie grybai pavojingi augalui? O kas jie tokie yra ir kodėl šie grybai dygsta? Pasiaiškinsime, kokiomis sąlygomis išauga nepageidaujami grybai vazone, kokių rūšių pasitaiko dažniausiai ir ką su jais daryti.  Dėl ko… Read More »Grybai vazone – ar reikia juos pašalinti iš kambarinio augalo vazono ir kodėl jie išdygsta? 

Kreivabudė: rinkimas, nauda, auginimas

Kreivabudė – vertinamas „austrių“ grybas. Patarimai, kaip jį auginti ir ką siūlome iš jo pasigaminti

  • by

Miške ar net parke ant tręštančios medienos, kamienų ir kelmų galite aptikti kuokštais ar pavieniui augančius grybus, ir greičiausiai tai yra kreivabudė. Šis „austrių“ grybas lietuviams pažįstamas, renkamas ir vertinamas (nors ir ne visos rūšys). Tuo tarpu užsieniečiai kreivabudes laiko vienais populiariausių valgomų grybų, kuriuos kultivuoja pramoniniu būdu ir siūlo… Read More »Kreivabudė – vertinamas „austrių“ grybas. Patarimai, kaip jį auginti ir ką siūlome iš jo pasigaminti

Avižėlės

Pavasarinė balteklė (avižėlės) – ar tikrai jų nauda gali „perspjauti” kitus pavasarinius grybus? 

  • by

Avižėlė arba pavasarinė balteklė – grybas, kuris pavasarį ant kulnų mina plačiai žinomiems bobausiams ir briedžiukams. Balteklė yra laikoma vertingu valgomu grybu, kuriuo tikrai reikia džiaugtis. Nekukli avižėlės maistinė sudėtis ir net kalnas gydomųjų savybių neleis tiesiog praeiti pro šalį pro šį grybą. Tad lankantis miške ar paprasčiausiam parke jau… Read More »Pavasarinė balteklė (avižėlės) – ar tikrai jų nauda gali „perspjauti” kitus pavasarinius grybus? 

Bobausiai

Bobausiai – pirmieji (ne)valgomi pavasario grybai, neraminantys dėl nuodingų savybių 

  • by

Atėjo laikas atidaryti grybavimo sezoną, tik ne rudenį, o… pavasarį! Jį pradeda tokie grybai kaip bobausiai, briedžiukai ir avižėlės (pavasarinė balteklė). Vieni iš įdomiausių, smegenis primenančių grybų yra bobausiai, tačiau dėl jo vartojimo sklando įvairios nuomonės. Vieni jais kuo puikiausiai gardžiuojasi, o antri – net nežiūri jų pusėn, nes gąsdinasi… Read More »Bobausiai – pirmieji (ne)valgomi pavasario grybai, neraminantys dėl nuodingų savybių 

Briedžiukas

Briedžiukas – vertingas grybas, atidarantis pavasarinį grybavimo sezoną. Kodėl juo domisi mokslininkai? 

  • by

Jeigu grybavimo krepšeliai jau nuo rudens pabaigos pakabinti ir laukia kito rudeninio sezoną, tai leiskite jiems „ilsėtis” nebent tik iki pavasario. Nuo balandžio mėnesio prasideda briedžiukų augimas, tad grybavimo sezoną galite atidaryti žymiai anksčiau. Pirmiausiai išmokite juos atskirti nuo bobausių ir kitų panašių grybų, o vėliau prisirinkite šių ypatingai naudingų briedžiukų.… Read More »Briedžiukas – vertingas grybas, atidarantis pavasarinį grybavimo sezoną. Kodėl juo domisi mokslininkai? 

Reishi grybai – neaprėpiamas sveikatos šaltinis, kurį kantrūs užsiaugins ir namie

Reishi grybai – vaistai nuo daugybės ligų, kuriuos kantrūs užsiaugins ir namie

  • by

Kaip Šitake, Enoki, Oyster grybai ar pievagrybiai, taip ir Reishi grybai trykšta populiarumu dėl įvairių naudingųjų savybių ir galimybės juos auginti namie. Reishi grybas arba tikrinis blizgutis savo niekuo neypatinga išvaizda apetito nesukels, tačiau iš jo pagaminti preparatai turėtų būti įtraukti į mitybos papildymą. Kinai ir japonai tiki neaprėpiama Reishi… Read More »Reishi grybai – vaistai nuo daugybės ligų, kuriuos kantrūs užsiaugins ir namie

Grybai vis dar dygsta Lietuvos miškuose: kai kurie grybautojai juos tempia kibirais. Ar spėjote jų prisirinkti?

Grybai vis dar dygsta Lietuvos miškuose: kai kurie grybautojai juos tempia kibirais. Ar spėjote jų prisirinkti?

  • by

Internetui plyštant nuo grybautojų laimikių, suima pavydas ir verčia drožti į mišką jų rinkti. Vis dar ne vėlu iš lapkritį randamų grybų pasigaminti šviežių, maistingų grybų patiekalų ar prisiruošti jų žiemai. Pasidomėkime, kokie grybai vis dar auga ir kas lėmė tokią jų gausybę. Gal tai besikeičiančios klimato sąlygos? Kokiomis sąlygomis… Read More »Grybai vis dar dygsta Lietuvos miškuose: kai kurie grybautojai juos tempia kibirais. Ar spėjote jų prisirinkti?

Trumai

Trumai – požeminiai brangakmeniai: jų rūšys ir panaudojimas virtuvėje

Trumai – vieni brangiausių grybų pasaulyje, kurie auga po žeme. Jie dar dar vadinami triufeliais, bet nereikėtų jų painioti su saldžiu šokoladiniu desertu. Trumai labai vertinami dėl savo ypatingo skonio ir aromato, kurie net įprastus patiekalus paverčia prabangiais. Įvairiose pasaulio šalyse auga daugybė trumų rūšių, kurių kiekviena pasižymi savitu skoniu… Read More »Trumai – požeminiai brangakmeniai: jų rūšys ir panaudojimas virtuvėje