Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Grybai

Geltonpintė – auksinis miško laimikis, kurį daugelis tiesiog praeiname, o nereikėtų

Geltonpintė – auksinis miško laimikis, kurį daugelis tiesiog praeiname, o nereikėtų

Valgomoji geltonpintė (Laetiporus sulphureus) – tai vienas ryškiausių ir lengviausiai atpažįstamų Lietuvos grybų, kurio neįmanoma praeiti nepastebėjus. Ryškiai geltoni ar oranžiniai, plokšti kepurėlių sluoksniai, susidėję tarsi laiptai ant seno lapuočio kamieno, stebina tiek grybautojus, tiek miško lankytojus. Šis grybas priklauso fomitopsidinių (Fomitopsidaceae) šeimai ir yra ne tik dekoratyvus gamtos reiškinys,… Read More »Geltonpintė – auksinis miško laimikis, kurį daugelis tiesiog praeiname, o nereikėtų

Pintis – nevalgoma, bet nuostabi. Tikroji pintis ir jos gydomoji istorija

Pintis – nevalgoma, bet nuostabi. Tikroji pintis ir jos gydomoji istorija

Tikroji pintis (Fomes fomentarius) – tai grybas, kurį miške bene kiekvienas yra matęs, tačiau nedaugelis žino jo ilgą ir stebinančią istoriją. Kanopos ar vėduoklės formos, kietas kaip medis, pilkai rusvas, daugelį metų kabantis ant beržo kamieno – šis grybas iš pažiūros atrodo kukliai. Tačiau jo vertė žmonijai yra nepalyginamai didesnė,… Read More »Pintis – nevalgoma, bet nuostabi. Tikroji pintis ir jos gydomoji istorija

Briedžiukas

Briedžiukas – vertingas grybas, atidarantis pavasarinį grybavimo sezoną. Kodėl juo domisi mokslininkai? 

  • by

Jeigu grybavimo krepšeliai jau nuo rudens pabaigos pakabinti ir laukia kito rudeninio sezoną, tai leiskite jiems „ilsėtis” nebent tik iki pavasario. Nuo balandžio mėnesio prasideda briedžiukų augimas, tad grybavimo sezoną galite atidaryti žymiai anksčiau. Pirmiausiai išmokite juos atskirti nuo bobausių ir kitų panašių grybų, o vėliau prisirinkite šių ypatingai naudingų briedžiukų.… Read More »Briedžiukas – vertingas grybas, atidarantis pavasarinį grybavimo sezoną. Kodėl juo domisi mokslininkai? 

Avižėlės

Pavasarinė balteklė (avižėlės) – ar tikrai jų nauda gali „perspjauti” kitus pavasarinius grybus? 

  • by

Avižėlė arba pavasarinė balteklė – grybas, kuris pavasarį ant kulnų mina plačiai žinomiems bobausiams ir briedžiukams. Balteklė yra laikoma vertingu valgomu grybu, kuriuo tikrai reikia džiaugtis. Nekukli avižėlės maistinė sudėtis ir net kalnas gydomųjų savybių neleis tiesiog praeiti pro šalį pro šį grybą. Tad lankantis miške ar paprasčiausiam parke jau… Read More »Pavasarinė balteklė (avižėlės) – ar tikrai jų nauda gali „perspjauti” kitus pavasarinius grybus? 

Skujagalvė – žvynuotoji miško gydytoja. Kaip atpažinti šį grybą?

Skujagalvė – žvynuotoji miško gydytoja. Kaip atpažinti šį grybą?

Skujagalvė (Pholiota) – tai gleiviabudinių šeimos grybų gentis, kuriai priklauso apie 370 rūšių, plačiai paplitusių visame pasaulyje. Šie grybai pasižymi charakteringa žvynuota ar plaušuota išvaizda ir dažniausiai auga ant trūnijančios medienos. Lietuvoje žinoma apie 20 skujagalvių rūšių, o dažniausiai sutinkama žvynuotoji skujagalvė, auksaviršė skujagalvė ir gražioji skujagalvė. Nors dauguma šių… Read More »Skujagalvė – žvynuotoji miško gydytoja. Kaip atpažinti šį grybą?

Kordicepsas – Himalajų „auksas“, stebinantis savo nauda. Ką svarbu žinoti perkant kordicepso papildus?

Kordicepsas – Himalajų „auksas“, stebinantis savo nauda. Kada verta susimąstyti apie jo vartojimą?

Kordicepsas, dar žinomas kaip kininis kordicepsas arba tiesiog „Himalajų auksas“, šiandien laikomas vienu vertingiausių ir labiausiai moksliškai intriguojančių gydomųjų grybų pasaulyje. Šis parazitinis organizmas, natūralioje aplinkoje augantis ant vabzdžių lervų aukštai kalnuose, šimtmečius buvo gaubiamas paslapties šydo ir naudojamas išskirtinai tik tradicinėje Kinijos bei Tibeto medicinoje. Pastaraisiais dešimtmečiais kordicepsas sulaukė… Read More »Kordicepsas – Himalajų „auksas“, stebinantis savo nauda. Kada verta susimąstyti apie jo vartojimą?

Ugniabudė – žieminis miško stebuklas, atpažįstamas iš ryškių kepurėlių ir juodo koto. Ar žinote šį grybą?

Ugniabudė – žieminis miško stebuklas, atpažįstamas iš ryškių kepurėlių ir juodo koto. Ar žinote šį grybą?

Ugniabudė (Flammulina) – tai savita ir lengvai atpažįstama grybų gentis, kuri išsiskiria iš visų kitų Lietuvos miško grybų vienu nepakartojamu bruožu: ji auga tada, kai visi kiti grybai jau seniai baigę sezoną. Matyt, dėl šios savybės ji dažnai nustebina grybautojus, radus ryškias gelsvai rudas kepurėles žiemos viduryje, kartais net per… Read More »Ugniabudė – žieminis miško stebuklas, atpažįstamas iš ryškių kepurėlių ir juodo koto. Ar žinote šį grybą?

Šitake grybų auginimas namuose: kaip užsiauginti kvapnų derlių ant durpių briketų?

Šitake grybų auginimas namuose: kaip užsiauginti kvapnų derlių ant durpių briketų?

Šitake grybų auginimas namuose – tai vienas paprasčiausių ir itin malonių būdų įsitikinti, kad grybus galima auginti ne tik miške ar lauke, bet ir virtuvėje, rūsyje ar garaže. Durpių briketai yra tobulas pasirinkimas tiems, kurie nori greitai ir be didelių sąnaudų pajusti šviežių, pačių užaugintų šitake grybų skonį. Nereikia didelio… Read More »Šitake grybų auginimas namuose: kaip užsiauginti kvapnų derlių ant durpių briketų?

Shimeji grybų paruošimas: sužinokite, kaip tinkamai paruošti ir pagaminti buko grybus?

Shimeji grybų paruošimas: nuo valymo iki stalo. Ką iš jų skanaus galima pasigaminti?

Shimeji grybai – tai viena įdomiausių ir elegantiškiausių grybų rūšių, kuri vis labiau populiarėja Lietuvos virtuvėse. Šie maži, kekėmis augantys grybai kilę iš Rytų Azijos ir yra neatsiejama azijietiškos kulinarijos dalis. Nors jų pavadinimas gali skambėti egzotiškai, shimeji grybų paruošimas yra paprastesnis nei daugelis galvoja. Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime, kaip… Read More »Shimeji grybų paruošimas: nuo valymo iki stalo. Ką iš jų skanaus galima pasigaminti?

Kordicepsas stebina ne tik savo nauda, bet ir auginimo ypatumais. Sužinokite, ar įmanoma užsiauginti kordicepsą Lietuvoje?

Kordicepsas stebina ne tik savo nauda. Ar įmanoma užsiauginti kordicepsą Lietuvoje?

„Himalajų auksas“ – taip dažnai vadinamas kordicepsas – ilgą laiką buvo gaubiamas nepasiekiamumo aureolės. Šis legendinis grybas, augantis ant vabzdžių lervų aukštai Himalajų kalnuose, net ir šiandien kainuoja dešimtis tūkstančių eurų už kilogramą, o kadaise buvo prieinamas tik išrinktiesiems. Tačiau situacija keičiasi – modernios biotechnologijos leidžia šį unikalų grybą kultivuoti… Read More »Kordicepsas stebina ne tik savo nauda. Ar įmanoma užsiauginti kordicepsą Lietuvoje?