Saldžius vaflius tikriausiai daugelis yra valgę, kurie gaminami iš paprastos tešlos ir gardinami saldžiais pagardais. O ar esate ragavę nesaldžių, pikantiškų vaflių? Jei dar neteko, tuomet pats laikas išbandyti šį...

Soda, arba natrio bikarbonatas, yra universali ir nebrangi priemonė, turinti daugybę panaudojimo būdų ūkyje. Dėl savo naudingų savybių, tokių kaip rūgščių neutralizavimas, dezinfekavimas, kvapų šalinimas ir kenkėjų kontrolė, ji tampa...

Moliūgų sėklos – tai tikras gamtos turtas, kuris džiugina ne tik sodininkus, bet ir virtuvės entuziastus. Šios mažos, tačiau maistingos sėklos turi daugybę panaudojimo galimybių: jas galima išsaugoti kitų metų...

Svogūnų tikriausiai rasime kiekvieno namuose, o kai sulaukėte gausaus derliaus ir sunku sugalvoti ką su jais nuveikti, puiki išeitis – pasigaminti svogūnų uogienės. Svogūnai tikrai pigus ir daugelio auginamas produktas,...

Ginkmedis (Ginkgo biloba) – tai medis, kuris žavi ne tik savo unikalumu ir ilgaamžiškumu, bet ir lengva priežiūra. Nors jis yra palyginti atsparus nepalankioms sąlygoms, tinkama ginkmedžio priežiūra padės šiam...

Auksinis pienas – tai ne tik gardus gėrimas, bet ir tikras sveikatos eliksyras, kuris pastaraisiais metais užkariavo tiek sveikatos entuziastų, tiek gurmanų širdis. Šis ryškiai geltonas, aromatingas gėrimas, kurio pagrindinė...

Lobuliarija, dar vadinama alysais arba alysiukais, yra nuostabus augalas, vertinamas dėl savo išskirtinių žiedų, kompaktiško kero, subtilaus kvapo ir paprastos priežiūros. Tai vienas iš tų augalų, kurie tinka beveik kiekvienam...

Žemė, likusi po augalų persodinimo ar nudžiūvimo, dažnai keliauja tiesiai į atliekas, tačiau ar tikrai panaudotas dirvožemis iš vazono yra visiškai bevertis? Iš tiesų, tinkamai atgaivintas ir perdirbtas dirvožemis gali...

Artėjant gražiausioms metų šventėms, dauguma šeimininkių imasi dairytis naujų ir dar nebandytų bei neragautų receptų. Juk norisi nustebinti ne tik svečius, bet ir patiems paragauti kažko naujo, galbūt išbandyti netikėtų...

Gailiai (Ledum) – tai įspūdingi visžaliai krūmokšniai, priklausantys erikinių šeimai. Gailis garsėja savo intensyviu kvapu, kuris gali būti ir naudingas, ir pavojingas. Dažniausiai aptinkamas pelkėse bei įmirkusiose vietovėse, gailis natūraliai...

Portobello grybais vadinami įprastų baltų pievagrybių (šampinjonų) „suaugėlio“ stadijos grybai, išsiskiriantys savo rudos spalvos kepure ir dydžiu. Šie grybai nuo „kūdikiškos“ baltų pievagrybių versijos skiriasi savo išvaizda ir kai kuriomis...

Vištienos kepenėlių paštetas – tai skanėstas, kuris gali nustebinti net ir pačius išrankiausius gurmanus. Šis kreminės konsistencijos, sodraus skonio užkandis turi daugybę receptų variantų, pradedant klasikiniais Prancūzijos receptais ir baigiant...

Žiognagė (Geum) – tai žolinis daugiametis augalas iš erškėtinių (Rosaceae) šeimos. Žiognagės ne tik puošia sodą ryškiais žiedais, bet ir pasižymi įvairiomis panaudojimo galimybės, pavyzdžiui, medicinoje ar kulinarijoje. Šio augalo...

Varlės ir rupūžės yra ne tik įdomios ir naudingos sodo gyventojos, bet ir svarbūs aplinkos gerovės indikatoriai. Varlės ir rupūžės natūraliai kontroliuoja kenkėjų populiaciją, maitindamosi vabzdžiais ir sodo kenkėjais. Straipsnyje...

Atvėsus orams, vis norisi šilto, skanaus ir sotaus maisto. Tad šį kartą noriu su jumis pasidalinti labai gardaus mėsos apkepo su daržovėmis receptu, kuris puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei....

Kalocefalas, kitaip nei dauguma visžalių krūmų, išsiskiria savo dekoratyvia, akį traukiančia išvaizda: koralų raštus primenantys lapeliai, sidabriška, intensyvi spalva ir vos matomi žiedeliai. Šis augalas ne tik sukurs ypatingą atmosferą...

Druska dažniausiai siejama su maistu, tačiau jos panaudojimo galimybės ūkyje yra daug platesnės. Ji gali būti naudojama augalų priežiūrai, dirvožemio gerinimui, sodo priežiūros darbams, ir net sodininko įrankių dezinfekavimui. Šiame...

Jei norite be galo skanaus, drėgno ir nuostabiai kvepiančio deserto, šis pyrago receptas kaip tik jums. O kuo dar puikus šis morkų pyragas? Tuo, kad jo didžiąją dalį sudaro morkos,...

Dviskiautis ginkmedis (lot. Ginkgo biloba) yra be galo senas, tačiau istoriškai labai svarbus medis. Ginkmedžio istorija siekia daugiau kaip 200 milijonų metų, tad jis yra viena seniausių Žemėje augančių medžių....

Levisija – tai dekoratyvus ir lengvai prižiūrimas augalas, kuris gali tapti išskirtiniu jūsų sodo akcentu. Šie alpiniai daugiamečiai augalai išsiskiria ir žavi savo nuostabiais, išskirtiniais, žvaigždės formos žiedais ir kompaktiška,...

Obuolių sidras gali būti puikus ir labai skanus būdas sunaudoti gausų obuolių derlių. Naminio (nefiltruoto) obuolių sidro ir pasterizuoto (filtruoto) sidro iš maisto prekių parduotuvės skonio skirtumas nenusakomas. Jie beveik...

Mokslininkas dr. Thomas Seyfried, dėstantis biologiją, genetiką ir biochemiją Bostono Koledže, vėžį tyrinėja jau 30 metų. Jis pabrėžia, kad dabartinis žmonių gyvenimo būdas ir maistas sąlygoja vėžio vystymąsi, o genetika...

Actas – tai ne tik nepamainoma priemonė namų buityje, bet ir daugelį šimtmečių naudojamas natūralus produktas, pasižymintis daugybe savybių bei pritaikymo galimybių. Jis vertinamas ne tik dėl skonio, bet ir...

Įdaryti pievagrybiai – tai labai greita ir skani idėja tiek pietums, tiek vakarienei ar net užkandžiui. Šį kartą įdarą gaminau su morkomis ir fetos sūriu, tačiau įdarui galima rinktis ir...

Karštos ir sausos vasaros ne tik kenkia daržams, bet ir vejos būklei. Jei jūsų veja atrodo kaip konkurso „Baisiausia veja“ nugalėtoja, neverta nusiminti – ruduo yra puikus metas ją atgaivinti...

Kas rytą ar popietę mėgaujamės puodeliu kavos, tačiau ar dažnai susimąstome apie tai, ką galime daryti su likusiais kavos tirščiais? Daugelis jų tiesiog atsiduria šiukšliadėžėje, nors iš tiesų kavos tirščiai...

Palmė – egzotiškas, tačiau vis dažniau lietuvių namuose apsigyvenantis augalas, kurio priežiūra nėra tokio sudėtinga, kokia gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Pasaulyje yra daugiau nei 2600 palmių rūšių, tai, kaip...

Šiandien bene neįsivaizduojame savo valgiaraščio be bulvių. O dar vos prieš kelis šimtus metų mūsų kraštuose jas mažai kas žinojo. Bulvės, į Europą atkeliavusios iš Pietų Amerikos, tapo perspektyvia maistine kultūra,...

Kai orai atšąla, sodo karalienės rožės ruošiasi „žiemos miegui“. O jų paruošimas žiemai reikalauja ypatingo dėmesio. Šiame tekste patarsime, kaip rožes genėti, mulčiuoti ir dengti, kad šalčiai nepakenktų. Taip pat...

Ruduo yra tas metas, kai grybai tampa pagrindiniu sezoniniu ingredientu. Grybai patiekalams suteikia ypatingo skonio ir yra puikiai derinami su įvairiais kitais ingredientais. Tačiau kartais pritrūksta idėjų ką su jais...

Artėjant šalčiams, tinkamas sodo paruošimas žiemai yra labai svarbus, siekiant, kad augalai pavasarį pasitiktų sveiki ir stiprūs. Šis išsamus 10 žingsnių sodininkystės vadovas padės tinkamai paruošti daržovių, žolynų, uogų lysves,...

Ruduo – tai laikass, kai sodininkai ruošia sodus žiemai, ir gyvatvorės nėra išimtis. Tinkamai pasirūpinus gyvatvore rudenį, ji bus apsaugota nuo žiemos šalčių ir stiprių vėjų, o pavasarį lengviau atsigaus...

„Lidl“ pirkėjai pamėgo šią parduotuvę dėl nedidelių kainų ir įdomios prekių pasiūlos. „Lidl“ asortimente nuolat nerasite tų pačių prekių, jos dažnai keičiasi ir tai padeda atrasti naujus skonius bei išbandyti...

Moliūgai – tai vienos iš universaliausių rudens daržovių, kurias dažniausiai naudojame sriuboms, troškiniams ar kepiniams gaminti. Tačiau retai kada susimąstome, jog moliūgus galime panaudoti uogienėms. Moliūgų uogienė yra ypatinga ne...

Ugninis sidras – tai natūrali, intensyvaus skonio ir poveikio priemonė, kurią vis dažniau renkasi sveikata besirūpinantys žmonės. Šis sidras, gaminamas iš stiprių imunitetą palaikančių ingredientų, tokių kaip česnakai, imbieras, svogūnai,...

Kieme pražydo jazminai, o ūkiuose vis dar noksta agurkai ir pomidorai. Atrodo, lyg kalbėtume apie šiltuosius kraštus, kur keli derliai per metus yra normalu. Tačiau iš tiesų gamta šiuos pokštus...

Vorai daugeliui žmonių sukelia baimę ar nemalonius pojūčius, todėl visiškai suprantama, kad daugelis nori juos laikyti kuo toliau nuo savo namų. Nepamirškime, jog vis tik voriukai yra sveikos ekosistemos požymis...

Grybai su bulvėmis ir grietinės padažu man primena vaikystę, kai leisdavau dienas pas senelius sode. Šalia sodo yra nedidelis miškelis, į kurį eidavome rudenį su močiute ir prisirinkdavome grybų, o...

Mišrainė su grybais žiemai yra dažnas šeimininkių eksperimentas, kuomet gausiai užderėjusios daržovės ir miškuose tarpstantys grybai „sueina“ į vieną kombinaciją. Šis konservuotas daržovių ir grybų patiekalas yra ne tik skanus,...

Chrizantemos – tai vienos populiariausių rudeninių gėlių, džiuginančios savo spalvingais ir įvairiais žiedais, kai kiti augalai jau baigia žydėti. Šios dekoratyvinės gėlės ne tik puošia sodus ir kapines, bet taip...

Rudenį, kai lapai pradeda kristi, o temperatūra mažėja, atėjo metas pagalvoti, kaip paruošti sodo namelį žiemai. Tinkamai atlikti darbai gali apsaugoti jūsų sodo namelį nuo žiemos šalčių ir drėgmės, užtikrindami,...

Grybų receptams nėra ribų, nes šios gėrybės gali būti panaudotos įvairiausiuose patiekaluose. Kad šviežiais grybais galėtumėte mėgautis ir žiemą, išbandykite kiek kitokį marinavimo būdą – grybai žiemai su aliejumi. Toks...

Šiltnamis – vertingas sodininko statinys, leidžiantis pratęsti auginimo sezoną ir apsaugoti augalus nuo nepalankių oro sąlygų. Tačiau, artėjant šaltajam metų laikui, labai svarbu tinkamai paruošti šiltnamį žiemai, kad jis išliktų...

Moliūgai – viena iš pagrindinių rudens daržovių, o jų derliumi galime mėgautis įvairiais būdais, nuo sriubų iki salotų, kurių receptais norime pasidalinti šį kartą. Moliūgų salotos ne tik spalvingos, bet...

Morkos yra ne tik viena iš populiariausių šakninių daržovių, bet ir puikus vitaminų šaltinis. Tinkamas paruošimas ir laikymas padeda išsaugoti morkų skonį bei maistines savybes iki pat pavasario. Visgi norint...

Be grybų džiovinimo, šaldymo ir marinavimo, labai dažnas šių mišo gėrybių išsaugojimo būdas yra sūdymas. Toks konservavimo būdas „paženklintas“ mūsų protėvių, tačiau populiarumo nepraranda ir šiandien. Grybai žiemai su druska ar...

Kai rudens darbai darže ir sode baigiasi, dauguma sodininkų imasi galvoti apie poilsį iki kito sezono. Tačiau vienas svarbus darbas dar laukia – tinkamai paruošti dirvožemį žiemai. Žemės paruošimas prieš...

Svogūninės gėlės turi ypatingą savybę – jų svogūnėliai žiemą ramybės būsenoje kaupia energiją, o pavasarį prabunda ir pradeda žydėti, džiugindamos mus pirmaisiais pavasario žiedais. Taigi ruduo – tai ne tik...

Pradėjus soduose geltonuoti vieniems rūgščiausių lietuviškų vaisių, pats metas jų prisirinkti ir ruošti žiemai. Vienas iš skaniausių ruošimo būdų – tai svarainių uogienė. Nors svarainiai giminingi kriaušėms ir obuoliams, jų...

Planavimas ir projektavimas, kaip sukurti gražią ir funkcionalią aplinką aplink savo namus, gali būti malonus procesas. Tačiau vienas iš esminių aspektų, kurio nevalia pamiršti, yra atstumai nuo kaimyno tvoros. Teisingas...

Bijūnai – viena iš labiausiai vertinamų daugiamečių gėlių rūšių, kurios džiugina akį įspūdingais, dideliais žiedais, dažnai užpildančiais sodą subtiliais aromatais. Tačiau tam, kad šios gėlės augtų sveikai ir gausiai žydėtų,...

Kaštonai, dažnai matomi kaip estetiniai rudens atributai, iš tiesų gali būti neįtikėtinai naudingi tiek mūsų sveikatai, tiek kasdieninei buičiai. Jų savybės, kurias žmonės naudojo šimtmečiais, yra įspūdingos ir vertos dėmesio....

Obuolių kompotas – tai nepamainomas rudens derliaus simbolis, nuo seno puošiantis lietuvių stalus. Lietuvoje obuoliai buvo vienas pagrindinių rudens vaisių, o obuolių kompotas žiemai – tai ne tik skanus gėrimas,...

Vaisių ir daržovių sandėliavimas – rudens metu aktuali tema visiems sodininkams ir daržininkams. Derlius jau užaugintas, dabar ateina metas jį nuimti ir pasirūpinti tinkamu jo saugojimu. Kiekvienam augintojui svarbu, kad...

Įsivaizduokite rudens sodą – lapai jau nukritę, vėsus vėjas švelniai judina šakas, o medžiai ruošiasi poilsiui. Tačiau rudeniniai sodo darbai dar nesibaigia – medžių balinimas yra vienas iš svarbiausių žingsnių,...

Kai nuo ąžuolų rudenį gausiai pabyra gilės, tai gali būti puikus metas prisiminti senovines tradicijas ir iš jų pasigaminti gilių duoną. Šis unikalus kepinys ne tik skanus, bet ir pilnas...

Grybai savo sultyse žiemai yra itin populiarus būdas žiemai paruošti miško grybus, leidžiantis išsaugoti jų natūralų skonį ir tekstūrą. Šis konservavimo būdas ypatingas tuo, kad yra populiarus dėl paprastumo ir...

Kardeliai – įspūdingi ir elegantiški svogūniniai augalai, kurie soduose žydi vasaros pabaigoje. Tačiau norint, kad šie augalai kitais metais vėl džiugintų savo gražiais žiedais, būtina juos tinkamai paruošti žiemai. Kardeliai...

Rudenį ateina metas nuimti užsiaugintą derlių ir pasirūpinti jo saugojimu. Svarbu tinkamai organizuoti derliaus sandėliavimą, kad vaisiai ir daržovės išliktų sveiki, skanūs ir kokybiški. Vieni didžiausių iššūkių derliaus saugojimo metu...

Moliūgų mišrainė žiemai – tai ne tik būdas išsaugoti šios auksinės rudens daržovės skonį visiems metams, bet ir galimybė paįvairinti šaltuoju sezonu ruošiamus patiekalus. Moliūgai – itin maistingi, turintys daug...