Grybavimas miške yra neatsiejamas užsiėmimas rudeniniu sezonu, kuomet ne tik prisirenkate įvairiausių valgomų ar vaistinių grybų, bet ir praleidžiate laiką gryname ore. Nors grybavimas Europoje ir pasaulyje ganėtinai populiarus, šią veiklą papildo… Read More »Grybavimas: klimatinės bei technologinės tendencijos. Ką šiais laikais grybaudami darome kitaip?
Paprikos yra ne tik ryškios spalvos daržovės, bet ir universalus ingredientas, naudojamas tiek kasdienėje, tiek gurmaniškoje virtuvėje. Šiltuoju metų laiku paprikos būna ypatingai sultingos ir saldžios, tad nenuostabu, kad norime šį skonį… Read More »Paprikos žiemai: trys puikūs receptai bei paprikų ruošimo gudrybės
Rudenį, kai dienos trumpėja, o naktinės šalnos pradeda lankytis vis dažniau, daugelis sodininkų mano, kad vejos priežiūros sezonas baigtas. Tačiau ruduo yra lemiamas metas, padedantis užtikrinti, jog jūsų veja bus sveika ir… Read More »Vejos priežiūra rudenį: kaip paruošti veją žiemos iššūkiams?
Priminimas grybaujantiems: kurie nuodingi grybai gali jus sugluminti ir ką daryti apsinuodijus jais?
Lietuvoje kepurėtųjų grybų galima priskaičiuoti apie 1000, iš kurių valgomų – apie 400, nors greičiau tik 20–50 rūšių. Kepures turintiems grybams priskiriami ir nuodingi grybai, kurių yra nei daug, nei mažai – apie 100,… Read More »Priminimas grybaujantiems: kurie nuodingi grybai gali jus sugluminti ir ką daryti apsinuodijus jais?
Mūsų krašte cidonijų vaisiai auginami retai, tad ir cidonijų uogienė – nedažnas gardėsis namuose. Tačiau, prasidėjus sezonui į kriaušes panašių ir svarainių skonį primenančių vaisių, jų galime rasti ir prekybos centruose. Mūsų… Read More »Jūsų dėmesiui neeilinis gardėsis – cidonijų uogienė: klasikinė bei su kardamonu
Rabarbarai – idealus pasirinkimas, jei norite užsiauginti neįprastą, bet itin plačiai kulinarijoje naudojamą augalą: nuo pyragų iki uogienių – virtuvėje ribos tik Jūsų fantazija. Be to, svarbu, kad šviežias rabarbarų derlius džiugintų… Read More »Rabarbarų dauginimas spalį – tinkamiausias metas. Ką dar reikia žinoti?
Konservuoti kepti grybai žiemai yra puikus būdas išsaugoti jų maistinę vertę ir skonį, leidžiantis mėgautis šviežiais, aromatingais produktais net ir šaltuoju metų laiku. Tokiu būdu jie išlaiko vertingas medžiagas, tokias kaip baltymai,… Read More »Grybai žiemai: niekad neatsibostantys maltų ir keptų grybų receptai
Mahonija – tai universalus, dekoratyvus krūmas, išsiskiriantys geltonais žiedais, vešlia lapija ir savo architektūrine forma. Kilusi iš Azijos ir Šiaurės Amerikos, ji dažnai naudojama kraštovaizdžių dizaino kūrimui, taip pat, kaip dekoratyvus sodų… Read More »Universalumu stebinanti mahonija: ir uogas vedantis augalas sodui, ir tradicinės Kinų medicinos patikrintas vaistas
Ar esate girdėję apie aktinidijų uogas? Šios uogos primena mažus kivius, o jų skonis malonus ir saldžiai rūgštus. Deja mūsų krašte aktinidijos nėra labai populiarios. Ir visai be reikalo, nes jose gausu… Read More »Aktinidijų uogienė: skaidri ir su bananais. Jeigu užsiauginote aktinidijų, būtinai išbandykite šiuos receptus
Išaugę grybai vazone prie kambarinio augalo šaknų gali kelti nerimą ir gadinti estetinę gėlės išvaizdą. Bet ar tikrai šie grybai pavojingi augalui? O kas jie tokie yra ir kodėl šie grybai dygsta?… Read More »Grybai vazone – ar reikia juos pašalinti iš kambarinio augalo vazono ir kodėl jie išdygsta?
Kopūstai – puiki daržovė, kurią lengva konservuoti ir kuri ilgam išlaiko savo maistinę vertę. Nuo seno esame įpratę žiemai kopūstus raugti ar marinuoti, tačiau šiemet siūlome kopūstus ne tik raugti, tačiau ir… Read More »Kopūstų mišrainė žiemai – ne prastesnis būdas išsaugoti kopūstus iki pavasario. Gardūs ir paprasti receptai
Dar viena rudens derliaus pažiba – obuolių sūris, kuris laukiamas daugelio smaližių. Jį gaminti išmoko mūsų protėviai jau maždaug XVII a., o laikui nepavaldūs receptai išliko iki šių dienų. Šis desertas žavi saldžių skoniu,… Read More »Obuolių sūris – 3 tradiciniai receptai, kurie neleis pamiršti šio lietuviško kultūrinio paveldo
Salierai – populiarus ir vertingas augalas, plačiai auginamas Lietuvoje. O kiek mitų apie juos sukurta: nuo „neigiamų kalorijų maisto” iki aistras keliančio natūralaus afrodiziako! Norint išlaikyti salierų lapų, lapkočių ar gumbų kokybę,… Read More »Salierai – nuo daržo iki stalo: derliaus nuėmimo ir laikymo gudrybės
Cukinijos yra lengvos, universalios ir maistingos daržovės, puikiai tinkamos konservuoti žiemos atsargoms. Jų lengva tekstūra ir švelnus skonis leidžia kurti įvairius patiekalus, praturtintus kitomis daržovėmis ir prieskoniais. Cukinijų mišrainė žiemai yra ne… Read More »Cukinijų mišrainė žiemai: skanūs ir maistingi receptai su paprikomis ir morkomis
Rudens pabaiga ir žiema yra puikus metas paruošti šiltnamį ateinančio pavasario derliui. Sodinant tam tikras kultūras rudenį, galima gauti ankstyvą pavasario derlių ir pradėti sezoną su šviežiomis daržovėmis bei žalumynais, kuriais džiaugsitės… Read More »Ką sodinti šiltnamyje rudenį, kad derliumi džiaugtumėmės patys pirmieji?
Ar kada nors esate ragavę nedidelių, mėlynų kadagio uogų? Kadagio uogos, nors labai panašios į mėlynes, jos nėra įprastos uogos – jos dažniausiai naudojamos kaip kartusis prieskonis. Kadagio uogos oficialiai yra vienintelis… Read More »Kuo ypatingos kadagio uogos ir kaip jas panaudoti virtuvėje?
Pomidorų padažas – tai vienas iš universaliausių pomidorų konservavimo būdų, kurį vėliau galima naudoti įvairiausiems patiekalams – nuo makaronų iki troškinių ar sriubų. Ruošiant padažą žiemai, galite išsaugoti ne tik pomidorų gaivą… Read More »Pomidorų padažas žiemai: skanūs receptai ir gardūs atradimai
Visame sodo darbų įkarštyje negali likti nepaminėtas laikas, kada sodinti šilauoges. Šiuos uogakrūmius pastaruoju metu augina vis daugiau sodininkų, nes šilauogių vaisių nauda –nenuginčijama. Jeigu augalas laiku pasodintas, pavasarį patręštas ir tinkamai… Read More »Kada sodinti šilauoges? Stebėkite orus ir sodinuko būklę
Pomidorai – tai viena iš mėgstamiausių daržovių konservavimui, o jų skonis žiemos metu primena šiltas vasaros dienas. Pomidorų mišrainė žiemai yra ne tik skani, bet ir maistinga, be to, ją galima pagardinti… Read More »Pomidorų mišrainė žiemai: skonių įvairovė su cukinijomis, svogūnais ir morkomis
Rudeninės gėlės vazonuose – puikus būdas pasipuošti ne tik sodą, bet ir balkoną, terasą ar kiemą. Kai pamažu įsigali ruduo, daugelis mūsų jaučiamės šiek tiek melancholiškai, stebėdami besikeičiančias lapų spalvas ir trumpėjančias… Read More »Rudeninės gėlės vazonuose – papuoš ne tik sodą, bet ir balkoną ar terasą
Ruduo – tai gausiausias gamtos gėrybių metas. Šiuo laikotarpiu ne tik medžiai pasipuošia spalvingais lapais, bet ir gražiausiais raudonšoniais obuoliais. Juos valgome šviežius, džioviname, kepame pyragus bei ruošiame šaltajam sezonui. Tad, jei… Read More »Obuolių uogienė žiemai: puikūs receptai ir neįkainojami patarimai, kaip išvirti skaniausią
Paruošta subtilaus, bet švelnaus skonio grybų mišrainė žiemai dažnai atstoja kasdienį garnyrą, bet kai kada patiekiama ir per pačias Kūčias. Tad nenuostabu, kad tokiems žiemos pasimėgavimams paruošti šį patiekalą reikia dar rudenį,… Read More »Grybų mišrainė žiemai – išbandykite 2 receptus, kurie primins klasiką bei įneš naujų skonių
Penstemonas, dar vadinamas „barzdotuoju liežuviu“, tai sausrai atsparus daugiametis augalas, išsiskiriantis savo žiedų forma ir spalvomis. Varpelį primenantys žiedai – tai puiki puošmena jūsų gėlynui, juolab, kad jų spalvų paletė varijuoja nuo… Read More »Penstemonas – varpelio formos žiedais išsiskiriantis augalas. Kaip jį auginti ir kokias gėles jam pasiūlyti į draugiją?
Žaliuokė nepraranda populiarumo ir įgauna pagreitį antroje rudens pusėje, kuomet ji auga gausiausiai. Šis grybas apdorojant nepraranda savo formos, be to, jo skonis ir kvapas malonus. Tokios savybės leidžia grybą panaudoti ne… Read More »Žaliuokių receptai: ką siūlome pasigaminti iš šių grybų
Uogienes įprasta gaminti iš braškių, serbentų aviečių ar kitų populiarų uogų, tačiau aronijų uogos nepelnytai pamirštamos. Šios uogos – tai tikras vitaminų ir mineralų šaltinis, kurie puikiai išlieka ir jas konservuojant įvairiais… Read More »Aronijų uogienė – neįprasta, bet turtinga vitaminais bei mineralais. 3 aronijų uogienės receptai įvairiems skoniams
Kviečiame susipažinti su gana unikaliu augalu – lokva. Tropinėse šalyse lokva auga kaip vaismedis, duodantis abrikosus primenančius vaisius. Tačiau Lietuvoje šiam augalui per šalta, todėl juo pasitenkinti galima kaip kambariniu augalu ar… Read More »Lokva – tropikų dvelksmas namuose: kaip auginamas japoniniu abrikosu vadinamas vaismedis?
Rudenį užgulus nepaprastai baravykų, voveraičių, kazlėkų, raudonviršių ir kitų mėgstamų grybų lavinai, grybautojai išsiruošia į miškus jų prisirinkti. Kai kurie juos tempia kibirais, todėl ir svarsto, ką daryti su tokiu gausiu derliumi.… Read More »Grybų pyragas – nauda ir receptas, kuriame grybų derlių panaudosite kitaip
Kaštonas – itin daug nuoširdaus džiaugsmo sukeliantis medis. Pavasarį medis gaivina viltį didžiulėmis baltomis žiedų kekėmis, kurių „žvakės” šviečia iš tolo. Rudenį į nerūpestingą vaikystę grąžina spygliuoti kamuoliukai, iš kurių „ritasi“ rudi… Read More »Kaštonas – ne tik baltų žiedų ir dygliuotų sėklų. Kaip auginti šį gražuolį?
Raudonos gudobelių uogos – puikiai pažįstamos daugeliui lietuvių. Ir jos ne tik gražios, bet ir labai naudingos sveikatai – turtingos vitaminu C, antioksidantais, flavonoidais ir kitomis vertingomis medžiagomis. Gudobelių uogienė – puikus… Read More »Gudobelių uogienė ne tik skani, bet ir stiprina imunitetą. Kaip ją pasigaminti su obuoliais, medumi bei imbieru?
Rudenėjant gamtoje sunoksta vis daugiau įvairių gėrybių, o vienos iš jų šermukšnių uogos. Nors jos vienos nėra itin skanios ir šiek tiek karčios, o štai šermukšnių uogienė – tikras gardėsis. Anksčiau tikėta,… Read More »Kaip verdama šermukšnių uogienė: 2 skirtingų skonių receptai. Ar žinote kaip panaikinti šermukšnių kartumą?
Apyniai – išgirdus šį žodį, mintyse dažniausiai iškyla alus. Tačiau ar žinote, kad šis augalas yra ne tik svarbi alaus sudedamoji dalis, bet ir pasižymi sveikatai naudingomis savybėmis? Man rašant šį tekstą… Read More »Apyniai – ne tik alui. Auginimo „biblija“ ir netikėti atradimai virtuvėje
Sedulos uogos, dažnai vadinamos gamtos brangakmeniais, jos yra nedidelės, bet nepaprastai vertingos dėl savo maistinių savybių ir unikalaus skonio. Šios ryškiai raudonos, ovalios, pailgos formos uogos, kurios dažniausiai noksta vėlyvą rudenį, yra… Read More »Sedulos uogos: ne tik kulinarijai, bet ir tradicinei medicinai. Išbandykite receptus
Mūsų namai – tai erdvė, kurioje galime atsipalaiduoti ir pasikrauti energijos visiems laukiantiems darbams ir iššūkiams. Tam, kad juose vyrautų švara, neapsieisime be kasdienio valymo ir tvarkos palaikymo. Šiame straipsnyje jūs rasite… Read More »Namų valymas su priemonėmis, kurias turite spintelėse: nuo druskos ir acto iki majonezo ir kavos filtrų
Namelis prie vandens telkinio – tikras svajonių projektas tiems, kurie ieško ramybės, harmonijos su gamta ir galimybės atsitraukti nuo kasdienio gyvenimo šurmulio. Namelis prie jūros, ežero ar ant upės kranto gali tapti… Read More »Namelis prie vandens telkinio: kaip įsirengti tobulą poilsio kampelį ir mėgautis jo privalumais
Iš miško parsinešę kupinus krepšelius grybų žmonės dažnu atveju jau turi planą, ką iš jų gamins. Ir štai – grybų rauginimas (fermentavimas) yra vienas iš lengvai įgyvendinamų, tradicinių įvairių grybų paruošimo metodų.… Read More »Grybų rauginimas, patikrintas senolių išminties. Kaip fermentuoti grybai praturtina mitybą ir suteikia nepakartojamą skonį?
Rodiolė, dar žinoma kaip auksinė šaknis arba arkties šaknis, savo gydomosiomis savybėmis prilyginama ženšenio šaknims. Tiesa, ne visos rūšys vienodai vertingos, kai kurios auginamos tik dekoratyviniais tikslais. Kuri rodiolės rūšis yra ypatingai… Read More »Rodiolė arba „auksinė šaknis“ – ženšeniui prilyginamas vaistinis ir dekoratyvus augalas, augantis atšiauriomis sąlygomis
Rudeninės daugiametės gėlės suteikia sodui ypatingo žavesio ir spalvų gausos, kai vasaros žiedai jau pradeda blėsti. Tokios gėlės ne tik puošia sodą, bet ir suteikia jam gyvybingumo vėstančiomis rudens dienomis. Rudeninės daugiametės… Read More »Rudeninės daugiametės gėlės – top 10 jūsų nuostabiam rudens sodui
Daugelis pamena, kaip močiutės sukabindavo obuoliukus ant siūlo ir džiovindavo prie pečiaus. O gal naudodavo kitą technologiją, pavyzdžiui, džiovinimą saulėje ant ištiestų laikraščių? Kad ir kokiu būdu būdavo pagaminami džiovinti obuoliai, toks… Read More »Džiovinti obuoliai žiemai: patarimai, kaip tinkamai išdžiovinti ir saugoti, kad jų pirmiau nesuėstų kandys
Ką sodinti rudenį, kai dalis derliaus jau nuimta, kita dalis baigia sunokti, ir atrodytų, auginimo sezonas eina į pabaigą? Nepaisant iš lėto vėstančių orų, rudenį sode ir darže gali būti atliekama nemažai… Read More »Ką sodinti rudenį darže ir sode? Kai kurių dabar pasėtų daržovių derliumi mėgausitės dar šiemet
Obuolių sviestas gal kiek skamba neįprastai, tačiau glotni produkto struktūra tikrai labiau primena pieno produktą sviestą, o ne obuolienę. Nors paruošimu gal ir mažai kuo skiriasi nuo įprastos obuolienės, tačiau šiame produkte… Read More »Obuolių sviestas – neįprasta obuolių panaudojimo forma ir naujos idėjos receptams
Ieškote skanaus ir sveiko deserto, kuris būtų lengvai paruošiamas ir suteiktų jūsų stalui ypatingą skonį? Šis varškės pyragas su goji uogomis kaip tik jums! Šios džiovintos uogos ne tik suteikia pyragui ryškų… Read More »Varškės pyragas su goji uogomis – naujas desertas jūsų stalui
Kreivabudė – vertinamas „austrių“ grybas. Patarimai, kaip jį auginti ir ką siūlome iš jo pasigaminti
Miške ar net parke ant tręštančios medienos, kamienų ir kelmų galite aptikti kuokštais ar pavieniui augančius grybus, ir greičiausiai tai yra kreivabudė. Šis „austrių“ grybas lietuviams pažįstamas, renkamas ir vertinamas (nors ir… Read More »Kreivabudė – vertinamas „austrių“ grybas. Patarimai, kaip jį auginti ir ką siūlome iš jo pasigaminti
Į pabaigą eina pomidorų sezonas ir liko žalių neprinokusių pomidorų, tačiau nežinote ką su jais daryti? Klasikinis sprendimas būtų pomidorus tiesiog sudėti į dėžutes tarp laikraščių ir leisti jiems prinokti tamsoje. Tokiu… Read More »Žalių pomidorų uogienė ir jos variacijos: apelsinai suteiks papildomą skonio atspalvį. Verta paragauti!
Kol dar nespėjote prisvajoti, kaip skinate ir puoselėjate milžiniškus hortenzijos žiedus, tai dar iki tam įvykstant aptarsime, kur, kaip ir kada sodinamos hortenzijos. O visgi tai nėra tokia paprasta misija. Gėles auginantys žmonės… Read More »Kada sodinamos hortenzijos – kiekvienai rūšiai reikia savo laiko
Vasarą valgome daug šviežių vaisių ir uogų, tačiau reikėtų nepamiršti pasirūpinti vitaminais ir šaltajam sezonui. Daugelis uogų yra skanios, o štai šaltalankių uogos mažiau mėgstamos valgyti šviežios, nes yra rūgščios, kartokos, šiek… Read More »Šaltalankių uogienė – vitaminų šaltinis žiemai. Tiks prie sūrio, arbatai, pyragui ar net Kalėdinei dovanai
Morkos, tai bene kasdien vartojamos lietuviškos daržovės, apie kurių sėją, auginimą, priežiūrą ir naudą daugelis žino labai daug. Visgi neįprastos auginimo tendencijos (pavyzdžiui, sėja ant sniego), naujos morkų veislės (juodos morkos) ir… Read More »Morkos – daržovės, apie kurių auginimą ir naudą jau žinome bene viską. Bet ar tikrai?
Ar kada teko girdėti apie mažas, ryškiai raudonas uogas, kurios savyje slepia ne tik puikų skonį, bet ir ilgą istoriją bei gausybę sveikatai naudingų savybių? Susipažinkite su goji uogomis – supermaistu, kilusiu… Read More »Nuo arbatos iki sriubos. Maistingosios goji uogos ir jų panaudojimas
Protėja – nuostabaus grožio spalvinga gėlė, galinti papuošti kiekvieną sodą. Ji labiausiai žinoma dėl savo unikalios formos žiedų. Nenuostabu, kad pamačius tokias gėles iškart kyla klausimai: kuo ypatingas protėjos auginimas, kaip tai… Read More »Protėja jūsų sode: kaip auginti ir prižiūrėti šią egzotišką gėlę, tinkančią puokštėms bei naudingą sveikatai
Šį kartą norime pasiūlyti išsivirti labai skanios ir naudingos erškėtrožių uogienės. Erškėtrožių uogienė ne tik labai skani, bet ir naudinga. Erškėtrožėse yra labai daug vitamino C, kuris būtinas imuninei sistemai stiprinti. Nusilpus… Read More »Erškėtrožių uogienė – imuniteto stiprinimui žiemą. Išbandykite klasikinę bei su obuoliais ir apelsinais
Gervuogės – tai tikra gamtos dovana, kurių saldus ir švelnus skonis atsiskleidžia ne tik valgant jas šviežias, bet ir gaminant įvairius skanėstus su šiomis uogomis. Vienas iš populiariausių būdų išsaugoti gervuogių skonį… Read More »Gervuogių uogienė ir džemas – saldus būdas išsaugoti gervuoges žiemai
Drebulė – taip atpažįstama iš vaikystėje girdėtos pasakos – gali rasti vietą šalia jūsų namų. Tikriausiai tai vienintelis medis, kurio lapai nuolat juda net ir esant silpnam vėjui. Tai sukuria ypatingą efektą… Read More »Drebulė – iš vaikystės pasakos atkeliavusi „šokėja” jūsų kieme. Kaip ją auginti?
Kedras – egzotiškas spygliuotis, vertinamas dėl ilgaamžiškumo, savito aromato, atsparumo puvimui bei kenkėjams. Kedras naudojamas parkų, skverų, privačių teritorijų apželdinimui. Šis medis gali tapti įspūdinga bet kurios vietos puošmena. Kaip auginti kedrą,… Read More »Kedras – kuo skiriasi nuo pušies ir kaip jį užsiauginti sodyboje
Kiekvienam gėlynui apipavidalinti, užpildyti ar nepjaunamai vejai formuoti turėtų būti panaudojami kiliminiai augalai. Šie įvairios rūšies augalai turi savybę augti pažeme, plėstis į šonus ir džiuginti kukliais žiedais. Negana to, tokios gėlės ar… Read More »Kiliminiai augalai: kai net samanos pageidaujamos. Kaip išsirinkti kiliminę gėlės ar krūmo rūšį?
Ar ir jūs galvojate, kad uogienė be cukraus neįmanoma? Iš tiesų uogienė be cukraus gali būti tokia pat puiki, kaip ir su cukrumi. Pakeitę cukrų kitais natūraliais priedais ne tik mėgausitės sveikesne,… Read More »Uogienė be cukraus – ar tai įmanoma? Receptai: slyvų, vyšnių bei nevirta braškių uogienė be cukraus
Įsivaizduokite begalybę auksinio smėlio, kur saulė kepina be sustojimo, o vėjas neša smulkias dulkes, kurios skverbiasi net į menkiausius plyšelius ir drabužių klostes. Tai dykuma – vieta, kuri daugeliui asocijuojasi su tuštuma… Read More »Augalininkystė dykumoje – tikras stebuklas: kaip žmonės paverčia smėlį derlinga žeme ir kokias daržoves augina
Krotonas – gražus, ryškus ir gyvybingas augalas. Mūsų klimate auginamas kaip išskirtinis kambarinis augalas, garsėjantis ryškiai margais, įvairiaspalviais lapais. Kartais krotonas apibūdinamas, kaip kiek įnoringas, smulkmeniškas augalas, tačiau pakanka suprasti, iš kokių… Read More »Krotonas – gyvas meno kūrinys ant mūsų palangės. Ką svarbu žinoti sėkmingam jo auginimui?
Pavadinta pagal graikų mitologijos Trojos karų didvyrį Achilą, kraujažolė (Achillea) žinoma nuo neatmenamų laikų. Pasak legendos, Achilas pirmasis panaudojo kraujažolę kaip vaistą ir ja gydė savo karių žaizdas. Šis augalas daugelio itin… Read More »Achilo žolė – kodėl kraujažolė yra itin naudingas augalas darže ir namų vaistinėlėje?
Anksčiau persikai būdavo gana egzotinis vaisius, o dabar nemažai žmonių persikus augina savo soduose. Žinoma, juos išauginti reikia laiko ir priežiūros, bet visa tai atperka nuostabaus skonio vaisiai, kurie yra daug saldesni,… Read More »Persikų uogienė – įvarių skonių: klasikinė, su mėtomis bei su avietėmis
Atėjus rudeniui ir vaikštinėjant gamtoje arba išėjus grybauti galite susidurti su įdomios rūšies muse, kuri savo išvaizda labai panaši į erkę – tai briedmusė (Lipoptena cervi). Dažniausiai žmonės jų baiminamasi dėl išvaizdos… Read More »Briedmusė – panaši į erkę musė. Ar ji pavojinga žmonėms?
Mūsų kraštas gali pasigirti gamtos gėrybių gausa, o viena iš jų – spanguolės, sunokstančios jau rugpjūčio pabaigoje. Šios mažos, ryškiai raudonos uogos, augančios pelkėse ir drėgnose miškų vietovėse, yra ne tik tikras… Read More »Spanguolių uogienė tiks tiek saldiems, tiek mėsos patiekalams. 3 receptai: klasikinis, su obuoliais bei apelsinais
Grybavimas miške yra neatsiejamas užsiėmimas rudeniniu sezonu, kuomet ne tik prisirenkate įvairiausių valgomų ar vaistinių grybų, bet ir praleidžiate laiką gryname ore. Nors grybavimas Europoje ir pasaulyje ganėtinai populiarus, šią veiklą papildo… Read More »Grybavimas: klimatinės bei technologinės tendencijos. Ką šiais laikais grybaudami darome kitaip?
Paprikos yra ne tik ryškios spalvos daržovės, bet ir universalus ingredientas, naudojamas tiek kasdienėje, tiek gurmaniškoje virtuvėje. Šiltuoju metų laiku paprikos būna ypatingai sultingos ir saldžios, tad nenuostabu, kad norime šį skonį… Read More »Paprikos žiemai: trys puikūs receptai bei paprikų ruošimo gudrybės
Rudenį, kai dienos trumpėja, o naktinės šalnos pradeda lankytis vis dažniau, daugelis sodininkų mano, kad vejos priežiūros sezonas baigtas. Tačiau ruduo yra lemiamas metas, padedantis užtikrinti, jog jūsų veja bus sveika ir… Read More »Vejos priežiūra rudenį: kaip paruošti veją žiemos iššūkiams?
Priminimas grybaujantiems: kurie nuodingi grybai gali jus sugluminti ir ką daryti apsinuodijus jais?
Lietuvoje kepurėtųjų grybų galima priskaičiuoti apie 1000, iš kurių valgomų – apie 400, nors greičiau tik 20–50 rūšių. Kepures turintiems grybams priskiriami ir nuodingi grybai, kurių yra nei daug, nei mažai – apie 100,… Read More »Priminimas grybaujantiems: kurie nuodingi grybai gali jus sugluminti ir ką daryti apsinuodijus jais?
Mūsų krašte cidonijų vaisiai auginami retai, tad ir cidonijų uogienė – nedažnas gardėsis namuose. Tačiau, prasidėjus sezonui į kriaušes panašių ir svarainių skonį primenančių vaisių, jų galime rasti ir prekybos centruose. Mūsų… Read More »Jūsų dėmesiui neeilinis gardėsis – cidonijų uogienė: klasikinė bei su kardamonu
Rabarbarai – idealus pasirinkimas, jei norite užsiauginti neįprastą, bet itin plačiai kulinarijoje naudojamą augalą: nuo pyragų iki uogienių – virtuvėje ribos tik Jūsų fantazija. Be to, svarbu, kad šviežias rabarbarų derlius džiugintų… Read More »Rabarbarų dauginimas spalį – tinkamiausias metas. Ką dar reikia žinoti?
Konservuoti kepti grybai žiemai yra puikus būdas išsaugoti jų maistinę vertę ir skonį, leidžiantis mėgautis šviežiais, aromatingais produktais net ir šaltuoju metų laiku. Tokiu būdu jie išlaiko vertingas medžiagas, tokias kaip baltymai,… Read More »Grybai žiemai: niekad neatsibostantys maltų ir keptų grybų receptai
Mahonija – tai universalus, dekoratyvus krūmas, išsiskiriantys geltonais žiedais, vešlia lapija ir savo architektūrine forma. Kilusi iš Azijos ir Šiaurės Amerikos, ji dažnai naudojama kraštovaizdžių dizaino kūrimui, taip pat, kaip dekoratyvus sodų… Read More »Universalumu stebinanti mahonija: ir uogas vedantis augalas sodui, ir tradicinės Kinų medicinos patikrintas vaistas
Ar esate girdėję apie aktinidijų uogas? Šios uogos primena mažus kivius, o jų skonis malonus ir saldžiai rūgštus. Deja mūsų krašte aktinidijos nėra labai populiarios. Ir visai be reikalo, nes jose gausu… Read More »Aktinidijų uogienė: skaidri ir su bananais. Jeigu užsiauginote aktinidijų, būtinai išbandykite šiuos receptus
Išaugę grybai vazone prie kambarinio augalo šaknų gali kelti nerimą ir gadinti estetinę gėlės išvaizdą. Bet ar tikrai šie grybai pavojingi augalui? O kas jie tokie yra ir kodėl šie grybai dygsta?… Read More »Grybai vazone – ar reikia juos pašalinti iš kambarinio augalo vazono ir kodėl jie išdygsta?
Kopūstai – puiki daržovė, kurią lengva konservuoti ir kuri ilgam išlaiko savo maistinę vertę. Nuo seno esame įpratę žiemai kopūstus raugti ar marinuoti, tačiau šiemet siūlome kopūstus ne tik raugti, tačiau ir… Read More »Kopūstų mišrainė žiemai – ne prastesnis būdas išsaugoti kopūstus iki pavasario. Gardūs ir paprasti receptai
Dar viena rudens derliaus pažiba – obuolių sūris, kuris laukiamas daugelio smaližių. Jį gaminti išmoko mūsų protėviai jau maždaug XVII a., o laikui nepavaldūs receptai išliko iki šių dienų. Šis desertas žavi saldžių skoniu,… Read More »Obuolių sūris – 3 tradiciniai receptai, kurie neleis pamiršti šio lietuviško kultūrinio paveldo
Salierai – populiarus ir vertingas augalas, plačiai auginamas Lietuvoje. O kiek mitų apie juos sukurta: nuo „neigiamų kalorijų maisto” iki aistras keliančio natūralaus afrodiziako! Norint išlaikyti salierų lapų, lapkočių ar gumbų kokybę,… Read More »Salierai – nuo daržo iki stalo: derliaus nuėmimo ir laikymo gudrybės
Cukinijos yra lengvos, universalios ir maistingos daržovės, puikiai tinkamos konservuoti žiemos atsargoms. Jų lengva tekstūra ir švelnus skonis leidžia kurti įvairius patiekalus, praturtintus kitomis daržovėmis ir prieskoniais. Cukinijų mišrainė žiemai yra ne… Read More »Cukinijų mišrainė žiemai: skanūs ir maistingi receptai su paprikomis ir morkomis
Rudens pabaiga ir žiema yra puikus metas paruošti šiltnamį ateinančio pavasario derliui. Sodinant tam tikras kultūras rudenį, galima gauti ankstyvą pavasario derlių ir pradėti sezoną su šviežiomis daržovėmis bei žalumynais, kuriais džiaugsitės… Read More »Ką sodinti šiltnamyje rudenį, kad derliumi džiaugtumėmės patys pirmieji?
Ar kada nors esate ragavę nedidelių, mėlynų kadagio uogų? Kadagio uogos, nors labai panašios į mėlynes, jos nėra įprastos uogos – jos dažniausiai naudojamos kaip kartusis prieskonis. Kadagio uogos oficialiai yra vienintelis… Read More »Kuo ypatingos kadagio uogos ir kaip jas panaudoti virtuvėje?
Pomidorų padažas – tai vienas iš universaliausių pomidorų konservavimo būdų, kurį vėliau galima naudoti įvairiausiems patiekalams – nuo makaronų iki troškinių ar sriubų. Ruošiant padažą žiemai, galite išsaugoti ne tik pomidorų gaivą… Read More »Pomidorų padažas žiemai: skanūs receptai ir gardūs atradimai
Visame sodo darbų įkarštyje negali likti nepaminėtas laikas, kada sodinti šilauoges. Šiuos uogakrūmius pastaruoju metu augina vis daugiau sodininkų, nes šilauogių vaisių nauda –nenuginčijama. Jeigu augalas laiku pasodintas, pavasarį patręštas ir tinkamai… Read More »Kada sodinti šilauoges? Stebėkite orus ir sodinuko būklę
Pomidorai – tai viena iš mėgstamiausių daržovių konservavimui, o jų skonis žiemos metu primena šiltas vasaros dienas. Pomidorų mišrainė žiemai yra ne tik skani, bet ir maistinga, be to, ją galima pagardinti… Read More »Pomidorų mišrainė žiemai: skonių įvairovė su cukinijomis, svogūnais ir morkomis
Rudeninės gėlės vazonuose – puikus būdas pasipuošti ne tik sodą, bet ir balkoną, terasą ar kiemą. Kai pamažu įsigali ruduo, daugelis mūsų jaučiamės šiek tiek melancholiškai, stebėdami besikeičiančias lapų spalvas ir trumpėjančias… Read More »Rudeninės gėlės vazonuose – papuoš ne tik sodą, bet ir balkoną ar terasą
Ruduo – tai gausiausias gamtos gėrybių metas. Šiuo laikotarpiu ne tik medžiai pasipuošia spalvingais lapais, bet ir gražiausiais raudonšoniais obuoliais. Juos valgome šviežius, džioviname, kepame pyragus bei ruošiame šaltajam sezonui. Tad, jei… Read More »Obuolių uogienė žiemai: puikūs receptai ir neįkainojami patarimai, kaip išvirti skaniausią
Paruošta subtilaus, bet švelnaus skonio grybų mišrainė žiemai dažnai atstoja kasdienį garnyrą, bet kai kada patiekiama ir per pačias Kūčias. Tad nenuostabu, kad tokiems žiemos pasimėgavimams paruošti šį patiekalą reikia dar rudenį,… Read More »Grybų mišrainė žiemai – išbandykite 2 receptus, kurie primins klasiką bei įneš naujų skonių
Penstemonas, dar vadinamas „barzdotuoju liežuviu“, tai sausrai atsparus daugiametis augalas, išsiskiriantis savo žiedų forma ir spalvomis. Varpelį primenantys žiedai – tai puiki puošmena jūsų gėlynui, juolab, kad jų spalvų paletė varijuoja nuo… Read More »Penstemonas – varpelio formos žiedais išsiskiriantis augalas. Kaip jį auginti ir kokias gėles jam pasiūlyti į draugiją?
Žaliuokė nepraranda populiarumo ir įgauna pagreitį antroje rudens pusėje, kuomet ji auga gausiausiai. Šis grybas apdorojant nepraranda savo formos, be to, jo skonis ir kvapas malonus. Tokios savybės leidžia grybą panaudoti ne… Read More »Žaliuokių receptai: ką siūlome pasigaminti iš šių grybų
Uogienes įprasta gaminti iš braškių, serbentų aviečių ar kitų populiarų uogų, tačiau aronijų uogos nepelnytai pamirštamos. Šios uogos – tai tikras vitaminų ir mineralų šaltinis, kurie puikiai išlieka ir jas konservuojant įvairiais… Read More »Aronijų uogienė – neįprasta, bet turtinga vitaminais bei mineralais. 3 aronijų uogienės receptai įvairiems skoniams
Kviečiame susipažinti su gana unikaliu augalu – lokva. Tropinėse šalyse lokva auga kaip vaismedis, duodantis abrikosus primenančius vaisius. Tačiau Lietuvoje šiam augalui per šalta, todėl juo pasitenkinti galima kaip kambariniu augalu ar… Read More »Lokva – tropikų dvelksmas namuose: kaip auginamas japoniniu abrikosu vadinamas vaismedis?
Rudenį užgulus nepaprastai baravykų, voveraičių, kazlėkų, raudonviršių ir kitų mėgstamų grybų lavinai, grybautojai išsiruošia į miškus jų prisirinkti. Kai kurie juos tempia kibirais, todėl ir svarsto, ką daryti su tokiu gausiu derliumi.… Read More »Grybų pyragas – nauda ir receptas, kuriame grybų derlių panaudosite kitaip
Kaštonas – itin daug nuoširdaus džiaugsmo sukeliantis medis. Pavasarį medis gaivina viltį didžiulėmis baltomis žiedų kekėmis, kurių „žvakės” šviečia iš tolo. Rudenį į nerūpestingą vaikystę grąžina spygliuoti kamuoliukai, iš kurių „ritasi“ rudi… Read More »Kaštonas – ne tik baltų žiedų ir dygliuotų sėklų. Kaip auginti šį gražuolį?
Raudonos gudobelių uogos – puikiai pažįstamos daugeliui lietuvių. Ir jos ne tik gražios, bet ir labai naudingos sveikatai – turtingos vitaminu C, antioksidantais, flavonoidais ir kitomis vertingomis medžiagomis. Gudobelių uogienė – puikus… Read More »Gudobelių uogienė ne tik skani, bet ir stiprina imunitetą. Kaip ją pasigaminti su obuoliais, medumi bei imbieru?
Rudenėjant gamtoje sunoksta vis daugiau įvairių gėrybių, o vienos iš jų šermukšnių uogos. Nors jos vienos nėra itin skanios ir šiek tiek karčios, o štai šermukšnių uogienė – tikras gardėsis. Anksčiau tikėta,… Read More »Kaip verdama šermukšnių uogienė: 2 skirtingų skonių receptai. Ar žinote kaip panaikinti šermukšnių kartumą?
Apyniai – išgirdus šį žodį, mintyse dažniausiai iškyla alus. Tačiau ar žinote, kad šis augalas yra ne tik svarbi alaus sudedamoji dalis, bet ir pasižymi sveikatai naudingomis savybėmis? Man rašant šį tekstą… Read More »Apyniai – ne tik alui. Auginimo „biblija“ ir netikėti atradimai virtuvėje
Sedulos uogos, dažnai vadinamos gamtos brangakmeniais, jos yra nedidelės, bet nepaprastai vertingos dėl savo maistinių savybių ir unikalaus skonio. Šios ryškiai raudonos, ovalios, pailgos formos uogos, kurios dažniausiai noksta vėlyvą rudenį, yra… Read More »Sedulos uogos: ne tik kulinarijai, bet ir tradicinei medicinai. Išbandykite receptus
Mūsų namai – tai erdvė, kurioje galime atsipalaiduoti ir pasikrauti energijos visiems laukiantiems darbams ir iššūkiams. Tam, kad juose vyrautų švara, neapsieisime be kasdienio valymo ir tvarkos palaikymo. Šiame straipsnyje jūs rasite… Read More »Namų valymas su priemonėmis, kurias turite spintelėse: nuo druskos ir acto iki majonezo ir kavos filtrų
Namelis prie vandens telkinio – tikras svajonių projektas tiems, kurie ieško ramybės, harmonijos su gamta ir galimybės atsitraukti nuo kasdienio gyvenimo šurmulio. Namelis prie jūros, ežero ar ant upės kranto gali tapti… Read More »Namelis prie vandens telkinio: kaip įsirengti tobulą poilsio kampelį ir mėgautis jo privalumais
Iš miško parsinešę kupinus krepšelius grybų žmonės dažnu atveju jau turi planą, ką iš jų gamins. Ir štai – grybų rauginimas (fermentavimas) yra vienas iš lengvai įgyvendinamų, tradicinių įvairių grybų paruošimo metodų.… Read More »Grybų rauginimas, patikrintas senolių išminties. Kaip fermentuoti grybai praturtina mitybą ir suteikia nepakartojamą skonį?
Rodiolė, dar žinoma kaip auksinė šaknis arba arkties šaknis, savo gydomosiomis savybėmis prilyginama ženšenio šaknims. Tiesa, ne visos rūšys vienodai vertingos, kai kurios auginamos tik dekoratyviniais tikslais. Kuri rodiolės rūšis yra ypatingai… Read More »Rodiolė arba „auksinė šaknis“ – ženšeniui prilyginamas vaistinis ir dekoratyvus augalas, augantis atšiauriomis sąlygomis
Rudeninės daugiametės gėlės suteikia sodui ypatingo žavesio ir spalvų gausos, kai vasaros žiedai jau pradeda blėsti. Tokios gėlės ne tik puošia sodą, bet ir suteikia jam gyvybingumo vėstančiomis rudens dienomis. Rudeninės daugiametės… Read More »Rudeninės daugiametės gėlės – top 10 jūsų nuostabiam rudens sodui
Daugelis pamena, kaip močiutės sukabindavo obuoliukus ant siūlo ir džiovindavo prie pečiaus. O gal naudodavo kitą technologiją, pavyzdžiui, džiovinimą saulėje ant ištiestų laikraščių? Kad ir kokiu būdu būdavo pagaminami džiovinti obuoliai, toks… Read More »Džiovinti obuoliai žiemai: patarimai, kaip tinkamai išdžiovinti ir saugoti, kad jų pirmiau nesuėstų kandys
Ką sodinti rudenį, kai dalis derliaus jau nuimta, kita dalis baigia sunokti, ir atrodytų, auginimo sezonas eina į pabaigą? Nepaisant iš lėto vėstančių orų, rudenį sode ir darže gali būti atliekama nemažai… Read More »Ką sodinti rudenį darže ir sode? Kai kurių dabar pasėtų daržovių derliumi mėgausitės dar šiemet
Obuolių sviestas gal kiek skamba neįprastai, tačiau glotni produkto struktūra tikrai labiau primena pieno produktą sviestą, o ne obuolienę. Nors paruošimu gal ir mažai kuo skiriasi nuo įprastos obuolienės, tačiau šiame produkte… Read More »Obuolių sviestas – neįprasta obuolių panaudojimo forma ir naujos idėjos receptams
Ieškote skanaus ir sveiko deserto, kuris būtų lengvai paruošiamas ir suteiktų jūsų stalui ypatingą skonį? Šis varškės pyragas su goji uogomis kaip tik jums! Šios džiovintos uogos ne tik suteikia pyragui ryškų… Read More »Varškės pyragas su goji uogomis – naujas desertas jūsų stalui
Kreivabudė – vertinamas „austrių“ grybas. Patarimai, kaip jį auginti ir ką siūlome iš jo pasigaminti
Miške ar net parke ant tręštančios medienos, kamienų ir kelmų galite aptikti kuokštais ar pavieniui augančius grybus, ir greičiausiai tai yra kreivabudė. Šis „austrių“ grybas lietuviams pažįstamas, renkamas ir vertinamas (nors ir… Read More »Kreivabudė – vertinamas „austrių“ grybas. Patarimai, kaip jį auginti ir ką siūlome iš jo pasigaminti
Į pabaigą eina pomidorų sezonas ir liko žalių neprinokusių pomidorų, tačiau nežinote ką su jais daryti? Klasikinis sprendimas būtų pomidorus tiesiog sudėti į dėžutes tarp laikraščių ir leisti jiems prinokti tamsoje. Tokiu… Read More »Žalių pomidorų uogienė ir jos variacijos: apelsinai suteiks papildomą skonio atspalvį. Verta paragauti!
Kol dar nespėjote prisvajoti, kaip skinate ir puoselėjate milžiniškus hortenzijos žiedus, tai dar iki tam įvykstant aptarsime, kur, kaip ir kada sodinamos hortenzijos. O visgi tai nėra tokia paprasta misija. Gėles auginantys žmonės… Read More »Kada sodinamos hortenzijos – kiekvienai rūšiai reikia savo laiko
Vasarą valgome daug šviežių vaisių ir uogų, tačiau reikėtų nepamiršti pasirūpinti vitaminais ir šaltajam sezonui. Daugelis uogų yra skanios, o štai šaltalankių uogos mažiau mėgstamos valgyti šviežios, nes yra rūgščios, kartokos, šiek… Read More »Šaltalankių uogienė – vitaminų šaltinis žiemai. Tiks prie sūrio, arbatai, pyragui ar net Kalėdinei dovanai
Morkos, tai bene kasdien vartojamos lietuviškos daržovės, apie kurių sėją, auginimą, priežiūrą ir naudą daugelis žino labai daug. Visgi neįprastos auginimo tendencijos (pavyzdžiui, sėja ant sniego), naujos morkų veislės (juodos morkos) ir… Read More »Morkos – daržovės, apie kurių auginimą ir naudą jau žinome bene viską. Bet ar tikrai?
Ar kada teko girdėti apie mažas, ryškiai raudonas uogas, kurios savyje slepia ne tik puikų skonį, bet ir ilgą istoriją bei gausybę sveikatai naudingų savybių? Susipažinkite su goji uogomis – supermaistu, kilusiu… Read More »Nuo arbatos iki sriubos. Maistingosios goji uogos ir jų panaudojimas
Protėja – nuostabaus grožio spalvinga gėlė, galinti papuošti kiekvieną sodą. Ji labiausiai žinoma dėl savo unikalios formos žiedų. Nenuostabu, kad pamačius tokias gėles iškart kyla klausimai: kuo ypatingas protėjos auginimas, kaip tai… Read More »Protėja jūsų sode: kaip auginti ir prižiūrėti šią egzotišką gėlę, tinkančią puokštėms bei naudingą sveikatai
Šį kartą norime pasiūlyti išsivirti labai skanios ir naudingos erškėtrožių uogienės. Erškėtrožių uogienė ne tik labai skani, bet ir naudinga. Erškėtrožėse yra labai daug vitamino C, kuris būtinas imuninei sistemai stiprinti. Nusilpus… Read More »Erškėtrožių uogienė – imuniteto stiprinimui žiemą. Išbandykite klasikinę bei su obuoliais ir apelsinais
Gervuogės – tai tikra gamtos dovana, kurių saldus ir švelnus skonis atsiskleidžia ne tik valgant jas šviežias, bet ir gaminant įvairius skanėstus su šiomis uogomis. Vienas iš populiariausių būdų išsaugoti gervuogių skonį… Read More »Gervuogių uogienė ir džemas – saldus būdas išsaugoti gervuoges žiemai
Drebulė – taip atpažįstama iš vaikystėje girdėtos pasakos – gali rasti vietą šalia jūsų namų. Tikriausiai tai vienintelis medis, kurio lapai nuolat juda net ir esant silpnam vėjui. Tai sukuria ypatingą efektą… Read More »Drebulė – iš vaikystės pasakos atkeliavusi „šokėja” jūsų kieme. Kaip ją auginti?
Kedras – egzotiškas spygliuotis, vertinamas dėl ilgaamžiškumo, savito aromato, atsparumo puvimui bei kenkėjams. Kedras naudojamas parkų, skverų, privačių teritorijų apželdinimui. Šis medis gali tapti įspūdinga bet kurios vietos puošmena. Kaip auginti kedrą,… Read More »Kedras – kuo skiriasi nuo pušies ir kaip jį užsiauginti sodyboje
Kiekvienam gėlynui apipavidalinti, užpildyti ar nepjaunamai vejai formuoti turėtų būti panaudojami kiliminiai augalai. Šie įvairios rūšies augalai turi savybę augti pažeme, plėstis į šonus ir džiuginti kukliais žiedais. Negana to, tokios gėlės ar… Read More »Kiliminiai augalai: kai net samanos pageidaujamos. Kaip išsirinkti kiliminę gėlės ar krūmo rūšį?
Ar ir jūs galvojate, kad uogienė be cukraus neįmanoma? Iš tiesų uogienė be cukraus gali būti tokia pat puiki, kaip ir su cukrumi. Pakeitę cukrų kitais natūraliais priedais ne tik mėgausitės sveikesne,… Read More »Uogienė be cukraus – ar tai įmanoma? Receptai: slyvų, vyšnių bei nevirta braškių uogienė be cukraus
Įsivaizduokite begalybę auksinio smėlio, kur saulė kepina be sustojimo, o vėjas neša smulkias dulkes, kurios skverbiasi net į menkiausius plyšelius ir drabužių klostes. Tai dykuma – vieta, kuri daugeliui asocijuojasi su tuštuma… Read More »Augalininkystė dykumoje – tikras stebuklas: kaip žmonės paverčia smėlį derlinga žeme ir kokias daržoves augina
Krotonas – gražus, ryškus ir gyvybingas augalas. Mūsų klimate auginamas kaip išskirtinis kambarinis augalas, garsėjantis ryškiai margais, įvairiaspalviais lapais. Kartais krotonas apibūdinamas, kaip kiek įnoringas, smulkmeniškas augalas, tačiau pakanka suprasti, iš kokių… Read More »Krotonas – gyvas meno kūrinys ant mūsų palangės. Ką svarbu žinoti sėkmingam jo auginimui?
Pavadinta pagal graikų mitologijos Trojos karų didvyrį Achilą, kraujažolė (Achillea) žinoma nuo neatmenamų laikų. Pasak legendos, Achilas pirmasis panaudojo kraujažolę kaip vaistą ir ja gydė savo karių žaizdas. Šis augalas daugelio itin… Read More »Achilo žolė – kodėl kraujažolė yra itin naudingas augalas darže ir namų vaistinėlėje?
Anksčiau persikai būdavo gana egzotinis vaisius, o dabar nemažai žmonių persikus augina savo soduose. Žinoma, juos išauginti reikia laiko ir priežiūros, bet visa tai atperka nuostabaus skonio vaisiai, kurie yra daug saldesni,… Read More »Persikų uogienė – įvarių skonių: klasikinė, su mėtomis bei su avietėmis
Atėjus rudeniui ir vaikštinėjant gamtoje arba išėjus grybauti galite susidurti su įdomios rūšies muse, kuri savo išvaizda labai panaši į erkę – tai briedmusė (Lipoptena cervi). Dažniausiai žmonės jų baiminamasi dėl išvaizdos… Read More »Briedmusė – panaši į erkę musė. Ar ji pavojinga žmonėms?
Mūsų kraštas gali pasigirti gamtos gėrybių gausa, o viena iš jų – spanguolės, sunokstančios jau rugpjūčio pabaigoje. Šios mažos, ryškiai raudonos uogos, augančios pelkėse ir drėgnose miškų vietovėse, yra ne tik tikras… Read More »Spanguolių uogienė tiks tiek saldiems, tiek mėsos patiekalams. 3 receptai: klasikinis, su obuoliais bei apelsinais