Pakeltos lysvės dažnai laikomos patikimu būdu kontroliuoti auginimo sąlygas – nuo dirvožemio sudėties iki drėgmės režimo. Tačiau po kelių sezonų net ir kruopščiai parinktas substratas pradeda keistis: prastėja struktūra, silpnėja...

Kai kalba pasisuka apie augalų tręšimą, dauguma tikrai žino azoto, kalio ir fosforo trąšas. Ir ne tik žino, bet dažniausiai ir naudoja. O koks elementas būtų toks pats svarbus ir...

Dilgėlės vis dažniau ir drąsiau įsitvirtina mūsų virtuvėse. Šis universalus ir maistingas augalas garsėja ne tik įspūdingais vitaminų bei mineralų kiekiais, bet ir intensyvia, žalia spalva. Dėl patiekalams suteikiamos spalvos...

Kiemas gali būti kruopščiai prižiūrimas, augalai – sveiki, veja – reguliariai pjaunama, tačiau bendras vaizdas vis tiek kelia keistą chaoso įspūdį. Kodėl taip nutinka? Dažniausiai priežastis slypi ne akivaizdžiose priežiūros...

Pasėjus veją, dažnai tikimasi tolygaus sudygimo, tačiau dažnai dalis sėklų paprasčiausiai dingsta. Tai ne visada susiję su dirvožemiu ar drėgme – viena dažniausių priežasčių yra paukščiai, kurie sėklas ne tik...

Nasturtės jau seniai nebėra tik močiučių darželio gėlės. Kaip ir daugelis dekoratyvinių augalų jos vėl atgimsta mūsų gėlynuose. Kitaip ir būti negali, nes nasturtės vienos lengviausiai ir greičiausiai auginamų gėlių....

Ne paslaptis, kad paprikos – šiek tiek įnoringos ir lepios daržovės. Jos reikalauja daug priežiūros ir nemažai žinių. Pradedant tuo, kada ir kaip sėti, baigiant tuo, kada tręšti paprikas, kad...

Augalų persodinimas – tai staigus fiziologinės pusiausvyros sutrikdymas. Perkeliant augalą pažeidžiama šaknų sistema, sumažėja vandens ir maisto medžiagų įsisavinimas, o tuo pačiu metu lapai ir toliau vykdo transpiraciją. Šis disbalansas...

Puikūnas – augalas, kuris vienu metu priklauso dviem skirtingiems pasauliams. Iš vienos pusės, jis jau seniai domina mokslininkus dėl savo neįprastų žiedų raštų, spalvų variacijų ir netgi genetinių ypatybių, padedančių...

Burokėlis mūsų virtuvėje dažniausiai užima stabilų, bet kiek prognozuojamą vaidmenį. Mes jį vertiname šaltibarščiuose, tradicinėse mišrainėse ar kaip garnyrą prie kepsnių, tačiau dažniausiai jis patiekiamas šaltas. Visgi šiuolaikinis kulinarinis pasaulis...

Jeigu grybavimo krepšeliai jau nuo rudens pabaigos pakabinti ir laukia kito rudeninio sezoną, tai leiskite jiems „ilsėtis” nebent tik iki pavasario. Nuo balandžio mėnesio prasideda briedžiukų augimas, tad grybavimo sezoną...

Šiuolaikiniame skubančiame pasaulyje mes dažnai ieškome greitų sprendimų, tačiau yra patiekalų, kurių skonis tiesiogiai priklauso nuo kantrybės. Jautienos troškinys su daržovėmis yra vienas iš jų. Tai patiekalas, kuris pamažu užpildo...

Traškenė – greitai plintantis, dekoratyvus augalas, vertinamas dėl gebėjimo per trumpą laiką užpildyti erdvę ir sukurti vientisą žalią paviršių. Lietuvoje dažniausiai auginama širdžialapė traškenė, kuri naudojama tiek pakabinamuose vazonuose, tiek...

Medetkos – ryškios, kvapnios, lengvai auginamos ir visiškai neįnoringos gėlės. Jos auginamos ne tik kaip dekoratyvinis, tačiau ir kaip maistinis bei vaistinis augalas. Kada sėti medetkas, kad jų žiedais galėtume...

Daugelis sodininkų savo sklypus puoselėja lyg mažus rojaus kampelius, kuriuose kiekvienas augalas turi savo vietą ir funkciją. Tačiau gamta turi ir tamsiąją pusę – tai agresyvios, svetimžemės rūšys, kurios, patekusios...

Šiuolaikinė sodininkystė išgyvena tikrą renesansą, tačiau šįkart žvilgsnis krypsta ne į sterilias vejas ar griežtai apkarpytas gyvatvores, o į gamtos chaoso ir tvarkos dermę. Natūralistinis sodas tapo ne tik madinga...

Avižėlė arba pavasarinė balteklė – grybas, kuris pavasarį ant kulnų mina plačiai žinomiems bobausiams ir briedžiukams. Balteklė yra laikoma vertingu valgomu grybu, kuriuo tikrai reikia džiaugtis. Nekukli avižėlės maistinė sudėtis...

Veja ilgą laiką buvo laikoma universaliu sprendimu, tačiau dažnai ji tampa vienu daugiausiai priežiūros reikalaujančių kiemo elementų. Nuolatinis pjovimas, laistymas, tręšimas ir jautrumas sausroms verčia kelti klausimą – ar veja...

Gyvatbarzdė – tai augalas, kurį patyrę kraštovaizdžio specialistai renkasi ne dėl grožio, o dėl atliekamos funkcijos. Tai vienas iš nedaugelio visžalių kiliminių augalų, gebančių patikimai augti pavėsyje, formuoti tankų, piktžoles...

Lazanija yra vienas iš tų patiekalų, kurie reprezentuoja šeimos pietų jaukumą ir itališką aistrą maistui. Tačiau, kai tradicinis Bolonijos padažas užleidžia vietą aromatingiems grybams, šis patiekalas įgauna visai kitokį, rafinuotą...

Atėjus metui, kai pradeda žydėti rododendrai, žmonės kviečiami į botanikos sodus bei kitas viešas jų auginimo vietas pasigrožėti jų didžiuoju pasirodymu. Abejingų jiems nelieka. Daug kur tenka matyti didžiulius, suaugusius...

Katžolė (Nepeta) – tai daugiametis augalas, kuris sodo dizaine dažnai vadinamas „lietuviškąja levanda“. Ji vertinama dėl itin ilgo žydėjimo, pilkšvai žalios lapijos ir gebėjimo užpildyti tuščias erdves puriais, melsvai violetiniais...

Bijūnų tręšimas pavasarį dažnai vertinamas kaip rutininis darbas, tačiau būtent šis etapas lemia ne tik augalo augimą, bet ir žiedų kokybę bei ilgaamžiškumą. Skirtingai nei dauguma dekoratyvinių augalų, bijūnai nėra...

Prižiūrėta, išpuoselėta ir sveikai atrodanti veja suteikia bet kuriam sklypui tvarkingumo ir netgi prabangumo. Tačiau norint turėti veją lyg iš paveikslėlio, tenka įdėti ir nemažai pastangų. Pavasaris – tas metas,...

Lietuviai – tikri bulvių mėgėjai, o bulviniai patiekalai užima garbingą vietą ant daugelio stalų. Jei šiemet planuojate pirmą kartą užsiauginti savų bulvių arba norite patobulinti sodinimo metodiką, šiame straipsnyje aptarsime...

Netrukus po žibučių žiedų miškuose pasirodo vienas pirmųjų valgomų laukinių augalų – meškinis česnakas. Tai mums įprastų, valgomųjų česnakų giminaitis, tačiau už šiuos net iki 20 kartų vertingesnis. Kadaise meškinis...

Kardeliai, arba liaudyje vadinamos gladiolės, yra įspūdingais žiedais pasikausčiusios gėlės, kurių žiedą mokytojams dovanoja ne vienas mokinys rugsėjo 1–osios proga. Kad tokį savame gėlyne nuskintą žiedą jūsų vaikui nebūtų gėda...

Įsivaizduokite Žemę, kurioje neauga jokie, visiškai jokie augalai. Nė žolės plyšyje tarp akmenų, nė samanos ant uolos, nė vieno medžio horizonte. Tik plikos uolienos, dulkės, vėjas ir tamsiai pilkas vandenynas....

Istorijos vadovėliuose dažniausiai skaitome apie didingus mūšius, strategines sąjungas ir politines sutartis, tačiau greta šio triukšmingo vyksmo visada egzistavo kita – tylioji rezistencija. Joje pagrindinis vaidmuo teko moterims, o pagrindinis...

Kvietinės kruopos – tai vienas seniausių ir labiausiai tradicinių produktų mūsų virtuvėje, kuris pastaruoju metu dažnai lieka egzotiškų kruopų šešėlyje. Nors parduotuvių lentynose mus vilioja kuskusas ar bulguras (kurie, beje,...

Yra sodų, kurie žavi tik akis, ir yra sodų, kurie pavergia visus pojūčius vienu metu – tarp jų ir uoslę. Teisingai parinkti kvepiantys krūmai gali paversti paprastą lauką ar sodo...

Arbūzai – šilumamėgiai augalai, todėl ilgą laiką apie jų auginimą Lietuvos klimato sąlygomis galėjome tik svajoti. Tačiau šiuo metu yra, bene, 18 skirtingų veislių, kurias galime užsiauginti patys. Tereikia šiek...

Garšva – viena pirmųjų pasirodančių sveikatai itin naudingų žolių. Tikrai visi jas žino ir yra matę. Daugelis keikia ir pyksta ant šių piktžolėmis laikomų augalų. Tačiau visiškai be reikalo ir...

Ar jau spėjote išsiauginti svogūnų daigų? O gal jums patogiau svogūnus auginti iš įsigytų sodinukų? Abu šie auginimo metodai yra geri ir dažnai taikomi, todėl aptarsime, kada sodinti svogūnus jau...

Kiek primiršti, bet labai naudingi ridikai jau ruošiasi sėjai. Sakot, dar anksti? Visai ne, jeigu trokštate užsiauginti ridikų ankstyvam vartojimui. O kada sėti ridikus žiemos derliui ir laikymui? Čia ir...

Pupos, pupelės, žirniai – dažniausiai auginamos ir vienos mėgstamiausių ankštinių daržovių. Tačiau ar žinote, kad jų sėjos laikas yra labai nevienodas? Štai pupeles reikia sėti daug vėliau nei žirnius, o...

Dar prieš meteorologų prognozes ir išmaniųjų telefonų programėles žmonės mokėjo skaityti gamtą kaip atvirą knygą. Pavasaris – pats jautriausias, vienas labiausiai permainingų ir kartu mistiškiausias metų laikas – buvo pilnas...

Nuo šiol į liucerną žiūrėsite kitomis akimis – tai ne tik žolinis augaliukas daržui ar laukams patręšti, bet ir ant palangės auginamas žalumynas. Ūkininkai liaupsina liucerną dėl aukštos kokybės pašaro,...

Piliarožės – šimtmečius skaičiuojanti darželių gėlė. Kartais laikoma kiek senamadiška, tačiau didžiulis veislių pasirinkimas, žiedų grožis bei neįtikėtinas spalvų spektras verčia tuo abejoti. Be to, panašu, kad piliarožės vėl sugrįžta...

Kukurūzai – viena seniausių grūdinių kultūrų. Lietuvoje jie dažniausiai auginami pašarui. Nors pasitaiko ir pramogai auginamų kukurūzų laukų (pvz., kukurūzų labirintai). Tai iš tiesų įspūdingi savo forma, derėjimu, ir ypatingai...

Kai kalbame apie patiekalus, kurie namus užpildo jaukiu kepamos mėsos kvapu, sprandinė neabejotinai užima pirmąją vietą. Tai viena palankiausių mėsos dalių kulinariniams eksperimentams: dėka nedidelių riebalų gyslelių, ji kepdama neišsausėja,...

Rukola, arba sėjamoji gražgarstė, yra viena iš populiariausių prieskoninių daržovių Europoje, kuri pastaraisiais metais vis dažniau pasirodo ir lietuvių daržuose, o parduotuvių lentynose jau tapo visiškai įprastu produktu. Šis augalas...

Sodinant braškes galvos skausmą gali kelti klausimas, o gi kokiu atstumu sodinti braškes? Šis klausimas atrodytų gana nereikšmingas standartiniu atveju, tačiau esant braškių veislių ir tipų įvairovei reikia laikytis reikalavimų....

Barkūnas – paprastas pupinių šeimos augalas, kuris gerina dirvožemio struktūrą, fiksuoja azotą, suteikia maistingą pašarą gyvuliams ir maitina medunešes bites. Nors šį augalą sėja ne visi, visgi kai kuriems sodininkams...

Kugelis – tai lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, tačiau jo gaminimo procesas daugeliui asocijuojasi su sunkiu darbu. Tradicinis bulvių tarkavimas rankine tarka dažnai atima ne tik daug laiko, bet ir jėgų, o...

Kiekvienas patyręs daržininkas ar ūkininkas žino, kad augalo sveikata prasideda ne nuo sodriai žalių lapų, o nuo to, kas vyksta giliai po žeme. Nors azotas dažnai sulaukia daugiausia dėmesio dėl...

Cukinijos – viena mėgstamiausių vasaros daržovių. Greitai augančios, nereiklios, gausiai derančios – jos tampa tikru džiaugsmu tiek pradedančiajam daržininkui, tiek patyrusiam sodininkui. Tačiau norint, kad augalai būtų stiprūs, o derlius...

Sodininkystė ilgą laiką buvo siejama su konservatyviomis tradicijomis, perduodamomis iš kartos į kartą. Tačiau šiandienos pasaulyje, kur erdvė tampa prabanga, o klimato sąlygos – vis sunkiau nuspėjamos, tradicinių įrankių nebeužtenka....

Dauguma sodininkų pavasarį pasitinka gėrėdamiesi tulpėmis ir narcizais, tačiau dažnai pamiršta, kad tikroji spalvų šventė prasideda vasarą. Jei norite, kad jūsų gėlynas liepą ir rugpjūtį atrodytų tarsi iš profesionalaus žurnalo...

Rožės – sodo karalienės, viliojančios savo nuostabiai kvapniais žiedais. Daugybė augalų mylėtojų negali atsispirti jų kerams, tačiau sklando toks mitas, kad rožės yra labai įnoringos ir ne kiekvienas norintis jas...

Bulvės – neatskiriama lietuviškos virtuvės dalis. Tad kaip jas auginti ir prižiūrėti, atrodo, žino visi. Ir nors bulvių auginimas bei priežiūra nėra sudėtingi, tačiau yra keletas svarbių dalykų, į kuriuose...

Hortenzijos pastaraisiais keleriais metais labai išpopuliarėjo, kadangi tai nelepus, gausiai ir ilgai žydintis augalas. Jų yra daugybė rūšių kiekvieno augalų mylėtojo skoniui ir galimybėms. Hortenzijos sode gali būti sodinamos kaip...

Mizunas – viena tų daržovių, kurias pamatai ant restoranų lėkščių ar gurmaniškų parduotuvių lentynų ir susimąstai: o ką gi čia turime? Rytų Europa šią salotinių augalų atstovę pažįsta dar menkai,...

Daugeliui sodo entuziastų puikiai žinomas tas pats vaizdas: birželį gėlynas srūva spalvų jūra, tačiau rugpjūtį jis jau praranda savo spindesį, o spalio pabaigoje lieka tik nužydėję, pajuodę stiebai. Gėlyno planavimas...

Kiekvieną pavasarį mus džiugina gausiai žydinčios įspūdingais ir prabangiais žiedais „apsipylusios” magnolijos. Kad magnolija būtų sveika ir gyvybinga, patartina ją tinkamai tręšti, kad būtų skatinamas augimas, stiprinamos šaknys ir auginami...

Aguonos – dainose apdainuotos ir pasakose apipasakotos gėlės. Kadaise jų buvo auginama daug ir jomis gardindavo įvairius patiekalus. O kur dar garsusis aguonpienis! Deja, laikams keičiantis ir žmonėms šias sėklytes...

Sodininkystė – tai ne tik fizinis darbas, bet ir mokėjimas įsiklausyti į gamtos ciklus. Kol vieni daržininkai kliaujasi tik drėgmės matuokliais, kiti vis dažniau atsigręžia į protėvių išmintį ir Mėnulio...

Burokėliai ir jų giminaičiai mangoldai (lapiniai burokėliai) yra vertingos daržovės, kurios gali praturtinti jūsų daržą bei virtuvę. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip ir kada sėti burokėlius ir lapinius burokėlius, kokios sąlygos...

Kiemo aplinkoje (ypač gyvatvorėse) tujos konkuruoja dėl turimų maistinių medžiagų, todėl joms gali prireikti trąšų. Kaip tik pavasarį reikėtų suklusti ir įvertinti savo tujų būklę, nes pagrindinio (įsitikinsite, kad ir...

Kalbėjimas su augalais dažnai laikomas romantišku ar net šiek tiek keistu įpročiu, tačiau pastaraisiais metais ši tema vis dažniau patenka ir į mokslinių tyrimų lauką. Nors ilgą laiką manyta, kad...