Braškių risotto – itališka klasika, kurioje braškės atranda netikėtą, bet tobulą vaidmenį
Pamirškite viską, ką žinojote apie desertines ryžių košes su uogomis. Šis patiekalas neturi nieko bendro su saldžiais vaikystės desertais. Itališkas braškių risotto (risotto alle fragole) yra elegantiškas, gurmaniškas ir visiškai subalansuotas pagrindinis patiekalas, kuriame idealiai dera kreminis ryžių sotumas, subtilus sauso baltojo vyno rūgštingumas, sūrus kietojo sūrio charakteris ir gaivus… Read More »Braškių risotto – itališka klasika, kurioje braškės atranda netikėtą, bet tobulą vaidmenį