Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Pesto

Dilgėlių pesto – pavasarinis sveikatos ir energijos eliksyras

Dilgėlių pesto – pavasarinis sveikatos ir energijos eliksyras

Pavasaris darže – tai ne tik pirmųjų ridikėlių ar salotų dygimo metas. Tai laikotarpis, kai gamta mums dovanoja vieną vertingiausių, tačiau dažniausiai neįvertintų „piktžolių“ – jaunąsias dilgėles. Kol daugelis sodininkų negailestingai jas rauna, patyrę kulinarai žino: dilgėlė yra tiesiog supermaistas – vitaminų bomba. O pats skaniausias būdas šį pavasario derlių… Read More »Dilgėlių pesto – pavasarinis sveikatos ir energijos eliksyras

Ridikėlių lapų pesto – naudingas ingredientas, kurį daugelis išmeta dėl nežinojimo

Ridikėlių lapų pesto: nuo šiol ridikėlių lapų niekada nebeišmesite

Pavasaris daržininkui yra pats darbingiausias metas, tačiau kulinarui – tai metas, kai virtuvėje atsiranda pirmieji, patys vertingiausi skoniai. Kai balandžio pabaigoje ar gegužės pradžioje iš po agroplėvelės ar šiltnamio žemės išlenda pirmieji raudonskruosčiai ridikėliai, mes skubame mėgautis jų traškumu. Tačiau kas nutinka su jų lapais? Dažniausiai jie negailestingai nuskabomi ir… Read More »Ridikėlių lapų pesto: nuo šiol ridikėlių lapų niekada nebeišmesite