Braškių sriuba – gaivus vasaros hitas, pasiskolintas iš skandinavų virtuvės
Kai vasaros saulė įkaitina orus, tradiciniai sotūs patiekalai natūraliai pasitraukia į antrąjį planą. Tokiomis dienomis norisi kažko lengvo, vėsinančio ir, žinoma, pagaminto iš šviežio sodo derliaus. Nors daugelis lietuvių, išgirdę apie šaltą vasarišką sriubą, iškart pagalvoja apie tradicinius šaltibarščius, šiaurės kaimynai Skandinavijoje turi kitą, ne mažiau populiarų favoritą. Tai –… Read More »Braškių sriuba – gaivus vasaros hitas, pasiskolintas iš skandinavų virtuvės