Gelteklė – ne kiekvienam daržui: kodėl ją renkasi pažangūs sodininkai?
Gelteklė – šakninė daržovė, išsiskirianti ilga, tamsia šaknimi, pieningomis sultimis ir subtiliu, šparagus primenančiu skoniu. Priklausanti astrinių šeimai, ši daržovė Europoje buvo auginama ir vertinama dar prieš kelis šimtmečius, tačiau ilgainiui pasitraukė iš įprastų daržų. Šiandien gelteklė vėl atsiduria sodininkų akiratyje kaip biologiškai įdomus, šalčiui atsparus augalas, tinkantis auginti vidutinio… Read More »Gelteklė – ne kiekvienam daržui: kodėl ją renkasi pažangūs sodininkai?