Rėžiukas – drėgmę mėgstantis žalumynas, kurį auginame rečiau nei turėtumėme
Yra augalų, kurie tarsi ir žinomi, bet nuolat nepelnytai pamirštami. Paprastasis rėžiukas (Nasturtium officinale) – būtent toks. Botanikos žinynuose jis minimas, liaudies medicinoje vertinamas, tačiau lietuvių daržuose aptinkamas retai. O gaila: šis vandens žalumynas subręsta per kelias savaites, drėgnoje vietoje auga beveik be priežiūros ir suteikia patiekalams aštraus, šviežio skonio,… Read More »Rėžiukas – drėgmę mėgstantis žalumynas, kurį auginame rečiau nei turėtumėme