Silkė su svogūnais – šventinio Kūčių stalo karalienė
Silkė su svogūnais neatsiejama šv. Kūčių stalo dalis. Ir nors šiandien silkė nėra joks gardėsis, anksčiau lietuviškame kaime tai buvo toks retas skanumynas, kad dažniausiai jos niekaip ypatingai net neruošdavo. Gyvenantieji toliau nuo jūros silkės ragaudavo tik ypatingomis, šventinėmis dienomis. Dažniausiai kartą metuose – per šv. Kūčias. Tad silkė su… Read More »Silkė su svogūnais – šventinio Kūčių stalo karalienė