Karštieji patiekalai

Vasaros pabaigoje, kai cukinijų derlius pamalonina daržininkus savo gausumu, įdarytos cukinijos tampa vienu populiariausių patiekalų. Šios universalios daržovės puikiai tinka įdarymui, nes jų minkštas vidus lengvai išskobiamas, o tvirtesnė odelė formuoja natūralų dubenėlį įdarui. Įdarytos cukinijos ne tik skanios, bet ir labai naudingos sveikatai. Cukinijų nauda sveikatai Cukinija yra žinoma… Read More »Įdarytos cukinijos: du gardūs ir nepabodę receptai gausiam derliui sunaudoti

Vasarai persiritus į antrą pusę, kai sodo cukinijų derlius ypač gausus, daugelis šeimininkų ieško kūrybiškų būdų, kaip panaudoti šias sveikas daržoves. Cukinijų lazanija yra puikus sprendimas tiems, kurie nori mėgautis klasikinio itališko patiekalo skoniu, tačiau sumažinti angliavandenių kiekį ir pakelti patiekalo maistingumą. Šis receptas idealiai tinka ne tik vegetarams, bet… Read More »Cukinijų lazanija su sūrių mišiniu – sveikesnė alternatyva. Kaip improvizuoti su šiuo patiekalu?

Tai lengvas, bet sotus patiekalas, kuriame dera kepta žuvis orkaitėje, šviežių daržovių salotos ir švelni bulvių košė. Šis receptas puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingai progai, kai norisi ko nors skanaus, bet neapsunkinančio. Šamo paruošimas greitas ir paprastas – tereikia vos kelių prieskonių, kad atsiskleistų jo skonis. Garnyrui puikiai… Read More »Žuvis orkaitėje – šamo filė grilyje su petražolėmis ir česnaku – lengvas, bet sotus patiekalas

Kai norisi pagaminti ką nors kitaip, tačiau neprarandant paprastumo virtuvėje – tokie receptai tampa tikru išsigelbėjimu. Šie vištienos kepsneliai puikiai tiks tiek kasdieniams pietums, tiek jaukesnei vakarienei, kai norisi nustebinti artimuosius nepraleidžiant daug laiko virtuvėje. Nors patiekalas atrodo šventiškai ir išraiškingai, iš tikrųjų jam paruošti tereikia kelių paprastų žingsnių ir… Read More »Vištienos kepsneliai su apelsinais ir kaparėlių padažu – išbandykite ir norėsite pakartoti dar ne kartą

Jei mėgstate patiekalus su Azijos akcentu, šis receptas kaip tik jums. Pagaminsite greitai, prireiks vos keleto ingredientų, o skonis bus tikrai nuostabus. Kai norisi kažko šilto, sotaus ir kupino skonio – šis Azijos virtuvės įkvėptas kiaulienos troškinys taps puikiu pasirinkimu. Tad, jei trūksta idėjų ką pagaminti pietums ar vakarienei, išbandykite… Read More »Azijietiškas kiaulienos troškinys su daržovėmis – be galo skanus ir šildantis

Kai norisi kažko ypatingo, bet visiškai nesinori praleisti daug laiko virtuvėje, šis patiekalas tampa tikru atradimu. Kepta lydeka su morkomis ir pievagrybiais – tai tas patiekalas, kurio gaminimas nesudėtingas, o rezultatas viršija visus lūkesčius. Paprasti ingredientai, keli judesiai keptuvėje – ir lėkštėje atsiduria kvapnus, jaukus, šiltas patiekalas, kuris primena, kad… Read More »Kepta lydeka su morkomis ir pievagrybiais – pagaminsite greitai, o skonis privers pirštus apsilaižyti

Jei norite balandėlių, bet neturite laiko jų vynioti į kopūsto lapus ar nemėgstate virto kopūsto skonio – turiu jums išeitį, kopūstą dėti į maltą mėsą. Nors šie balandėliai išvaizda visai neprimena tradicinių balandėlių, bet skonis beveik toks pat. Jaučiasi švelnus kopūsto skonis, bet neužgožia mėsos skonio. Nors šiame recepte ryžių… Read More »Greitai pagaminami balandėliai – be ryžių ir vyniojimo į kopūsto lapus

Šis troškinys yra puikus būdas sunaudoti daržovių likučius. Galite dėti ne tik morkas, baklažanus ir salierą, bet ir tai ką turite namuose. Puikiai tinka ir moliūgas, cukinija, saliero gumbas, pankolis ir kt. Būtinai rekomenduoju įdėti rūkytos paprikos miltelių. Vos žiupsnelis, ir patiekalas įgauna lengvą dūmo prieskonį, kuris išryškina daržovių ir… Read More »Maltos mėsos troškinys su baklažanu, morkomis ir pomidorais – jaukus ir šildantis patiekalas su dūmo prieskoniu