Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Grybai

Eringi grybai – ne tik egzotiškas skonis, bet ir nauda sveikatai. Kaip juos įtraukti į savo mitybą?

Eringi grybai – ne tik egzotiškas skonis, bet ir nauda sveikatai. Kaip juos įtraukti į savo mitybą?

Pastaraisiais metais Lietuvos parduotuvių lentynose vis dažniau galima išvysti neįprastos išvaizdos grybus – eringius. Šie kompaktiški, storais kotais pasižymintys grybai iš Azijos vis labiau populiarėja tarp sveikos mitybos šalininkų ir gurmaniškų patiekalų mėgėjų. Eringi grybai ne tik pasižymi išskirtiniu skoniu, primenančiu jūros produktus, bet ir turtinga maistine verte bei potencialiu… Read More »Eringi grybai – ne tik egzotiškas skonis, bet ir nauda sveikatai. Kaip juos įtraukti į savo mitybą?

Šitake grybų paruošimas: nuo valymo iki gaminimo. Tai daug paprasčiau nei galvojate!

Šitake grybų paruošimas: nuo valymo iki gaminimo. Tai daug paprasčiau nei galvojate!

Šitake grybai – viena populiariausių ir vertingiausių grybų rūšių pasaulyje, kurie vis labiau populiarėja ir Lietuvoje. Šie aromatingi, intensyvaus skonio grybai kilę iš Rytų Azijos, kur jie naudojami kulinarijoje jau tūkstančius metų. Nors šitake grybai tampa vis prieinamesni mūsų parduotuvėse, ne visi žino, kaip juos paruošti šitake grybus tinkamai ir… Read More »Šitake grybų paruošimas: nuo valymo iki gaminimo. Tai daug paprasčiau nei galvojate!

Liūto karčiai – ypatingas grybas sveikatai ir protui. Ar galime jį aptikti mūsų miškuose?

Liūto karčiai – ypatingas grybas sveikatai ir protui. Ar galime jį aptikti mūsų miškuose?

Pastaraisiais metais natūralios sveikatos bendruomenėje vis daugiau dėmesio sulaukia unikalus grybas – liūto karčiai. Šis egzotiškas, įspūdingos išvaizdos grybas, moksliškai vadinamas Hericium erinaceus, tapo tikra sensacija tiek tradicinėje Azijos medicinoje, tiek ir šiuolaikinėje sveikatos priežiūroje. Liūto karčių grybas išsiskiria ne tik neįprasta išvaizda, primenančia liūto karčius ar purų baltą debesį,… Read More »Liūto karčiai – ypatingas grybas sveikatai ir protui. Ar galime jį aptikti mūsų miškuose?

Rugpjūčio grybavimo sezonas 2025: voveraitės „tiltais“, o baravykai dar neskuba. Ypatingas voveraičių tartas!

Rugpjūčio grybavimo sezonas 2025: voveraitės „tiltais“, o baravykai dar neskuba

Rugpjūčio pradžia Lietuvoje džiugina grybautojus – po palankių liepos liūčių miškai tiesiog sprogsta grybais. Socialinius tinklus užplūdo nuotraukos su pilnais krepšiais, o patyrę grybautojai kalba apie išimtinai gausų sezoną. Kas gi nutiko Lietuvos miškuose per pastarąsias savaites? Po nelabai sėkmingų pernykščių metų, kai sausra smarkiai paveikė grybų derlių, šis rugpjūtis… Read More »Rugpjūčio grybavimo sezonas 2025: voveraitės „tiltais“, o baravykai dar neskuba

Kukurdvelkis

Kukurdvelkis stebina ne tik dydžiu, bet ir maistine verte, nauda sveikatai ar… juokingais vardais!  

Didysis kukurdvelkis sulaukia kasmet neįtikėtino populiarumo grybautojų gretose ir socialinėje erdvėje, nes šis grybas išsiskiria į rankas vos telpančiu dydžiu. Be to, kukurdvelkis turi savo vietą ir virtuvėje, nes jauno grybo „mėsa“ dažnai tampa įvairių patiekalų ingredientu ir naujų skonių atradimu. Ir to negana – mokslininkai taip pat teigiamai atsiliepia… Read More »Kukurdvelkis stebina ne tik dydžiu, bet ir maistine verte, nauda sveikatai ar… juokingais vardais!  

Portobello grybai

Portobello grybai – mėsos pakaitalas su neįtikėtina nauda sveikatai. Kuo jie skiriasi nuo pievagrybių ir kaip užsiauginti namuose? 

  • by

Portobello grybais vadinami įprastų baltų pievagrybių (šampinjonų) „suaugėlio“ stadijos grybai, išsiskiriantys savo rudos spalvos kepure ir dydžiu. Šie grybai nuo „kūdikiškos“ baltų pievagrybių versijos skiriasi savo išvaizda ir kai kuriomis savybėmis, bet labiausiai – pikantišku mėsišku skoniu. Portobello grybai tikrai turi savo vietą kulinarijoje kaip mėsos pakaitalas vegetariškuose patiekaluose, kurie dėl… Read More »Portobello grybai – mėsos pakaitalas su neįtikėtina nauda sveikatai. Kuo jie skiriasi nuo pievagrybių ir kaip užsiauginti namuose? 

Grybavimas ir jo klimatinės bei technologinės tendencijos

Grybavimas: klimatinės bei technologinės tendencijos. Ką šiais laikais grybaudami darome kitaip?  

  • by

Grybavimas miške yra neatsiejamas užsiėmimas rudeniniu sezonu, kuomet ne tik prisirenkate įvairiausių valgomų ar vaistinių grybų, bet ir praleidžiate laiką gryname ore. Nors grybavimas Europoje ir pasaulyje ganėtinai populiarus, šią veiklą papildo ir naujos tendencijos. O tai yra programėlės, padedančios atpažinti grybus, dalijimasis miško gėrybėmis socialiniuose tinkluose, grybų žemėlapiai. Taip… Read More »Grybavimas: klimatinės bei technologinės tendencijos. Ką šiais laikais grybaudami darome kitaip?  

Paprastoji musmirė

Priminimas grybaujantiems: kurie nuodingi grybai gali jus sugluminti ir ką daryti apsinuodijus jais? 

  • by

Lietuvoje kepurėtųjų grybų galima priskaičiuoti apie 1000, iš kurių valgomų – apie 400, nors greičiau tik 20–50 rūšių. Kepures turintiems grybams priskiriami ir nuodingi grybai, kurių yra nei daug, nei mažai – apie 100, o tai jau ne lašas jūroje. Žinant, kad kai kuriuos mėgstamus grybus galima nesunkiai supainioti su mirtinais, grybavimas… Read More »Priminimas grybaujantiems: kurie nuodingi grybai gali jus sugluminti ir ką daryti apsinuodijus jais? 

Grybai vazone

Grybai vazone – ar reikia juos pašalinti iš kambarinio augalo vazono ir kodėl jie išdygsta? 

  • by

Išaugę grybai vazone prie kambarinio augalo šaknų gali kelti nerimą ir gadinti estetinę gėlės išvaizdą. Bet ar tikrai šie grybai pavojingi augalui? O kas jie tokie yra ir kodėl šie grybai dygsta? Pasiaiškinsime, kokiomis sąlygomis išauga nepageidaujami grybai vazone, kokių rūšių pasitaiko dažniausiai ir ką su jais daryti.  Dėl ko… Read More »Grybai vazone – ar reikia juos pašalinti iš kambarinio augalo vazono ir kodėl jie išdygsta? 

Kreivabudė: rinkimas, nauda, auginimas

Kreivabudė – vertinamas „austrių“ grybas. Patarimai, kaip jį auginti ir ką siūlome iš jo pasigaminti

  • by

Miške ar net parke ant tręštančios medienos, kamienų ir kelmų galite aptikti kuokštais ar pavieniui augančius grybus, ir greičiausiai tai yra kreivabudė. Šis „austrių“ grybas lietuviams pažįstamas, renkamas ir vertinamas (nors ir ne visos rūšys). Tuo tarpu užsieniečiai kreivabudes laiko vienais populiariausių valgomų grybų, kuriuos kultivuoja pramoniniu būdu ir siūlo… Read More »Kreivabudė – vertinamas „austrių“ grybas. Patarimai, kaip jį auginti ir ką siūlome iš jo pasigaminti