Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Grybai

Kreivabudė: rinkimas, nauda, auginimas

Kreivabudė – vertinamas „austrių“ grybas. Patarimai, kaip jį auginti ir ką siūlome iš jo pasigaminti

  • by

Miške ar net parke ant tręštančios medienos, kamienų ir kelmų galite aptikti kuokštais ar pavieniui augančius grybus, ir greičiausiai tai yra kreivabudė. Šis „austrių“ grybas lietuviams pažįstamas, renkamas ir vertinamas (nors ir ne visos rūšys). Tuo tarpu užsieniečiai kreivabudes laiko vienais populiariausių valgomų grybų, kuriuos kultivuoja pramoniniu būdu ir siūlo… Read More »Kreivabudė – vertinamas „austrių“ grybas. Patarimai, kaip jį auginti ir ką siūlome iš jo pasigaminti

Avižėlės

Pavasarinė balteklė (avižėlės) – ar tikrai jų nauda gali „perspjauti” kitus pavasarinius grybus? 

  • by

Avižėlė arba pavasarinė balteklė – grybas, kuris pavasarį ant kulnų mina plačiai žinomiems bobausiams ir briedžiukams. Balteklė yra laikoma vertingu valgomu grybu, kuriuo tikrai reikia džiaugtis. Nekukli avižėlės maistinė sudėtis ir net kalnas gydomųjų savybių neleis tiesiog praeiti pro šalį pro šį grybą. Tad lankantis miške ar paprasčiausiam parke jau… Read More »Pavasarinė balteklė (avižėlės) – ar tikrai jų nauda gali „perspjauti” kitus pavasarinius grybus? 

Bobausiai

Bobausiai – pirmieji (ne)valgomi pavasario grybai, neraminantys dėl nuodingų savybių 

  • by

Atėjo laikas atidaryti grybavimo sezoną, tik ne rudenį, o… pavasarį! Jį pradeda tokie grybai kaip bobausiai, briedžiukai ir avižėlės (pavasarinė balteklė). Vieni iš įdomiausių, smegenis primenančių grybų yra bobausiai, tačiau dėl jo vartojimo sklando įvairios nuomonės. Vieni jais kuo puikiausiai gardžiuojasi, o antri – net nežiūri jų pusėn, nes gąsdinasi… Read More »Bobausiai – pirmieji (ne)valgomi pavasario grybai, neraminantys dėl nuodingų savybių 

Briedžiukas

Briedžiukas – vertingas grybas, atidarantis pavasarinį grybavimo sezoną. Kodėl juo domisi mokslininkai? 

  • by

Jeigu grybavimo krepšeliai jau nuo rudens pabaigos pakabinti ir laukia kito rudeninio sezoną, tai leiskite jiems „ilsėtis” nebent tik iki pavasario. Nuo balandžio mėnesio prasideda briedžiukų augimas, tad grybavimo sezoną galite atidaryti žymiai anksčiau. Pirmiausiai išmokite juos atskirti nuo bobausių ir kitų panašių grybų, o vėliau prisirinkite šių ypatingai naudingų briedžiukų.… Read More »Briedžiukas – vertingas grybas, atidarantis pavasarinį grybavimo sezoną. Kodėl juo domisi mokslininkai? 

Reishi grybai – neaprėpiamas sveikatos šaltinis, kurį kantrūs užsiaugins ir namie

Reishi grybai – vaistai nuo daugybės ligų, kuriuos kantrūs užsiaugins ir namie

  • by

Kaip Šitake, Enoki, Oyster grybai ar pievagrybiai, taip ir Reishi grybai trykšta populiarumu dėl įvairių naudingųjų savybių ir galimybės juos auginti namie. Reishi grybas arba tikrinis blizgutis savo niekuo neypatinga išvaizda apetito nesukels, tačiau iš jo pagaminti preparatai turėtų būti įtraukti į mitybos papildymą. Kinai ir japonai tiki neaprėpiama Reishi… Read More »Reishi grybai – vaistai nuo daugybės ligų, kuriuos kantrūs užsiaugins ir namie

Grybai vis dar dygsta Lietuvos miškuose: kai kurie grybautojai juos tempia kibirais. Ar spėjote jų prisirinkti?

Grybai vis dar dygsta Lietuvos miškuose: kai kurie grybautojai juos tempia kibirais. Ar spėjote jų prisirinkti?

  • by

Internetui plyštant nuo grybautojų laimikių, suima pavydas ir verčia drožti į mišką jų rinkti. Vis dar ne vėlu iš lapkritį randamų grybų pasigaminti šviežių, maistingų grybų patiekalų ar prisiruošti jų žiemai. Pasidomėkime, kokie grybai vis dar auga ir kas lėmė tokią jų gausybę. Gal tai besikeičiančios klimato sąlygos? Kokiomis sąlygomis… Read More »Grybai vis dar dygsta Lietuvos miškuose: kai kurie grybautojai juos tempia kibirais. Ar spėjote jų prisirinkti?

Trumai

Trumai – požeminiai brangakmeniai: jų rūšys ir panaudojimas virtuvėje

Trumai – vieni brangiausių grybų pasaulyje, kurie auga po žeme. Jie dar dar vadinami triufeliais, bet nereikėtų jų painioti su saldžiu šokoladiniu desertu. Trumai labai vertinami dėl savo ypatingo skonio ir aromato, kurie net įprastus patiekalus paverčia prabangiais. Įvairiose pasaulio šalyse auga daugybė trumų rūšių, kurių kiekviena pasižymi savitu skoniu… Read More »Trumai – požeminiai brangakmeniai: jų rūšys ir panaudojimas virtuvėje

Ruduo

Ruduo – grybų rinkimo metas. Kuo jie naudingi mūsų organizmui? 7 gardūs ir sveiki receptai su grybais

Ruduo yra toks laikas, kai daugelis keliaujame į mišką ir grįžtame su pilnomis pintinėmis grybų, iš kurių galime pasigaminti labai gardžių patiekalų. Tik užuodę grybų kvapą suprantame, kad jau atėjo ruduo. Ar žinote, kad grybai yra labai maistingi ir turi daug naudingų medžiagų, reikalingų organizmui? Šiame straipsnyje sužinosite, kuo naudingi… Read More »Ruduo – grybų rinkimo metas. Kuo jie naudingi mūsų organizmui? 7 gardūs ir sveiki receptai su grybais

Grybavimas Europoje

Grybavimas Europoje – ką renka europiečiai? Taisyklės, kurias privalu žinoti grybaujant svetur

  • by

Grybavimas Europoje bei patiekalų gaminimas iš grybų yra labai populiarūs užsiėmimai ne tik Lietuvoje. Kiekviena šalis turi savo mėgstamiausias grybų rūšis, taip pat ir jų rinkimo ypatumus, kuriuos lemia valstybinės taisyklės bei įstatymai. O jei kaip tik šiuo metu esate išvykę į užsienį ar ten gyvenate ir labai knieti pagrybauti,… Read More »Grybavimas Europoje – ką renka europiečiai? Taisyklės, kurias privalu žinoti grybaujant svetur

Raudonosios knygos grybai

Valgomi Raudonosios knygos grybai, kurių nevalia rinkti. Kokios pasekmės laukia?

  • by

Lietuvoje kas kelis ar keliolika metų atnaujinamas nykstančių ir saugomų gyvūnų, augalų ir grybų sąrašas, dar žinomas kaip Lietuvos raudonoji knyga. Neseniai (2021 m.) pasirodė naujasis knygos leidimas su pakoreguotu sąrašu, tad susipažinkime, kokie yra Raudonosios knygos grybai. Pasidomėkime, kurie valgomi grybai yra saugotini, kaip jų per klaidą neprisirinkti, nes… Read More »Valgomi Raudonosios knygos grybai, kurių nevalia rinkti. Kokios pasekmės laukia?