Kalėdų patiekalai

Vištiena virtuvės kontekste užima svarbią vietą, kaip viena pagrindinių baltymingų ir mėsiškų maisto produktų. Yra daugybė idėjų kaip ruošiami patiekalai su vištienos krūtinėle, šlaunelėmis, sparneliais ir kitomis dalimis, bet vienos iš sotesnių ir itin paprastai pagaminamų variantų yra salotos su vištiena. Šiame valgyje galima panaudoti tiek vištienos likučius, tiek šviežiai… Read More »Salotos su vištiena – išbandykite 3 neįprastus saldesnius šio patiekalo variantus 

Pamirškite brokolius naudoti tik troškintuose, keptuose ar garintuose patiekaluose, nes šios daržovės yra tobulas komponentas šviežiam vartojimui. Brokolių salotos – štai kur panaudosite šią žaliąją daržovę, kur jos traškumas ir „kopūstinis“ prieskonis nepaprastai tinka su tokiais ingredientais kaip spanguolės, sūris, vištiena ar kiti priedai. Akimirksniu pagaminamos, sveikos, bei sočios salotos… Read More »Brokolių salotos: 4 šios žaliosios daržovės receptai – pirštus apsilaižysite

Jeigu išsiilgstate jūros gėrybių, tai vienas iš paprasčiausiai paruošiamų patiekalų yra salotos su krevetėmis. Apskritai patiekalai su krevetėmis daug laiko nekainuoja, nes šiuos vėžiagyvius paruošti reikia vos kelių minučių. O kad nereikėtų sukti galvos, kokį valgį pasiruošti pietums ar vakarienei, pateikiame jums 3 krevečių salotų receptus. Jų kombinacijos su įvairiais… Read More »Salotos su krevetėmis: 3 sveikesnės versijos su šiomis jūrų gėrybėmis  

Manoma, kad graikiškų salotų šaknys glūdi Graikijos kaimuose, kur ūkininkai ir kaimo gyventojai naudojo lengvai prieinamus šviežius ingredientus. Todėl standartiškai „tikrosios“ graikiškos salotos sudėtyje turi pomidorų, agurkų, svogūnų, alyvuogių, Feta sūrio ir pagardinimui raudonėlio, druskos, alyvuogių aliejaus. Tai tokie ingredientai, kurių galima visada šviežiai užsiauginti ar pasigaminti. Nors šie priedai… Read More »Graikiškos salotos: balkaniški skoniai lėkštėje ir du šių salotų receptai

Lietuviai labai mėgsta kopūstus, nesvarbu, ar jie būtų rauginti, ar įterpti į patiekalus, tokius kaip raugintų kopūstų sriuba, troškinys ar balandėliai. O prie įvairių mėsos patiekalų pas dažną lėkštėje puikuojasi ir šviežių kopūstų salotos. Neretai pasirenkamos coleslaw salotos su majonezu, tačiau dėl viliojančio spalvingumo ir sveikesnio varianto valgo vilioja ir… Read More »Kopūstų salotos: kaip pasigaminti garsiąsias Coleslaw ar raudonųjų kopūstų salotas?

Cezario salotos – vienos populiariausių šaltųjų valgių, kurias pagaminti labai paprasta. Didžiausia gardžiausių šių salotų paslaptis dažniausiai yra derantis, išskirtinis Cezario salotų padažas ir unikaliai pagaminti skrebučiai. Šios salotos patinka tiek mėsos, tiek žuvies ar jūros gėrybių mėgėjams, nes Cezario salotų variacijų yra nemažai, pritaikytų prie subtiliausių skonių. Tad iš… Read More »Klasikinės Cezario salotos – visa skonio galia slypi išskirtiniame padaže. Kaip jas pasiruošti?

Burokėliai mūsų mityboje turėtų užimti ypatingą vietą, nes tai dažnai traktuojama kaip Nr. 1 daržovė mažakraujystei gydyti, be to, jie gausūs antioksidantų. Kai kam labiau priimtini marinuoti burokėliai, o kai kam – virtų ar žalių burokėlių salotos. Ypač dabar, kai jau iš rudens priruoštos burokėlių salotos žiemai eina į pabaigą,… Read More »Burokėlių salotos – sveikas pasirinkimas. 3 nepakartojami keptų, virtų ir žalių burokėlių salotų receptai

Įprasta, kad per šventes ir gimtadienius patiekiame įvairias salotas ir mišraines, o vienos iš jų – krabų salotos. Kažkodėl krabus būtent ir pasiliekame šventėms, nors šias paprastas salotas galima valgyti kaip garnyrą ir šiokiadieniais, nes yra pagaminamos itin lengvai. Receptams galite pasirinksite tiek krabų mėsą, tiek krabų lazdeles, bet sveikatos… Read More »Krabų salotos: 3 pikantiški ir gaivūs receptai iš krabų mėsos ir krabų lazdelių