Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Search Results for: sūris

Sūris su trumais – prabangus gurmaniškas delikatesas. Jo rūšys, derinimas bei puikus rizoto receptas

Sūris su trumais – prabangus gurmaniškas delikatesas. Jo rūšys, derinimas bei puikus rizoto receptas

Sūris su trumais – tai bet kokios rūšies sūris, pagardintas trumais – prabangiais grybais, augančiais po žeme ir labai vertinamais kulinarų ir gurmanų. Trumai pasižymi pikantišku, žemės ir riešutų skoniu, kuris tikrai yra nepakartojamas. Šis sūris gardinamas trumų drožlėmis, trumų aliejumi arba abiem. Trumais galima pagardinti bet kokio tipo sūrį,… Read More »Sūris su trumais – prabangus gurmaniškas delikatesas. Jo rūšys, derinimas bei puikus rizoto receptas

Džiugo sūris – lietuviškos kilmės, bet pripažintas pasaulyje. Kilmė, rūšys ir gardus receptas su juo

Džiugo sūris – lietuviškos kilmės, bet pripažintas pasaulyje. Kilmė, rūšys ir gardus receptas su juo

Džiugo sūris – tai ne tik sūris, bet ir Lietuvos pasididžiavimas, atspindintis ilgametes sūrininkystės tradicijas ir aukštą gamybos kokybę. Šis sūris, vertas ypatingos pagarbos – tai ilgametis brandinimas, prabangus skonis ir aukščiausia kokybė viename. Ilgą laiką brandintas Džiugas nustebins net pačius išrankiausius gurmanus ir sūrio žinovus. Šiame straipsnyje aptarsime kuo… Read More »Džiugo sūris – lietuviškos kilmės, bet pripažintas pasaulyje. Kilmė, rūšys ir gardus receptas su juo

Lydytas sūris

Lydytas sūris: ar sveika jį valgyti ir kaip pasigaminti namuose?

Nesvarbu, ar ieškote lengvų pusryčių, ar skanaus užkandžio iškylai gamtoje, ar greitai paruošiamo vaišių stalo užkandžio, lydyti sūriai visada bus puikus pasirinkimas. Lydytas sūris – tai populiarus ir universalus maisto produktas, gaminamas iš įvairių sūrių rūšių, sumaišant juos su natrio citratu, natrio fosfatu ar kitomis druskomis ir kaitinant iki vientisos… Read More »Lydytas sūris: ar sveika jį valgyti ir kaip pasigaminti namuose?

Buratos sūris

Buratos sūris: kuo skiriasi nuo mocarelos ir kaip skaniausia jį valgyti?

Italijos sūrių menas turi ilgą ir garsią istoriją, o vienas iš mažai žinomų, tačiau išskirtinio skonio sūrių, kuris nuolat traukia dėmesį, yra buratos sūris. Jis buvo gaminamas tik tam tikruose Italijos regionuose, žavi savo unikaliu skoniu ir aromatu, kuris leidžia išskirti jį iš kitų sūrių. Šiame straipsnyje aptarsime kas yra… Read More »Buratos sūris: kuo skiriasi nuo mocarelos ir kaip skaniausia jį valgyti?

Avių pieno sūris – išskirtinio skonio gurmaniškas delikatesas. Jo istorija, rūšys bei nauda organizmui

Avių pieno sūris – išskirtinio skonio gurmaniškas delikatesas. Jo istorija, rūšys bei nauda organizmui

Avių pieno sūris – tai ne tik gardus maisto produktas, bet ir ilgas tradicijas bei istorinę reikšmę turintis kulinarinis paveldas. Gaminamas iš avių pieno, jis pasižymi unikaliu skoniu, tekstūra ir aromatu, skiriančiu jį nuo kitų rūšių sūrių. Daugeliui iš mūsų įprasta, kad sūris gaminamas iš karvės pieno, šį kartą panagrinėsime… Read More »Avių pieno sūris – išskirtinio skonio gurmaniškas delikatesas. Jo istorija, rūšys bei nauda organizmui

Varškės sūris – lietuviškos virtuvės simbolis. Kaip jį pasigaminti namuose?

Varškės sūris – lietuviškos virtuvės simbolis. Kaip jį pasigaminti namuose?

Varškės sūris – neatsiejama Lietuvos kulinarinio paveldo dalis, kuri pasižymi ne tik unikaliu skoniu ir tekstūra, bet ir ilga istorija bei gamybos tradicijomis. Šis minkštas, nebrandintas sūris, gaminamas iš šviežio pieno varškės bei yra vertinamas ne tik Lietuvoje, bet ir už jos ribų. Šiame straipsnyje aptarsime varškės sūrio atsiradimo istoriją,… Read More »Varškės sūris – lietuviškos virtuvės simbolis. Kaip jį pasigaminti namuose?

Čederio sūris ir jo rūšių įvairovė - išsirinksite pagal savo skonį bei sužinosite su kuo jį derinti

Čederio sūris ir jo rūšių įvairovė – išsirinksite pagal savo skonį bei sužinosite su kuo jį derinti

Čederio sūris neabejotinai yra vienas populiariausių sūrių pasaulyje. Dėl ryškios oranžinės spalvos, aštraus, bet ypatingo skonio ir universalumo gaminant maistą jis turi daugybę jo mėgėjų. Tačiau ar žinote, kad čederio sūrio yra ne viena rūšis? Šiame straipsnyje aptarsime kas yra čederio sūris, jo maistinę vertę ir naudingumą, kokios jo rūšys… Read More »Čederio sūris ir jo rūšių įvairovė – išsirinksite pagal savo skonį bei sužinosite su kuo jį derinti

Parmezano sūris – sveikiausia sūrio rūšis, neturinti laktozės. Kaip jis atsirado ir su kuo jį derinti?

Parmezano sūris – sveikiausia sūrio rūšis, neturinti laktozės. Kaip jis atsirado ir su kuo jį derinti?

Parmezano sūris dar vadinamas sūrių karaliumi. Šis kietasis sūris, gaminamas tik iš šviežio pieno, gaunamo iš Šiaurės Italijos pievose ir kalvų šlaituose ganomų galvijų bei vertinamas dėl nepakartojamo natūralaus umami skonio. Nepaprastai sodraus skonio sūris atskleidžia skrudintų migdolų ir rudojo sviesto skonio natas, o vėliau juntamas aštrus ir sūrus poskonis.… Read More »Parmezano sūris – sveikiausia sūrio rūšis, neturinti laktozės. Kaip jis atsirado ir su kuo jį derinti?

Ožkos sūris – gardus ir maistingas produktas bei alternatyva netoleruojantiems pieno produktų

Ožkos sūris – alternatyva netoleruojantiems pieno produktų. Kaip jį panaudoti patiekaluose ir su kuo jis dera?

Iš ožkų pieno gaminami įvairūs sūriai – net ir Gaudos sūris, Čederio sūris bei Brie sūris. Palyginti su įprastu sūriu, paprastai gaminamu iš karvės pieno, ožkos sūris yra minkštesnis ir pikantiškesnio skonio – jame paprastai yra šiek tiek daugiau riebalų ir mineralinių medžiagų nei karvės sūryje, tačiau mažiau laktozės (nors,… Read More »Ožkos sūris – alternatyva netoleruojantiems pieno produktų. Kaip jį panaudoti patiekaluose ir su kuo jis dera?

Feta sūris – graikiškos kultūros simbolis. Kaip jį priderinti patiekaluose? Du gardūs receptai

Feta sūris – graikiškos kultūros simbolis. Kaip jį priderinti patiekaluose? Du gardūs receptai

Feta sūris yra Graikijos virtuvės pasididžiavimas. Šis klasikinis Graikijos sūris gaminamas iš avių arba ožkų pieno, suteikiant jam unikalų ir subtilų skonį. Jo istorija siekia senovės laikus, tad jis tapo neatskiriamu Graikijos kultūros dalimi bei tarptautiniu skanėstų simboliu. Šiame straipsnyje aptarsime kas yra feta sūris, jo rūšis, koks jo maistingumas… Read More »Feta sūris – graikiškos kultūros simbolis. Kaip jį priderinti patiekaluose? Du gardūs receptai