Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Obuolių receptai

Bandelės su obuoliais – minkštos, purios ir tobulos tamsiems vakarams. Receptas, kurį norėsis kartoti

Bandelės su obuoliais – minkštos, purios ir tobulos tamsiems vakarams. Receptas, kurį norėsis kartoti

Naminės bandelės su obuoliais turi vieną ypatingą savybę – vos pradėjus kepti, namai prisipildo cinamono, sviesto ir saldžių obuolių aromato. O jei dar pasirinksite ne įprastą apvalią, bet skarelę primenančią formą, paprastos mielinės bandelės taps tikra stalo puošmena. Minkšta, puri tešla apgaubia karamelizuotų obuolių įdarą, o viršuje susikertantys tešlos kampučiai… Read More »Bandelės su obuoliais – minkštos, purios ir tobulos tamsiems vakarams. Receptas, kurį norėsis kartoti

Obuolių sūris – 3 tradiciniai receptai, kurie neleis pamiršti šio lietuviško kultūrinio paveldo 

Obuolių sūris – 3 tradiciniai receptai, kurie neleis pamiršti šio lietuviško kultūrinio paveldo 

  • by

Dar viena rudens derliaus pažiba – obuolių sūris, kuris laukiamas daugelio smaližių. Jį gaminti išmoko mūsų protėviai jau maždaug XVII a., o laikui nepavaldūs receptai išliko iki šių dienų. Šis desertas žavi saldžių skoniu, „sūriška“ forma, sodriai tamsia spalva ir tvirta struktūra. Tad siūlome pasigaminti obuolių sūrį pagal 3 receptus su nedidelėmis variacijomis,… Read More »Obuolių sūris – 3 tradiciniai receptai, kurie neleis pamiršti šio lietuviško kultūrinio paveldo 

Džiovinti obuoliai: paruošimas, džiovinimas ir laikymas

Džiovinti obuoliai žiemai: patarimai, kaip tinkamai išdžiovinti ir saugoti, kad jų pirmiau nesuėstų kandys 

  • by

Daugelis pamena, kaip močiutės sukabindavo obuoliukus ant siūlo ir džiovindavo prie pečiaus. O gal naudodavo kitą technologiją, pavyzdžiui, džiovinimą saulėje ant ištiestų laikraščių? Kad ir kokiu būdu būdavo pagaminami džiovinti obuoliai, toks vaisių išsaugojimo metodas populiarus ir šiandieną. Čia trumpai priminsime ne tik kaip džiovinti obuolius žiemai, bet ir kaip… Read More »Džiovinti obuoliai žiemai: patarimai, kaip tinkamai išdžiovinti ir saugoti, kad jų pirmiau nesuėstų kandys