Daržovės

Pomidorų genėjimas yra viena iš svarbiausių priežiūros procedūrų, kurios daugelis pradedančiųjų daržininkų nežino arba nemoka teisingai atlikti. Šis procesas, kitaip vadinamas šoninių ūglių šalinimu, tiesiogiai paveiks jūsų pomidorų derliaus kiekį ir kokybę. Tinkamai atliktas pomidorų genėjimas gali padidinti derlių net 30–40 procentų ir pagerinti vaisių kokybę. Straipsnyje papasakosime ne tik,… Read More »Kaip genėti pomidorus ir kam bei kada reikia šalinti šoninius ūglius?

Gurgždis yra viena iš mažiau žinomų bei primirštų, tačiau labai vertingų daržovių, kuri pamažu vėl atsiranda lietuviškose lysvėse. Nors gurgždžio šeimoje (Chaerophyllum) galima rasti kelias rūšis, įskaitant kvaitulinį gurgždį (Chaerophyllum temulum) ir plaukuotąjį gurgždį (Chaerophyllum hirsutum), daržininkų mėgėjų dėmesį labiausiai traukia gumbuotasis gurgždis (Chaerophyllum bulbosum). Šis dvimetis augalas išsiskiria savo… Read More »Gurgždis – pamirštas, tačiau vertingas ir gardus augalas. Kodėl geriau jo nerinkti laukinėje gamtoje?

Pomidorai – vienos populiariausių daržovių mūsų virtuvėse ir soduose. Nors dažniausiai matome raudonus pomidorus, šios daržovės pasižymi spalvų įvairove: nuo žalių, oranžinių, violetinių iki geltonų. Pastarieji – geltoni pomidorai – dažnai lieka nepelnytai pamiršti, nors turi unikalių savybių ir pranašumų, kuriais kartais net lenkia savo raudonuosius „brolius“. Tad pažvelkime, kuo… Read More »Kuo naudingi geltoni pomidorai ir kuo jie pranašesni už kitų spalvų pomidorus?

Lietuvoje bulvės pradėtos auginti XVIII amžiaus pradžioje ir greitai tapo vienu svarbiausių maisto produktų valstiečių virtuvėje. Per šimtmečius mūsų šalyje buvo išvestos ir pritaikytos prie mūsų klimato sąlygų įvairios bulvių veislės, kurios pasižymi ne tik puikiu skoniu, bet ir atsparumu ligoms bei nepalankioms oro sąlygoms. Daugelis senovinių veislių šiandien išlieka… Read More »Senovinės bulvių veislės Lietuvoje. Kurios vis dar vertos jūsų dėmesio?

Kiekvienas daržininkas svajoja apie gausų, skanų ir sveiką pomidorų derlių. Tačiau kartais nepavyksta išauginti norimų vaisių dėl ligų, kenkėjų ar nepalankių oro sąlygų. Čia į pagalbą ateina inovatyvus sprendimas – skiepyti pomidorai. Šis augalų auginimo metodas tampa vis populiaresnis tarp Lietuvos sodininkų, ir ne be priežasties. Išsiaiškinkime, kas yra skiepyti… Read More »Skiepyti pomidorai – sodininkystės stebuklas? Kaip gauti trigubai didesnį derlių ir atsparumą ligoms?

Žemės riešutai – tai skanūs ir maistingi ankštiniai augalai, kurie vis dažniau auginami Lietuvos soduose ir daržuose, nepaisant to, kad tai šilumamėgis augalas. Jie yra ne tik vertingas maisto produktas, bet ir praturtina dirvą azoto junginiais, pagerina jos struktūrą. Tinkamai pasirinkus veislę ir užtikrinus reikiamas auginimo sąlygas, net ir mūsų… Read More »Žemės riešutų auginimas ne tik naudingas dirvai, sveikatai, tačiau ir gana unikalus. Nuo ko pradėti?