Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Daržovės

Tvarumas virtuvėje

Tvarumas virtuvėje – kaip panaudoti daržovių ir vaisių atliekas? Ką iš jų galima naudingo ir skanaus pasigaminti?

Ar gaminat patiekalus lieka daržovių ir vaisių žievelių, stiebų, viršūnėlių bei kitų atliekų ir jas išmetate? Tikrai vertėtų jas pasilikti. Kyla klausimas kodėl? Atsakymas paprastas – tvarumas. Taip sumažinsite maisto švaistymą, sutaupysite pinigų bei turėsite maistingų augalų ar produktų savo namuose bet kuriuo sezono metu. Tad šiame straipsnyje pasidalinsime kaip… Read More »Tvarumas virtuvėje – kaip panaudoti daržovių ir vaisių atliekas? Ką iš jų galima naudingo ir skanaus pasigaminti?

Pupelės žiemai

Pupelės žiemai: keli gardūs receptai. Ko dar tikrai nežinojote apie pupelių naudą?

Ar žinojote, kad pupelės yra seniausia ankštinė kultūra, kurią žmonija atrado daugiau nei prieš 8000 metų? Nuo to laiko šis produktas smarkiai išpopuliarėjo. Pasaulyje yra net apie 200 pupelių rūšių. Pasaulyje yra ne viena tauta, kuri neįsivaizduoja savo kasdieninio maisto be pupelių. Pavyzdžiui, Japonijoje yra labai populiarūs pupelių pastos pyragėliai,… Read More »Pupelės žiemai: keli gardūs receptai. Ko dar tikrai nežinojote apie pupelių naudą?

Moliūgų sėklos. Cinkas moliūgų sėklose

Moliūgų sėklos: kuo jos naudingos? 5 skanios idėjos, kur panaudoti šias sėklas

Nors moliūgų patiekalais labiausiai mėgaujamės jų sezono metu – rudenį, tačiau nepamirškime ir moliūgų sėklų, kurias galime valgyti visus metus. Perpjovę didelį moliūgą neišmeskime sėklų, o jas nuplaukime, išdžiovinkime, išlupkime – taip turėsime naminių moliūgo sėklų. Jos skanios ir vienos, bet gali būti naudojamos kaip užkandis. Taip pat moliūgų sėklos… Read More »Moliūgų sėklos: kuo jos naudingos? 5 skanios idėjos, kur panaudoti šias sėklas

Drambliniai česnakai: nuostabūs česnako ir poro giminaičiai, kuriuos dar suspėsite pasisodinti šį rudenį

Drambliniai česnakai: nuostabūs česnako ir poro giminaičiai, kuriuos dar suspėsite pasisodinti šį rudenį

Drambliniai česnakai (Allium ampeloprasum) – tai neįprastai dideli česnakai, atrodantys net šiek tiek mistiškai ir skoniu primenantys greičiau porą, nei česnaką. Dėl jo daugelyje šalių tarp daržininkų kyla nemažai diskusijų. Niekaip nepavyksta susitarti ar tai česnakas, ar poras. Kaip gi yra iš tikrųjų? Drambliniai česnakai tikrai primena didžiules česnako galvutes,… Read More »Drambliniai česnakai: nuostabūs česnako ir poro giminaičiai, kuriuos dar suspėsite pasisodinti šį rudenį

Žieminiai svogūnai – vertingesni už vasarinius?

Žieminiai svogūnai – vertingesni už vasarinius? Sužinokite, kodėl juos apsimoka sodinti šį lapkritį

  • by

Jeigu vis dar yra noro sukišti rankas į žemę, tai tą galima padaryti sodinant žieminius svogūnus. Nepatingėjus pasisodinti dar šį lapkritį, ateinantį pavasario-vasaros sezoną sulauksite puikaus svogūnų galvų ar laiškų derliaus. Per žiemą auginti žieminiai svogūnai būna faktiškai sveikesni, skanesni, sultingesni, negu auginti iš pavasario sėjos. Lietuvių daržuose vis dažniau… Read More »Žieminiai svogūnai – vertingesni už vasarinius? Sužinokite, kodėl juos apsimoka sodinti šį lapkritį

Moliūgų blynai

Moliūgų blynai – paprastas ir sveikas būdas išnaudoti rudens gėrybes. 6 gardūs receptai pusryčių stalui

Rudenį užderėjus moliūgams, ieškome idėjų, ką skanaus iš jų pasigaminti. Receptų galime atrasti pačių įvairiausių: moliūgų sriubos, troškiniai, apkepai, pyragai, konservuoti moliūgai ar net moliūgų blynai. Būtent apie pastaruosius kalbėsime šiame straipsnyje bei pasidalinsime gardžiais moliūgų blynų receptais. Kadangi mūsų krašte puikios sąlygos augti moliūgams, tad galime ne tik parduotuvėse… Read More »Moliūgų blynai – paprastas ir sveikas būdas išnaudoti rudens gėrybes. 6 gardūs receptai pusryčių stalui

Lecitinas – ką reikia apie jį žinoti bei kokių lecitinu turtingų daržovių galite užsiauginti patys

Lecitinas – ką reikia apie jį žinoti bei kokių lecitinu turtingų daržovių galite užsiauginti patys

  • by

Gal pastaruoju metu skundžiatės pablogėjusia nuotaika, esate sudirgę, suprastėjo jūsų miegas? O gal kankina pilvo pūtimas, diegliai? Išvardintus negalavimus gali lemti įvairios priežastys, viena iš jų – lecitino trūkumas organizme. Kas yra lecitinas ir kokia jo nauda žmogui, ką valgyti, kad gautume lecitino su maistu – visa tai aptarsime šiame… Read More »Lecitinas – ką reikia apie jį žinoti bei kokių lecitinu turtingų daržovių galite užsiauginti patys

Moliūgai žiemai

Moliūgai žiemai: užkonservuojame viską, kas liko po Helovino. Net 7 gardūs receptai su jais

Jeigu esate iš tų, kurie mėgsta į mūsų kraštus atklydusį Heloviną, tai labai tikėtina, kad po jos namuose turėsite išdrožinėtų moliūgėlių. Kad nereiktų to vargšelio atiduoti į kompostą ar išmesti į konteinerį, pasiūlysiu, kaip naudingai jį panaudoti. Turbūt visi mėgstame rudeniškus troškinius ar sriubas, bet konservuoti moliūgai žiemai irgi yra… Read More »Moliūgai žiemai: užkonservuojame viską, kas liko po Helovino. Net 7 gardūs receptai su jais

Rauginti kopūstai - natūralūs probiotikai

Rauginti kopūstai: norite būti sveiki – turite juos valgyti! Kaip pasigaminti pačius skaniausius raugintus kopūstus?

Rauginti kopūstai vienas iš tų, taip vadinamų, šaltojo sezono produktų. Kai už lango įsitvirtina rudeninė dargana, kartais vietomis pasimainydama su šlapdriba – aš visada jų užsimanau. O kaip kitaip, juk tai ne tik labai skanu, bet ir be galo sveika. Rauginti kopūstai tikrai labai seniai visų atrastas produktas, kuris drąsiai… Read More »Rauginti kopūstai: norite būti sveiki – turite juos valgyti! Kaip pasigaminti pačius skaniausius raugintus kopūstus?

Dekoratyviniai moliūgai

Dekoratyviniai moliūgai – neįtikėtino grožio namų ir kiemo puošmenos. Kaip juos galima panaudoti?

  • by

Jeigu teko užsiauginti ir jau nuimti dekoratyvinių moliūgų derlių, tai reikia sugalvoti, kaip juos panaudoti artėjant moliūgų šventei. Šie moliūgai taip pat gali būti valgomi, tačiau dėl įvairių formų ir spalvų vaisių, pasidabinusių dryželiais, gumbeliais ir įvairiaspalvėmis dėmelėmis, „nekyla ranka“ jų suvartoti. Dekoratyviniai moliūgai gali būti panaudoti kaip puošni interjero… Read More »Dekoratyviniai moliūgai – neįtikėtino grožio namų ir kiemo puošmenos. Kaip juos galima panaudoti?