Pupelės – nepakeičiamos daržovės mūsų mityboje. Jose yra net apie 30 proc. baltymų, tad gali lengvai pakeisti mėsą. Be to, jose yra angliavandenių, mineralinių druskų. Tai sočios, sveikos ir labai maistingos daržovės. Tačiau geram augimui joms reikalinga šiluma. Tad kada sėti pupeles, kad joms dygti nebūtų per šalta? Kada sėti… Read More »Kada sėti pupeles 2026 m.? Tinkamą laiką nustatykite pagal alyvas
Yra augalų, kurie tarsi ir žinomi, bet nuolat nepelnytai pamirštami. Paprastasis rėžiukas (Nasturtium officinale) – būtent toks. Botanikos žinynuose jis minimas, liaudies medicinoje vertinamas, tačiau lietuvių daržuose aptinkamas retai. O gaila: šis vandens žalumynas subręsta per kelias savaites, drėgnoje vietoje auga beveik be priežiūros ir suteikia patiekalams aštraus, šviežio skonio,… Read More »Rėžiukas – drėgmę mėgstantis žalumynas, kurį auginame rečiau nei turėtumėme
Beatodairiškai įsisukus į sodininkystės rutiną, atėjo metas ir pomidorams „išvysti dienos šviesą“ ir juos pagaliau perkelti į nuolatinę auginimo vietą lauke ar šiltnamyje. Nors pomidorams augti svarbus sodinimo laikas, temperatūra ir vieta, bet kartu nepaprastai aktualus atsakyti į klausimą, kokiu atstumu sodinti pomidorus. Tinkamai pagal veislę atitaikytas pomidorų sodinimo atstumas… Read More »Pavasario darbai įsibėgėja: kokiu atstumu sodinti pomidorus?
Lietuvio stalas ir bulvė – neatsiejami dalykai. Tačiau renkantis sėklines bulves, dauguma daržininkų automatiškai žvalgosi į gerai žinomas olandiškas ar vokiškas veisles: „Vineta“, „Gala“ ar „Colomba“. O lietuviškos bulvių veislės? Jos dažniausiai lieka specialistų ir ekologinių ūkių prerogatyva, nors vertingų savybių turi kur kas daugiau, nei daugelis nutuokia. Esminis skirtumas… Read More »Lietuviškos bulvių veislės: kodėl savos selekcijos bulvė – ne tik patriotizmas, bet ir išmintis?
Saldus, saulės sušildytas pomidoras, nuskintas tiesiai nuo savo palangės ar iš balkono, savo skoniu ir aromatu lenkia bet kokią pramoniniu būdu užaugintą produkciją. Nors pomidorų auginimas vazonuose daug kam asocijuojasi su dekoratyviniu užsiėmimu, tai gali tapti rimtu agroprojektu, suteikiančiu gausų derlių net ir pačioje mažiausioje miesto erdvėje. Lietuvoje, kur vasaros… Read More »Pomidorų auginimas vazonuose ir balkone: kaip mėgautis gausiu derliumi mažoje erdvėje?
Įsibėgėjus augalų auginimo sezonui, jau nuo sėjos etapo pereinama prie daigų persodinimo. Tačiau daigų į lauką ar į šiltnamį perkėlimui didžiausią įtaką turi lietuviški orai. Nors gana vėsus 2026 metų pavasaris gali šį terminą kiek pakoreguoti, tačiau metai iš metų vyrauja tam tikros tendencijos. O bene labiausiai daržininkus dominantis klausimas, kada… Read More »Kada sodinti pomidorus į šiltnamį 2026 metais: ar jau pasiruošėte daigus?
Augalų kaimynystė – tai vienas seniausių sodo ir daržo valdymo būdų, kuriuo naudojosi dar senųjų indėnų gentys, kartu augindamos kukurūzus, pupeles ir moliūgus. Principas paprastas: vieni augalai vienas kitam padeda – atbaido kenkėjus, pagerina dirvožemį, skatina augimą ir net pagerina derliaus skonį. Kiti, priešingai, tarpusavyje konkuruoja ar net slopina vienas… Read More »Augalų kaimynystė: kas su kuo „draugauja“ darže? Ir kodėl augalai–kaimynai tokie svarbūs?
Moliūgas – tai ne tik daržovė, tai rudens saulė, kurią mes „uždarome“ po kietu lukštu tam, kad šaltais žiemos vakarais galėtume mėgautis jos šiluma. Tačiau dažnas daržininkas, pirkdamas sėklas, padaro tą pačią klaidą: pasirenka moliūgą–milžiną, tikėdamasis, kad jis bus toks pat skanus, koks yra didelis. Deja, realybė virtuvėje dažnai būna… Read More »Geriausios moliūgų veislės: kaip užauginti tikrą rudens karalių savo darže?
Morkos – vienos populiariausių daržovių mūsų daržuose, vertinamos ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl nepakeičiamos maistinės vertės. Nors atrodo, jog tai paprasta kultūra, norint užauginti traškius, saldžius ir lygiai suformuotus šakniavaisius, reikia daugiau nei tik sėklų ir žemės. Geriausios morkų veislės dažniausiai atrenkamos pagal du pagrindinius kriterijus: numatomą… Read More »Geriausios morkų veislės: kaip iš gausybės išsirinkti pačias tinkamiausias savo daržui?
Auginant pomidorus atvirame grunte, dažnas daržininkas susiduria su iššūkiu: kaip suderinti lietuviškų vasarų permainingumą su noru turėti pilną krepšį raudonų, kvapnių vaisių? Nors daugelis pratę pomidorus nuo tokių orų „slėpti“ šiltnamiuose, lauko pomidorų veislės turi savo žavesio – jos auga natūralioje aplinkoje, gauna daugiau tiesioginės saulės ir vėjo, todėl jų… Read More »Lauko pomidorų veislės: kaip užsiauginti gausų derlių be šiltnamio?