Skip to content

Grybų nauda sveikatai

Grybų rauginimas ir fermentavimas

Grybų rauginimas, patikrintas senolių išminties. Kaip fermentuoti grybai praturtina mitybą ir suteikia nepakartojamą skonį? 

  • by

Iš miško parsinešę kupinus krepšelius grybų žmonės dažnu atveju jau turi planą, ką iš jų gamins. Ir štai – grybų rauginimas (fermentavimas) yra vienas iš lengvai įgyvendinamų, tradicinių įvairių grybų paruošimo metodų. Nors rezultato reikia palaukti (maždaug apie 1 mėnesį), tačiau fermentuoti grybai suteikia daug naudos sveikatai. Pakalbėkime, kaip teisingai atlikti… Read More »Grybų rauginimas, patikrintas senolių išminties. Kaip fermentuoti grybai praturtina mitybą ir suteikia nepakartojamą skonį? 

Ruduo

Ruduo – grybų rinkimo metas. Kuo jie naudingi mūsų organizmui? 7 gardūs ir sveiki receptai su grybais

Ruduo yra toks laikas, kai daugelis keliaujame į mišką ir grįžtame su pilnomis pintinėmis grybų, iš kurių galime pasigaminti labai gardžių patiekalų. Tik užuodę grybų kvapą suprantame, kad jau atėjo ruduo. Ar žinote, kad grybai yra labai maistingi ir turi daug naudingų medžiagų, reikalingų organizmui? Šiame straipsnyje sužinosite, kuo naudingi… Read More »Ruduo – grybų rinkimo metas. Kuo jie naudingi mūsų organizmui? 7 gardūs ir sveiki receptai su grybais