Patiekalai Kūčioms

Salotos Kūčioms – puikus pasirinkimas viso pasninko metu: lengva pagaminti, skanu valgyti

by Vaida Janikūnienė
2023-12-102024-12-13

Salotos Kūčioms nėra pats populiariausias pasirinkimas. Daug dažniau ant šventinio stalo puikuojasi mišrainės Kūčioms. Tačiau salotų nuvertinti tikrai nereikia – tai puikus pasirinkimas viso pasninko metu. Be to, puikiai tiks kaip garnyras šalia sotesnių, karštųjų šv. Kūčių patiekalų: žuvies, grybų ar netgi kaip pagardas silkei. Salotos Kūčioms – greitai pagaminamas,… Read More »Salotos Kūčioms – puikus pasirinkimas viso pasninko metu: lengva pagaminti, skanu valgyti

Silkė su svogūnais – šventinio Kūčių stalo karalienė

by Vaida Janikūnienė
2023-12-072024-12-13

Silkė su svogūnais neatsiejama šv. Kūčių stalo dalis. Ir nors šiandien silkė nėra joks gardėsis, anksčiau lietuviškame kaime tai buvo toks retas skanumynas, kad dažniausiai jos niekaip ypatingai net neruošdavo. Gyvenantieji toliau nuo jūros silkės ragaudavo tik ypatingomis, šventinėmis dienomis. Dažniausiai kartą metuose – per šv. Kūčias. Tad silkė su… Read More »Silkė su svogūnais – šventinio Kūčių stalo karalienė

Koldūnai su grybais Kūčioms – tradicinis patiekalas, valgomas tik kartą metuose

by Vaida Janikūnienė
2023-12-042024-12-13

Koldūnai su grybais arba ausytės, auselės, kaip vadinamos kai kuriuose Lietuvos regionuose, yra neatskiriama šv. Kūčių vakarienės tradicija. Net tie, kurie nemėgsta džiovintų grybų, kartą metuose gamina ir / arba ragauja šių tradicinių koldūnų. Koldūnai su grybais kvepia vaikyste, tradicijomis ir yra neatsiejama lietuviško Kūčių stalo dalis. Priklausomai nuo regiono… Read More »Koldūnai su grybais Kūčioms – tradicinis patiekalas, valgomas tik kartą metuose

Šio sezono TOP 7 voveraičių receptai. Ar žinote, kuo jos yra naudingos?

by Ona
2023-10-042024-12-13

Grįžote iš miško ar turgaus su pilnu krepšiu voveraičių, trinate rankomis ir bandote prisiminti visus jums žinomus jų gaminimo būdus? Ar žinote, kur voveraičių receptai yra skaniausi? Juk norint pilnai atskleisti šių grybų skonį bei aromatą, tinkamas voveraičių paruošimas itin svarbus. Šiame straipsnyje rasite šiuo metu populiarius receptus iš voveraičių.… Read More »Šio sezono TOP 7 voveraičių receptai. Ar žinote, kuo jos yra naudingos?