Skip to content

Receptai žiemai

Trinti česnakai žiemai - tai maistas, kuris jus gali apsaugoti nuo virusinių ligų

Trinti česnakai žiemai – tai maistas, kuris jus gali apsaugoti nuo virusinių ligų

Neįsivaizduoju žiemos be česnakų. Be to, kad tai puikūs prieskoniai daugeliui patiekalų, tai yra labai veiksminga priemonė kovai su virusais. Bėda tik ta, kad jie ne visada išsilaiko iki pavasario. Todėl trinti česnakai arba kitaip sakant – česnakų pasta – tai vienas iš būdų kaip išsaugoti šią aromatingą ir naudingą… Read More »Trinti česnakai žiemai – tai maistas, kuris jus gali apsaugoti nuo virusinių ligų

Malti česnakai žiemai – puikus būdas išsaugoti gausų česnakų derlių

Malti česnakai žiemai – puikus būdas gausiam česnakų derliui išsaugoti

Parduotuvėse, prieskonių skyriuose, tarp gausybės kitų prieskonių galite rasti ir maltų česnakų. Ar niekada nesusimąstėte, kad tokių prieskonių galite pasigaminti patys? Iš savo užsiaugintų česnakų? Malti česnakai žiemai – puikus būdas mėgautis naminiais česnakais pagardintais patiekalais iki pat pavasario, o gal ir dar ilgiau. Apie česnakų naudą jau tikrai žinome… Read More »Malti česnakai žiemai – puikus būdas gausiam česnakų derliui išsaugoti

Burokėliai žiemai: kaip skaniai užkonservuoti burokėlius greitam vartojimui

Burokėliai žiemai: kaip skaniai užkonservuoti burokėlius greitam vartojimui

Burokėliai – viena iš tų daržovių, kurios šiuo metu išgyvena renesanso laikotarpį. Jeigu ankščiau žinojome tik du pagrindinius burokėlių panaudojimo būdus – barščių sriubą ir mišrainę su majonezu, tai dabar receptų apstu. Iš burokėlių galite spausti sultis, juos kepti, virti garuose arba net valgyti žalius. Bet, ko gero, dažniausiai šeimininkių… Read More »Burokėliai žiemai: kaip skaniai užkonservuoti burokėlius greitam vartojimui

Morkos žiemai

Morkos žiemai: skanūs receptai su jomis. Ar žinote, kuo mums naudingos morkos?

Morka yra tokia daržovė, kurią visi esame valgę. Ar žalią, ar virtą, ar keptą, o galiausiai galbūt net marinuotą tikrai esate ragavę. Didžiausią morkų mišrainių asortimentą, žinoma, mums gali pasiūlyti mūsų mamos ir močiutės. Bet tik pagalvokite, kaip smagu savo užsiaugintą morkų derlių patiems užsikonservuoti. Juk konservuotos morkos žiemai džiugins… Read More »Morkos žiemai: skanūs receptai su jomis. Ar žinote, kuo mums naudingos morkos?

Perlinių kruopų sriuba žiemai

Perlinių kruopų sriuba žiemai: gardūs receptai su jomis. Kuo naudingos šios kruopos?

Dauguma pažįstame perlines kruopas, bet tik nedaugelis žinome, kokia jų kilmė ar galima nauda mūsų organizmui. Iš šių kruopų dažniausiai gaminami troškiniai, mišrainės, o geriausiai žinoma yra perlinių kruopų sriuba žiemai. Jos receptų tikrai yra daug, bet jie vienas nuo kito dažniausiai skiriasi tik daržovių sudėtimi. Tad jums belieka pasirinkti… Read More »Perlinių kruopų sriuba žiemai: gardūs receptai su jomis. Kuo naudingos šios kruopos?

Pupelės žiemai

Pupelės žiemai: keli gardūs receptai. Ko dar tikrai nežinojote apie pupelių naudą?

Ar žinojote, kad pupelės yra seniausia ankštinė kultūra, kurią žmonija atrado daugiau nei prieš 8000 metų? Nuo to laiko šis produktas smarkiai išpopuliarėjo. Pasaulyje yra net apie 200 pupelių rūšių. Pasaulyje yra ne viena tauta, kuri neįsivaizduoja savo kasdieninio maisto be pupelių. Pavyzdžiui, Japonijoje yra labai populiarūs pupelių pastos pyragėliai,… Read More »Pupelės žiemai: keli gardūs receptai. Ko dar tikrai nežinojote apie pupelių naudą?

Moliūgai žiemai

Moliūgai žiemai: užkonservuojame viską, kas liko po Helovino. Net 7 gardūs receptai su jais

Jeigu esate iš tų, kurie mėgsta į mūsų kraštus atklydusį Heloviną, tai labai tikėtina, kad po jos namuose turėsite išdrožinėtų moliūgėlių. Kad nereiktų to vargšelio atiduoti į kompostą ar išmesti į konteinerį, pasiūlysiu, kaip naudingai jį panaudoti. Turbūt visi mėgstame rudeniškus troškinius ar sriubas, bet konservuoti moliūgai žiemai irgi yra… Read More »Moliūgai žiemai: užkonservuojame viską, kas liko po Helovino. Net 7 gardūs receptai su jais

Svarainiai žiemai

Svarainiai žiemai: kodėl jie vadinami lietuviškąja citrina? Naudingi ir gardūs receptai su jais

Labai džiugu, kad į mūsų virtuves ir žiemos podėlius grįžta tokie nuostabūs vaisiai kaip svarainiai. Lietuviškąja citrina vadinamas vaisius visai nepelnytai buvo kurį laiką visų pamirštas. Susižavėję atvežtinėmis citrinomis, kažkas pamiršo, o kažkas galbūt ir nežino, kad svarainiai tikrai niekuo ne prastesni, o kartais gali būti net ir naudingesni mūsų… Read More »Svarainiai žiemai: kodėl jie vadinami lietuviškąja citrina? Naudingi ir gardūs receptai su jais

Cukinijos žiemai

Cukinijos žiemai: ką įdomaus ir gardaus galima iš jų pasigaminti?

Šiandien susipažinkime su tikrai nuostabia ir naudinga daržove – cukinija. Tai vienmetis daržo augalas. Jis priklauso moliūginių (Cucurbitaceae) šeimai. Cukinija kilusi iš saulėtosios Italijos, todėl visai nenuostabu, kad tai labai šilumą mėgstanti daržovė. Aš noriu jus nusivesti į virtuvę ir papasakoti, ką gi tokio gardaus ir įdomaus galite pasigaminti iš… Read More »Cukinijos žiemai: ką įdomaus ir gardaus galima iš jų pasigaminti?

Žali pomidorai žiemai: kaip išgelbėti nesunokusį pomidorų derlių ir jį užkonservuoti

Žali pomidorai žiemai: kaip išgelbėti nesunokusį pomidorų derlių ir jį užkonservuoti

Laukiam ar nelaukiam, o vasara anksčiau ar vėliau vis tiek baigiasi. O su rudeniu atslenka darganos ir rytiniai rūkai. Bet labai gali būti, kad jūsų šiltnamio gyventojus – pomidorus – tokie orai ištiko netikėtai ir jie turi jums paruošę dar pilną pintinę savo vaisių. Kurie, deja, ir prie geriausių norų… Read More »Žali pomidorai žiemai: kaip išgelbėti nesunokusį pomidorų derlių ir jį užkonservuoti