Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Receptai žiemai

Pomidorų čatnis – indiškos kilmės užtepelė iš gardžių lietuviškų pomidorų. Pasigaminti galite net iš nesunokusių!

Pomidorų čatnis – indiškos kilmės užtepelė iš gardžių lietuviškų pomidorų. Pasigaminti galite net iš nesunokusių!

Pomidorų čatnis – tai egzotiška, bet lengvai pagaminama užtepėlė, kuri jūsų virtuvę nušvies ryškiais indiškos virtuvės skoniais. Šis tirštas, saldžiai aštrus patiekalas ne tik praturtins kasdieninius valgius, bet ir padės sunaudoti gausų pomidorų derlių. Sužinokite, kas yra čatnis, iš kur jis kilęs ir kaip pagaminti šį universalų užtepą, kuris puikiai… Read More »Pomidorų čatnis – indiškos kilmės užtepelė iš gardžių lietuviškų pomidorų. Pasigaminti galite net iš nesunokusių!

Konservai žiemai: ką ruošti jau birželio mėnesį?

Konservai žiemai: ką ruošti jau birželio mėnesį?

Birželis – pirmasis vasaros mėnuo, kai gamta dovanoja gausybę šviežių gėrybių. Tai ne tik braškių, bet ir kitų daržovių, uogų bei laukinių žolelių metas. Išradingi šeimininkai jau birželį pradeda kaupti atsargas žiemai, kad darganotomis dienomis galėtų mėgautis vasaros skoniais. Kokie konservai žiemai gali būti ruošiami jau birželį? Tinkamai konservuoti produktai… Read More »Konservai žiemai: ką ruošti jau birželio mėnesį?

Kankorėžių uogienė: išskirtinė, sveika ir kvapni miško dovana. Skambą neįprastai? Sužinokite kuo ji naudinga

Kankorėžių uogienė: išskirtinė, sveika ir kvapni miško dovana. Skambą neįprastai? Sužinokite kuo ji naudinga

Kankorėžių uogienė – tai ne tik neįprastas, bet ir itin vertingas gamtos skanėstas, kupinas sveikatai naudingų savybių. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti keista, kad iš kankorėžių galima pagaminti uogienę, juk atrodo, kad kankorėžius naudojame tik dekoracijoms. Šis miško delikatesas vis labiau populiarėja dėl savo ypatingo skonio, kvapo ir gydomųjų savybių.… Read More »Kankorėžių uogienė: išskirtinė, sveika ir kvapni miško dovana. Skambą neįprastai? Sužinokite kuo ji naudinga

Burokėlių mišrainė žiemai: skaniausi receptai šaltojo sezono stalui

Burokėlių mišrainė žiemai: skaniausi receptai šaltojo sezono stalui

Burokėlių mišrainė žiemai – tai ne tik puikus būdas išsaugoti daržo gėrybes visiems metams, bet ir gardus patiekalas, kuris puikiai papildo tiek kasdienį, tiek šventinį stalą. Burokėlių mišrainė vertinama ne tik dėl savo puikaus skonio, bet ir dėl nuostabios spalvos ir panaudojimo galimybių. Burokėliai, pasižymintys sodria tamsiai raudona spalva bei… Read More »Burokėlių mišrainė žiemai: skaniausi receptai šaltojo sezono stalui

Mišrainė su grybais žiemai 2 receptai

Mišrainė su grybais žiemai: išbandykite gomurį jaudinančias variacijas su kopūstais ar pomidorais 

  • by

Mišrainė su grybais žiemai yra dažnas šeimininkių eksperimentas, kuomet gausiai užderėjusios daržovės ir miškuose tarpstantys grybai „sueina“ į vieną kombinaciją. Šis konservuotas daržovių ir grybų patiekalas yra ne tik skanus, bet ir praktiškas bei turintis įvairių privalumų. Nenuspėjami dviejų siūlomų mišrainių receptų skoniai pažadins skonio receptorius, o panaudojimo galimybės maloniai… Read More »Mišrainė su grybais žiemai: išbandykite gomurį jaudinančias variacijas su kopūstais ar pomidorais 

Grybai žiemais su aliejumi

Grybai žiemai su aliejumi – klasikinio ir gurmaniško skonio receptų paslaptys

  • by

Grybų receptams nėra ribų, nes šios gėrybės gali būti panaudotos įvairiausiuose patiekaluose. Kad šviežiais grybais galėtumėte mėgautis ir žiemą, išbandykite kiek kitokį marinavimo būdą – grybai žiemai su aliejumi. Toks būdas turi nemažai privalumų, pradedant grybų skonio ir aromato išlaikymu, baigiant įvairiapusišku panaudojimu užkandžiui, garnyrui, kitiems valgiams gaminti. Be abejo,… Read More »Grybai žiemai su aliejumi – klasikinio ir gurmaniško skonio receptų paslaptys

Grybai žiemai su druska receptai

Grybai žiemai su druska: paverskite miško gėrybes jūsų mėgstamiausiu patiekalu ar prieskoniu

  • by

Be grybų džiovinimo, šaldymo ir marinavimo, labai dažnas šių mišo gėrybių išsaugojimo būdas yra sūdymas. Toks konservavimo būdas „paženklintas“ mūsų protėvių, tačiau populiarumo nepraranda ir šiandien. Grybai žiemai su druska ar grybų sūdymas leidžia „prisijaukinti“ ir sąlyginai ne tokius gardžius grybus, pavyzdžiui, piengrybius, kurie pasižymi natūraliu kartumu. Be to, druska prideda… Read More »Grybai žiemai su druska: paverskite miško gėrybes jūsų mėgstamiausiu patiekalu ar prieskoniu

Svarainių uogienė: 5 gardžiausi receptai

Ypatingų skonių svarainių uogienė: su apelsinais, kriaušėmis, cukinijomis bei imbieru. Verta paragauti

Pradėjus soduose geltonuoti vieniems rūgščiausių lietuviškų vaisių, pats metas jų prisirinkti ir ruošti žiemai. Vienas iš skaniausių ruošimo būdų – tai svarainių uogienė. Nors svarainiai giminingi kriaušėms ir obuoliams, jų vienų nevalgome, kadangi svarainių skonis labai intensyvus ir rūgštus. O štai termiškai apdorojus, svarainiai įgauna nuostabų skonį ir tampa puikiu… Read More »Ypatingų skonių svarainių uogienė: su apelsinais, kriaušėmis, cukinijomis bei imbieru. Verta paragauti

Obuolių kompotas žiemai: gardžiausi receptai, kurie primins rudens skonį visus metus

Obuolių kompotas žiemai: gardžiausi receptai, kurie primins rudens skonį visus metus

Obuolių kompotas – tai nepamainomas rudens derliaus simbolis, nuo seno puošiantis lietuvių stalus. Lietuvoje obuoliai buvo vienas pagrindinių rudens vaisių, o obuolių kompotas žiemai – tai ne tik skanus gėrimas, bet ir puiki galimybė mėgautis rudens dovanomis ištisus metus. Su kiekvienu obuolių kompoto gurkšniu grįžtame į vaikystę, kai močiutės virtuvėje… Read More »Obuolių kompotas žiemai: gardžiausi receptai, kurie primins rudens skonį visus metus

Grybai savo sultyse žiemai

Kas gali būti skaniau – grybai savo sultyse žiemai: tiks ir išrankiausiems 

  • by

Grybai savo sultyse žiemai yra itin populiarus būdas žiemai paruošti miško grybus, leidžiantis išsaugoti jų natūralų skonį ir tekstūrą. Šis konservavimo būdas ypatingas tuo, kad yra populiarus dėl paprastumo ir dėl to, kad grybai išlaiko savo maistines savybes bei skonį, nes jiems nereikia pridėti per daug ingredientų ar prieskonių. Tokie… Read More »Kas gali būti skaniau – grybai savo sultyse žiemai: tiks ir išrankiausiems