Receptai žiemai

Žiemą ypatingai norisi šilto, sotaus ir kvapnaus maisto, kuris primintų vasaros daržovių skonį. Vienas iš tokių patiekalų – pomidorų sriuba žiemai. Iš anksto pasiruošus šios sriubos stiklainiuose, tereikės tik pašildyti ir vos per kelias minutes ant stalo garuos sveikas, maistingas patiekalas. Pomidorai suteikia natūralaus salstelėjusio rūgštumo, o ryžiai sriubą praturtina… Read More »Pomidorų sriuba žiemai su ryžiais: šilti receptai šaltoms dienoms

Rudens pradžioje, kai pirmųjų šalnų grasinimai priverčia greitai uždaryti šiltnamio duris, daugelis sodininkų susiduria su vienu ir tuo pačiu klusimu: ką daryti su nespėjusiais prinokti pomidorais? Žali pomidorai žiemai nėra kompromisas – tai galimybė atrasti visiškai naują skonių pasaulį ir praturtinti žiemos stalą netradiciniais patiekalais. Šiandien pasidalinsime penkiais išskirtiniais būdais,… Read More »Žali pomidorai žiemai: iš neprinokusių vaisių į žiemos delikatesus. Net 5 nepaprasti receptai!

Vasaros pabaigoje, kai daržai pilni prinokusių pomidorų, o laikas bėga sparčiai artėjančių šalnų link, kiekvienas sodininkas susiduria su maloniu, bet ir sudėtingu uždaviniu – kaip išsaugoti vasaros gėrybes ilgiems žiemos vakarams? Pomidorai žiemai gali tapti ne tik praktiška atsarga, bet ir tikriausiu kulinarijos meno kūriniu. Šiandien pasidalinsime penkiais išskirtiniais būdais,… Read More »Pomidorai žiemai: 5 originalūs būdai, kuriuos dar spėsite išbandyti šiemet!

Adžika žiemai su pomidorais – vienas populiariausių produktų, kuris leidžia mėgautis aromatingais skoniais per visą šaltąjį sezoną. Šis pikantiškas padažas, kilęs iš Kaukazo regiono, jau seniai įsitvirtino nuolatinę vietą lietuvių namų virtuvėse, nes puikiai dera su mėsa, daržovėmis ir net tinka kasdienėms vakarienėms. Kas yra adžika? Adžika laikoma pagrindiniu abchazų,… Read More »Adžika žiemai su pomidorais – aromatinga Kaukazo virtuvės dovana jūsų stalui

Besibaigianti vasara – puikus laikas pasiruošti žiemai ir pasinaudoti galimybe išnaudoti gausų pomidorų derlių. Naminės pomidorų sultys – tai ne tik skanus gėrimas, bet ir tikra vitaminų bomba, kuri žiemos mėnesiais primins vasaros skonį ir papildys organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Kodėl verta gaminti pomidorų sultis patiems Parduotuvių lentynose esančios pomidorų… Read More »Naminės pomidorų sultys žiemai: receptas ir improvizacijų idėjos

Pomidorų čatnis – tai egzotiška, bet lengvai pagaminama užtepėlė, kuri jūsų virtuvę nušvies ryškiais indiškos virtuvės skoniais. Šis tirštas, saldžiai aštrus patiekalas ne tik praturtins kasdieninius valgius, bet ir padės sunaudoti gausų pomidorų derlių. Sužinokite, kas yra čatnis, iš kur jis kilęs ir kaip pagaminti šį universalų užtepą, kuris puikiai… Read More »Pomidorų čatnis – indiškos kilmės užtepelė iš gardžių lietuviškų pomidorų. Pasigaminti galite net iš nesunokusių!