Skip to content

Receptai

Graikiškos salotos: balkaniški skoniai lėkštėje ir du šių salotų receptai

Graikiškos salotos: balkaniški skoniai lėkštėje ir du šių salotų receptai

  • by

Manoma, kad graikiškų salotų šaknys glūdi Graikijos kaimuose, kur ūkininkai ir kaimo gyventojai naudojo lengvai prieinamus šviežius ingredientus. Todėl standartiškai „tikrosios“ graikiškos salotos sudėtyje turi pomidorų, agurkų, svogūnų, alyvuogių, Feta sūrio ir pagardinimui raudonėlio, druskos, alyvuogių aliejaus. Tai tokie ingredientai, kurių galima visada šviežiai užsiauginti ar pasigaminti. Nors šie priedai… Read More »Graikiškos salotos: balkaniški skoniai lėkštėje ir du šių salotų receptai

Čija sėklos – sveikatingumo, energijos ir skaidulinių medžiagų šaltinis

Čija sėklos – sveikatingumo, energijos ir skaidulinių medžiagų šaltinis. Kaip jomis papildyti savo mitybą?

Mažytės, juodos čija (chia), ispaninio šalavijo, sėklos – savyje turinčios daugybę maistinių medžiagų, naudingų organizmui, dar vadinamos supermaistu. Čija sėklos yra kilusios iš Meksikos ir Gvatemalos ir buvo pagrindinis senovės actekų ir majų maistas. Iš tikrųjų chia yra senovės majų žodis, reiškiantis stiprybę. Šiame straipsnyje aptarsime chia sėklų maistingumą bei… Read More »Čija sėklos – sveikatingumo, energijos ir skaidulinių medžiagų šaltinis. Kaip jomis papildyti savo mitybą?

Ožkos sūris – gardus ir maistingas produktas bei alternatyva netoleruojantiems pieno produktų

Ožkos sūris – alternatyva netoleruojantiems pieno produktų. Kaip jį panaudoti patiekaluose ir su kuo jis dera?

Iš ožkų pieno gaminami įvairūs sūriai – net ir Gaudos sūris, Čederio sūris bei Brie sūris. Palyginti su įprastu sūriu, paprastai gaminamu iš karvės pieno, ožkos sūris yra minkštesnis ir pikantiškesnio skonio – jame paprastai yra šiek tiek daugiau riebalų ir mineralinių medžiagų nei karvės sūryje, tačiau mažiau laktozės (nors,… Read More »Ožkos sūris – alternatyva netoleruojantiems pieno produktų. Kaip jį panaudoti patiekaluose ir su kuo jis dera?

Omletas orkaitėje - greitas sprendimas sotiems ir sveikiems pusryčiams. Receptas ir naudingi patarimai

Omletas orkaitėje – greitas sprendimas sotiems ir sveikiems pusryčiams. Receptas ir naudingi patarimai

Jei mėgstate omletą, bet rytinis stovėjimas prie viryklės jums ne prie širdies – omletas keptas orkaitėje gali būti jūsų išsigelbėjimas. Omletas orkaitėje iškeps itin purus ir „sultingas“, o geriausia tai, kad viską pašovus į orkaite galima eiti ruošti ir rytinę kavą. Šis patiekalas maistingas, tačiau turi palyginti nedaug kalorijų, todėl… Read More »Omletas orkaitėje – greitas sprendimas sotiems ir sveikiems pusryčiams. Receptas ir naudingi patarimai

Manų košė

Manų košė – naudinga ar bevertė? Kokias manų kruopas geriau rinktis? Sveikos manų košės receptas

Manų košė – tai viena dažniausiai aptarinėjamų košių. Kol vieniems tai tikra vaikystės nostalgija, kitiems – tiesiog šiuolaikinės, sveikos ir subalansuotos, mitybos „baubas“. Dažniausiai abi pusės sutaria tik dėl vieno: manų košė – visų vaikų labai mėgiama košė. Taigi duoti ar neduoti vaikams, o ir suaugusiems, manų košės? Šiame straipsnyje… Read More »Manų košė – naudinga ar bevertė? Kokias manų kruopas geriau rinktis? Sveikos manų košės receptas

Kopūstų salotos: kaip pasigaminti garsiąsias Coleslaw ar raudonųjų kopūstų salotas?

Kopūstų salotos: kaip pasigaminti garsiąsias Coleslaw ar raudonųjų kopūstų salotas?

  • by

Lietuviai labai mėgsta kopūstus, nesvarbu, ar jie būtų rauginti, ar įterpti į patiekalus, tokius kaip raugintų kopūstų sriuba, troškinys ar balandėliai. O prie įvairių mėsos patiekalų pas dažną lėkštėje puikuojasi ir šviežių kopūstų salotos. Neretai pasirenkamos coleslaw salotos su majonezu, tačiau dėl viliojančio spalvingumo ir sveikesnio varianto valgo vilioja ir… Read More »Kopūstų salotos: kaip pasigaminti garsiąsias Coleslaw ar raudonųjų kopūstų salotas?

Feta sūris – graikiškos kultūros simbolis. Kaip jį priderinti patiekaluose? Du gardūs receptai

Feta sūris – graikiškos kultūros simbolis. Kaip jį priderinti patiekaluose? Du gardūs receptai

Feta sūris yra Graikijos virtuvės pasididžiavimas. Šis klasikinis Graikijos sūris gaminamas iš avių arba ožkų pieno, suteikiant jam unikalų ir subtilų skonį. Jo istorija siekia senovės laikus, tad jis tapo neatskiriamu Graikijos kultūros dalimi bei tarptautiniu skanėstų simboliu. Šiame straipsnyje aptarsime kas yra feta sūris, jo rūšis, koks jo maistingumas… Read More »Feta sūris – graikiškos kultūros simbolis. Kaip jį priderinti patiekaluose? Du gardūs receptai

Klasikinės Cezario salotos

Klasikinės Cezario salotos – visa skonio galia slypi išskirtiniame padaže. Kaip jas pasiruošti?

  • by

Cezario salotos – vienos populiariausių šaltųjų valgių, kurias pagaminti labai paprasta. Didžiausia gardžiausių šių salotų paslaptis dažniausiai yra derantis, išskirtinis Cezario salotų padažas ir unikaliai pagaminti skrebučiai. Šios salotos patinka tiek mėsos, tiek žuvies ar jūros gėrybių mėgėjams, nes Cezario salotų variacijų yra nemažai, pritaikytų prie subtiliausių skonių. Tad iš… Read More »Klasikinės Cezario salotos – visa skonio galia slypi išskirtiniame padaže. Kaip jas pasiruošti?

Sorų kruopų košė

Sorų kruopų košė: tūkstančių metų nauda jūsų lėkštėje ir greitai pagaminami receptai

Sorų kruopų košė išskirtinės spalvos bei skonio. Tai be galo maistinga ir naudinga košė, kuri tiks tiek pusryčių stalui, tiek kaip garnyras pietums. Nepelnytai pamiršta ir dažniau naudojama papūgoms lesinti nei patiems valgyti, sorų kruopų košė nusipelnė sugrįžti ant mūsų stalų. Kokios sorų kruopos tinkamos košei virti, kaip išvirti pačią… Read More »Sorų kruopų košė: tūkstančių metų nauda jūsų lėkštėje ir greitai pagaminami receptai

Omletas: kaip šis patiekalas užkariavo pasaulį ir kaip jis skiriasi skirtingose šalyse?

Omletas – kodėl jis vertas jūsų pusryčių stalo? Išmėginkite 9 skirtingų pasaulio šalių omletų skonius

Omletą tikrai galima pavadinti praktišku patiekalu, nes jam pagaminti užteks įprastai naudojamų ingredientų, rastų šaldytuve, ir įmušti kelis kiaušinius – viskas! Būtent dėl šios priežasties, omletai tokie mėgstami visame pasaulyje, nesvarbu, ar tai būtų sūris, daržovės ar mėsa, omletas dera su daugybe skirtingų skonių. Gaminant tradicinį omletą kiaušiniai turi būti… Read More »Omletas – kodėl jis vertas jūsų pusryčių stalo? Išmėginkite 9 skirtingų pasaulio šalių omletų skonius