Ar jums ką nors sako „Trys seserys“? Tai visai ne kaimynystėje vykstanti šeimyninė drama. Trijų seserų daržas – tai gražus ir produktyvus būdas sode kartu auginti kukurūzus, pupeles ir moliūgus! Šis tradicinis Amerikos indėnų sodinimo būdas – tai ne tik vietos taupymas, bet ir klestinčios ekosistemos kūrimas savo darže. Šiame… Read More »Trijų seserų daržas: tvaraus ir prasmingo sodininkavimo būdas
Dėliodama sėklų pakelius ir planuodama sėją, žinoma, į tuos planus įtraukiu ir rudens gėrybių karalių – moliūgą. Kaip gi be jo? Juk rudenį bus labai smagu visokio gėrio žiemai iš jo išsivirti. Jūs irgi, nepagailėkite darže kokio kampelio ir užsiauginkite šių daržovių patys. Nežinote kada ir kaip juos sėti? Ne… Read More »Kada sėti moliūgus, kad rudenį užtektų ne tik sriubai išsivirti, Helovynui išsiskobti, bet ir žiemai užsikonservuoti
Nors moliūgų patiekalais labiausiai mėgaujamės jų sezono metu – rudenį, tačiau nepamirškime ir moliūgų sėklų, kurias galime valgyti visus metus. Perpjovę didelį moliūgą neišmeskime sėklų, o jas nuplaukime, išdžiovinkime, išlupkime – taip turėsime naminių moliūgo sėklų. Jos skanios ir vienos, bet gali būti naudojamos kaip užkandis. Taip pat moliūgų sėklos… Read More »Moliūgų sėklos: kuo jos naudingos? 5 skanios idėjos, kur panaudoti šias sėklas
Rudenį, kai medžių lapai ima keistis, o oras vis šaltėja, vienas iš dažniausiai kepamų skanėstų yra moliūgų pyragas. Jį daugelis mėgsta ne tik dėl skonio, bet ir dėl nuostabaus kvapo ir jaukumo jausmo namuose. Šiame straipsnyje pakalbėsime apie moliūgų pyrago kilmę, gaminimo ypatumus bei pasidalinsime gardžiais receptais. Moliūgų pyrago kilmė… Read More »Moliūgų pyragas – gardus rudens kepinys. 5 pyragų receptai kiekvienam skoniui
Rudenį užderėjus moliūgams, ieškome idėjų, ką skanaus iš jų pasigaminti. Receptų galime atrasti pačių įvairiausių: moliūgų sriubos, troškiniai, apkepai, pyragai, konservuoti moliūgai ar net moliūgų blynai. Būtent apie pastaruosius kalbėsime šiame straipsnyje bei pasidalinsime gardžiais moliūgų blynų receptais. Kadangi mūsų krašte puikios sąlygos augti moliūgams, tad galime ne tik parduotuvėse… Read More »Moliūgų blynai – paprastas ir sveikas būdas išnaudoti rudens gėrybes. 6 gardūs receptai pusryčių stalui
Jeigu esate iš tų, kurie mėgsta į mūsų kraštus atklydusį Heloviną, tai labai tikėtina, kad po jos namuose turėsite išdrožinėtų moliūgėlių. Kad nereiktų to vargšelio atiduoti į kompostą ar išmesti į konteinerį, pasiūlysiu, kaip naudingai jį panaudoti. Turbūt visi mėgstame rudeniškus troškinius ar sriubas, bet konservuoti moliūgai žiemai irgi yra… Read More »Moliūgai žiemai: užkonservuojame viską, kas liko po Helovino. Net 7 gardūs receptai su jais
Jeigu teko užsiauginti ir jau nuimti dekoratyvinių moliūgų derlių, tai reikia sugalvoti, kaip juos panaudoti artėjant moliūgų šventei. Šie moliūgai taip pat gali būti valgomi, tačiau dėl įvairių formų ir spalvų vaisių, pasidabinusių dryželiais, gumbeliais ir įvairiaspalvėmis dėmelėmis, „nekyla ranka“ jų suvartoti. Dekoratyviniai moliūgai gali būti panaudoti kaip puošni interjero… Read More »Dekoratyviniai moliūgai – neįtikėtino grožio namų ir kiemo puošmenos. Kaip juos galima panaudoti?
Galbūt jau nuėmėte savo moliūgų derlių ir ieškote idėjų, kaip juos paruošti žiemai ir ką pasigaminti iš moliūgų? Iš jų verdamas ko gero pats populiariausias patiekalas iš moliūgų – moliūgų sriuba. Taip pat galite pasigaminti ir moliūgų pyragą, spagečius, paštetą. Šiame straipsnyje patarsime, kaip paįvairinti tradicinę trintą moliūgų sriubą ir… Read More »Ne tik moliūgų sriuba: 10 idėjų, ką pasigaminti iš moliūgų
Moliūgas (lot. Cucurbita pepo) priklauso moliūginių (lot. Cucurbitaceae) augalų šeimai. Moliūgų kilmės vieta yra Amerikos žemynas. Šiuos augalus pirmieji sukultūrino ir augino indėnai. Jie jau mokėjo spausti moliūgų sėklų aliejų, minkštimą naudojo maistui, o iš žievės gamindavo buičiai reikalingus dirbinius. XV a. pabaigoje, atradus Naująjį pasaulį, moliūgai iš Amerikos žemyno… Read More »Moliūgas – rudens gėrybių karalius