Košės

Burnočio sėklos – tai daugiau kaip 60 skirtingų rūšių turinti grūdų grupė, auginama jau apie 8 000 metų. Kadaise Inkų, Majų ir actekų civilizacijose šie grūdai buvo laikomi pagrindiniu maistu. Burnočio sėklos priskiriamas prie pseudogrūdinių augalų, t. y. techniškai jis nėra toks grūdas kaip kviečiai ar avižos, tačiau turi panašių… Read More »Burnočio sėklos – sveikatai naudingi senoviniai grūdai. Kaip juos skaniai paruošti pusryčiams?

Nors chia arba ispaninio šalavijo sėklos labai mažos, tačiau maistingos ir naudingos organizmui. Be to, chia sėklos neturi ryškaus specifinio skonio, todėl jos puikiai tinka gaminti įvairiems patiekalams. Su šiomis sėklomis gaminamas populiarusis chia pudingas bei kiti sveiki desertai. Taip pat su jomis galima gardinti vaisių ar daržovių salotas, paskaninti… Read More »Chia pudingas – populiariausias desertas. Duona, salotos, blynai ir kiti gardūs skanėstai su chia sėklomis

Burnočiai – kadaise buvę labai populiarūs, pamažu užmiršti ir iškeliavę į mitybai skirtų augalų paraštę, pamažu vėl bando „atsikovoti“ prarastą populiarumą. Šie augalai – tikrų tikriausia dovana mūsų organizmui. Savo maistine verte neturintys lygių. Taigi galbūt burnočių košė nusipelnė dėmesio ir būti įtraukta į pusryčių meniu bent kartą per savaitę?… Read More »Burnočių košė – naujas supermaistas ar tik nauja mada? Nauda ir greitai paruošiami pusryčių receptai

Kai kalbame apie košes, retai pagalvojame apie lęšių košę. Lietuvoje lęšių košė tikrai nėra viena populiariausių, tačiau kitose šalyse tai įprastas ir dažnas valgis. Tai ne tik labai maistinga ir vertinga košė, tačiau ir įvairi savo spalvomis. Lęšiai gali būti raudoni, žali, rudi, geltoni, juodi. Taip pat stambūs arba smulkūs.… Read More »Lęšių košė – neįprastas, bet vertingas pusryčių pasirinkimas. Netikėti receptai ir nauda

Manų košė – tai viena dažniausiai aptarinėjamų košių. Kol vieniems tai tikra vaikystės nostalgija, kitiems – tiesiog šiuolaikinės, sveikos ir subalansuotos, mitybos „baubas“. Dažniausiai abi pusės sutaria tik dėl vieno: manų košė – visų vaikų labai mėgiama košė. Taigi duoti ar neduoti vaikams, o ir suaugusiems, manų košės? Šiame straipsnyje… Read More »Manų košė – naudinga ar bevertė? Kokias manų kruopas geriau rinktis? Sveikos manų košės receptas

Sorų kruopų košė išskirtinės spalvos bei skonio. Tai be galo maistinga ir naudinga košė, kuri tiks tiek pusryčių stalui, tiek kaip garnyras pietums. Nepelnytai pamiršta ir dažniau naudojama papūgoms lesinti nei patiems valgyti, sorų kruopų košė nusipelnė sugrįžti ant mūsų stalų. Kokios sorų kruopos tinkamos košei virti, kaip išvirti pačią… Read More »Sorų kruopų košė: tūkstančių metų nauda jūsų lėkštėje ir greitai pagaminami receptai

Grikių košė tikrai daugeliui lietuvių visiškai įprastas ir netgi, sakykim, į kraują įaugęs patiekalas. Ją valgome pagardinę druska, kai kurie cukrumi, virtus piene arba vandenyje. Taip pat grikiai dažnai patiekiami kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Savito kvapo verdama grikių košė užuodžiama iš tolo. Visi žinome, kad grikiai labai naudingi mūsų… Read More »Grikių košė: kaip ją teisingai paruošti maistingiems pusryčiams? Dar neragautas grikių košės receptas

Ryžių košė skamba taip įprastai ir netgi šiek tiek nuobodžiai. Bet tik iki tol, kol sužinome, kiek skirtingų ryžių rūšių yra (vadinasi, ir kiek skirtingų košių variantų) ir kokia ryžių košės nauda slepiasi tuose paprastuose grūdeliuose. Ryžių košė nėra skirta kasdieniam pusryčių stalui. Tai labiau meniu paįvairinimas. Tačiau ar žinote,… Read More »Ryžių košė – skanus ir nebrangus pusryčių pasirinkimas. Nauji, paprastai pagaminami ryžių košės receptai

Bolivinė balanda jau keleri metai nebėra jokia naujovė Lietuvoje. Ir dauguma ją puikiai žino. Ir ne tik žino, o yra ragavę. Bolivinė balanda nebėra tik išskirtinai sveikai besimaitinančių ar vegetarų maistas. Vis daugiau žmonių išbando šias sėklas gamindami įprastus, kasdienius patiekalus. Ir, žinoma, dažniausiai lieka sužavėti bolivinės balandos skonio. Be… Read More »Bolivinė balanda – mažos, bet labai maistingos sėklos. Bolivinės balandos nauda ir greitai paruošiami receptai

Kuskusas yra labai populiarus patiekalas visame pasaulyje. Dažniausiai kuskusas patiekiamas ant pietų stalo ir yra naudojamas kaip garnyras mėsos, žuvies ar daržovių patiekalams. Taip pat dažnai kuskuso kruopos naudojamos salotose. Kuskusas – labai universalus ir greitai paruošiamas patiekalas, todėl vis dažniau patiekiamas ir ant lietuvių stalų. Kuskuso receptai skiriasi nuo… Read More »Kuskusas – lengvai pagaminamas patiekalas. Kodėl jis toks populiarus ir kaip skaniai pagaminti kuskusą?