Kai senovės romėnų studentai prieš egzaminus gėrė šalavijų arbatą, o oratoriai kramtė jo lapus prieš svarbias kalbas, jie nežinojo apie acetilcholinesterazės fermentą ar neurotransmiterius. Bet jie žinojo, kad šalavijas „stiprina smegenis“. Dabar, po 2000 metų, XXI amžiaus neuromokslininkai laboratorijose patvirtino: jie sakė tiesą. Ir tai – tik pradžia.
Vaistinis šalavijas (Salvia officinalis) – augalas, kurio lotyniškas pavadinimas kilo iš žodžio salvere, reiškiančio „būti sveikam“ arba „išsigelbėti“. Tai ne atsitiktinumas. Nuo senovės Romos iki viduramžių vienuolynų, nuo graikų filosofų iki šiuolaikinių farmakologijos laboratorijų – šis pilkšvai žalias lapelis su aksominiu paviršiumi keliavo per istoriją kaip vienas galingiausių vaistinių augalų.
„Kodėl turėtų mirti žmogus, kurio sode auga šalavijas?“
Šis retorinis klausimas, kilęs iš viduramžių medicinos traktatų, atspindi tuometinį tikėjimą šalavijo galia – beveik universaliu vaistu. Vienuolynų soduose šalavijas buvo privalomas augalas. Vienuoliai gamino iš jo eliksyrus, tepalus, arbatas beveik visoms ligoms – nuo peršalimo iki melancholijos.
Graikai šalaviją vadino elelisphakos arba sphakos. Filosofas Teofrastas, Aristotelio mokinys ir „botanikos tėvas“, aprašė dvi šalavijo rūšis. Hipokrato mokyklos gydytojai laikė jį beveik universaliu vaistu ir naudojo virškinimo sutrikimų gydymui, žaizdų valymui, karščio mažinimui ir net gyvatės įgėlimams gydyti.
Senovės Romoje šalavijas buvo vadinamas herba sacra – šventąja žole. Jis buvo neatsiejama derliaus nuėmimo švenčių dalis: specialiais auksiniais pjautuvais (paprasti geležiniai buvo laikomi per žemiški tokiam šventam augalui) šventikai nukirpdavo šalavijo šakeles ir aukodavo dievams.
Juodasis maras ir „keturių plėšikų“ paslaptis
XIV amžiuje, kai Juodasis maras išnaikino trečdalį Europos gyventojų, atsirado legendinė istorija apie keturis plėšikus, kurie apiplėšinėjo maru mirusiųjų namus, bet patys neužsikrėsdavo. Kai juos pagaliau sugavo, teismas pasiūlė išvengti mirties bausmės mainais už paslaptį.
Plėšikai išdavė receptą: jie naudojo specialų acto mišinį su šalaviju, levanda, rozmarinu ir kitais aromatiniais augalais, kuriuo tepė veidus ir rankas. Šiandien šis mišinys žinomas kaip „Keturių plėšikų actas“.
Rekomenduojamas video
Nors antivirusinis efektyvumas prieš marą yra abejotinas (maras – bakterinė infekcija, plintanti per blusų įkandimus), šiuolaikiniai tyrimai patvirtino stiprias šalavijo antimikrobines savybes. Tai, kas viduramžiais atrodė kaip stebuklas, šiandien yra paaiškinama biochemija.
Sensacija: šalavijas veikia kaip Alzheimerio vaistai
Vienas labiausiai netikėtų šiuolaikinių atradimų – šalavijo poveikis atminčiai ir kognityvinėms funkcijoms. Tai, ką romėnų studentai žinojo intuityviai, dabar patvirtinta moksliniais tyrimais.
Šalavijuje esantys junginiai (ypač rozmarino rūgštis ir kiti polifenoliai) slopina acetilcholinesterazės fermentą. Šis fermentas skaido acetilcholiną – neurotransmiterį, kuris yra kritiškai svarbus atminties procesams ir mokymosi gebėjimui.
Alzheimerio liga pasireiškia būtent acetilcholino trūkumu smegenyse. Todėl vienas pagrindinių Alzheimerio vaistų veikimo principų – acetilcholinesterazės fermentų slopinimas. Ir šalavijas veikia panašiu principu.
Keli klinikiniai tyrimai su lengvos ir vidutinės stadijos Alzheimerio pacientais parodė kognityvinių funkcijų pagerėjimą vartojant šalavijo ekstraktą. Pacientai pranešė apie geresnę atmintį, didesnį dėmesį ir aiškesnį mąstymą.
Viename tyrime buvo stebimas net sveikų jaunų suaugusiųjų atminties pagerėjimas po vienkartinės šalavijo ekstrako dozės. Tai reiškia, kad šalavijas gali būti naudingas ne tik ligų prevencijai, bet ir normalios kognityvinės funkcijos palaikymui.
Gera naujiena moterims: šalavijas sumažina karščio bangas iki 64 %
Kitas stulbinantis atradimas – šalavijo poveikis menopauzės simptomams. Klininiuose tyrimuose nustatyta, kad šalavijo ekstraktas gali sumažinti karščio bangas nuo 50 % iki net 64 %.
Šalavijas turi fitoestrogenų – augalinių junginių, kurie veikia panašiai kaip žmogaus estrogenai, bet žymiai silpniau. Menopauzės metu estrogenų lygis krenta, sukeldamas nemaloniuosius simptomus. Šalavijo fitoestrogenai gali iš dalies kompensuoti šį trūkumą.
Be karščio bangų sumažinimo, tyrimai parodė:
- geresnę nuotaiką;
- sumažėjusį prakaitavimą;
- geresnę miego kokybę;
- mažesnį nervingumą.
Kai kuriose šalyse šalavijo ekstraktas jau yra registruotas kaip natūralus preparatas menopauzės simptomams malšinti.
Gerklės skausmas? Šalavijas pranašesnis už daugelį vaistų
Šalavijuje yra tanino ir eterinių aliejų, turinčių priešuždegiminių ir antibakterinių savybių. Tyrimai patvirtino, kad šalavijų arbata ar nuoviras efektyviai gydo:
- gerklės uždegimą;
- dantenų uždegimą;
- stomatitą (burnos gleivinės uždegimą);
- tonzilitą.
Viename klinikiniame tyrime šalavijo purškiklis gerklei rodė tokį pat arba net geresnį efektą kaip tradiciniai farmaciniai preparatai, bet be šalutinių poveikių.
Šalavijo antimikrobinės savybės veikia prieš platų bakterijų spektrą, įskaitant tas, kurios sukelia kvėpavimo takų infekcijas. Taninas sutraukia gleivines, sumažindamas patinimą ir skausmą. Eteriniai aliejai turi natūralų anestezinį (skausmą malšinantį) poveikį.
Virškinimas: nuo senųjų nuojautų iki šiuolaikinio supratimo
Tradiciškai šalavijas naudojamas po sunkių, riebių pietų – dažniausiai tiesiog geriama šalavijų arbata. Tai buvo būdinga Viduržemio jūros regionui, kur riebūs patiekalai buvo kasdienybė.
Mokslininkai ir čia jau turi paaiškinimą: šalavijas stimuliuoja virškinimo sulčių (įskaitant skrandžio rūgštį ir tulžį) sekreciją. Tai pagreitina ir palengvina riebių patiekalų virškinimą.
Šalavijas taip pat turi spazmolitinį poveikį – atpalaiduoja žarnyno raumenų spazmą, todėl padeda esant:
- pilvo pūtimui;
- viduriavimui;
- pilvo skausmams;
- lėtam virškinimui.
Šalavijas – antioksidantų bomba senėjimo procesų lėtinimui
Šalavijas yra vienas antioksidantais turtingiausių augalų. Jame gausu:
- flavonoidų;
- fenolo rūgščių;
- rozmarino rūgšties;
- karnozolo.
Šie junginiai kovoja su laisvaisiais radikalais – molekulėmis, kurios pažeidžia ląsteles ir greitina senėjimą. Tyrimai rodo, kad reguliarus šalavijo vartojimas gali sumažinti oksidacinį stresą, apsaugoti smegenis nuo senėjimo, sumažinti uždegimą organizme bei pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą
Viename tyrime šalavijo ekstrako antioksidacinė galia buvo palyginama su sintetiniu antioksidantu BHT – ir šalavijas laimėjo.
Senovės Egipto paslaptis: vaisingumas ir mumifikacija
Senovės Egipte šalavijas buvo siejamas su vaisingumu. Moterys gėrė šalavijų nuovirą tikėdamosi pagerinti vaisingumą. Šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad tam yra mokslinė logika – šalavijuje esantys fitoestrogenai gali padėti reguliuoti hormonų pusiausvyrą.
Be to, Egipte šalavijas buvo naudojamas mumifikavimo procese. Jo antibakterinės savybės padėjo išsaugoti mirusiųjų kūnus. Šiandien žinome, kad šalavijas turi stiprų antimikrobinį poveikį, todėl istorinė praktika įgauna mokslinį pagrindą.
DĖMESIO: šalavijas stiprus augalas. Ilgalaikis vartojimas didelėmis dozėmis gali būti žalingas (ypač nėščioms, maitinančioms ir epilepsija sergantiems asmenims). Prieš pradedant reguliarų vartojimą, pasitarkite su gydytoju.
Šalavijas: mokslas susitinka su senovės išmintimi
Šalavijas – tai tobulas pavyzdys, kaip senovės išmintis gali būti patvirtinta šiuolaikiniais moksliniais metodais. Tai, kas kadaise buvo laikoma magija ar tikėjimu, dabar paaiškinama biochemija, farmakologija ir neuromokslu.
Nuo Alzheimerio ligos prevencijos iki menopauzės simptomų malšinimo, nuo gerklės skausmo iki virškinimo problemų – šalavijas įrodo, kad gamta suteikė mums neįtikėtinai galingą gydomąjį augalą.
Kitą kartą, kai įkvėpsite šalavijo aromatą, prisiminkite: šis mažas, aksominio paviršiaus lapelis turi galią, kurią pripažįsta ne tik senovės išminčiai, bet ir šiuolaikiniai mokslininkai. Tai tiltas tarp praeities žinių ir ateities medicinos.
Šaltiniai:
- https://www.healthline.com/nutrition/sage
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-sage
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/266480
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4003706/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7828691/
- https://www.mdpi.com/2304-8158/14/7/1182
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
Naujienos iš interneto
