Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Prieskoniai ir vaistažolės

Sėklų daiginimas

Žalumynų auginimas ant palangės bei sėklų daiginimas žingsnis po žingsnio

Žiemai pradėjus ristis į antrą pusę, vis dažniau pradedame ilgėtis šviežių, maistingų žalumynų. Pradedame svajoti apie pirmąsias salotas, burokėlius ir pirmuosius šviežius agurkus. Kol šio derliaus dar tik laukiame, galime susikurti tikrą mini darželį ant savo palangės. Norite žinoti, kaip vos per 7 dienas užsiauginti maistingų salotų savo namuose? Tuomet… Read More »Žalumynų auginimas ant palangės bei sėklų daiginimas žingsnis po žingsnio

Linų sėmenų nauda, patvirtinta moksliniais tyrimais. Kodėl šias sėklas privaloma įtraukti į savo racioną

Linų sėmenų nauda, patvirtinta moksliniais tyrimais. Kodėl šias sėklas privaloma įtraukti į savo racioną

Seniai žinoma ir nė neginčijama linų sėmenų nauda. Ne veltui jie gan plačiai naudojami ruošiant maistą. Net ir viename valgomajame šaukšte linų sėmenų yra nemažai baltymų, skaidulų ir omega 3 riebalų rūgščių. Šis derinys gali jums padėti sumažinti kai kurių vėžio rūšių riziką, palaikyti sveiką kūno svorį, sumažinti cholesterolio kiekį… Read More »Linų sėmenų nauda, patvirtinta moksliniais tyrimais. Kodėl šias sėklas privaloma įtraukti į savo racioną

Mėta – dieviškos prigimties augalas. Lengvai užsiauginkite

Mėta – dieviškos prigimties augalas. Lengvai užsiauginkite ir pasigaminkite nealkoholinį Mojito

Mėta – nuostabus prieskoninis, vaistinis bei arbatinis augalas. Daugelis žinome mėtų arbatą ir jos raminantį poveikį, tačiau nedaugelis žinome, iš kur kilo mėtos pavadinimas, kokiomis dar naudingomis sveikatai savybėmis ji pasižymi bei koks nesudėtingas mėtų auginimas namuose. Kas yra mėta? Mėta (Mentha) priklauso notrelinių (Lamiaceae) augalų šeimos genčiai. Tai daugiametė,… Read More »Mėta – dieviškos prigimties augalas. Lengvai užsiauginkite ir pasigaminkite nealkoholinį Mojito

Šalavijas – saugantis bei gydantis augalas. Kaip šį sergėtoją auginti namuose

Šalavijas – saugantis bei gydantis augalas. Kaip šį sergėtoją auginti namuose

Šalavijas nėra pats populiariausias prieskoninis augalas Lietuvoje. Jis dažniau naudojamas kaip vaistinis augalas arbatoms, gydantis nuo kosulio. Tačiau kitame pasaulio krašte – Jungtinėse Valstijose – be šalavijo neįsivaizduojamas tradicinis Padėkos dienos kalakutas ar kalėdiniai patiekalai. Šalavijas taip pat mėgiamas prieskonis Viduržemio jūros regione, ypač italų virtuvėje. Kaip ir daugumą prieskoninių… Read More »Šalavijas – saugantis bei gydantis augalas. Kaip šį sergėtoją auginti namuose

Raudonėlis

Raudonėlis: užsiauginkite jį ant palangės. Ar žinote, kaip iš jo pasigaminti aliejų, arbatą?

Raudonėlis – nuostabaus kvapo prieskoninis, arbatinis bei vaistinis augalas. Sunku sumaišyti jo kvapą su kitų prieskoninių žolelių (na, nebent su laukiniu jo „broliu“ – čiobreliu). O apie raudonėlio naudą galima knygas rašyti. Dauguma puikiai žinome, kad raudonėlis auginamas lauke, atviroje dirvoje. Tačiau taip pat puikiai gali augti ir ant mūsų… Read More »Raudonėlis: užsiauginkite jį ant palangės. Ar žinote, kaip iš jo pasigaminti aliejų, arbatą?

Drambliniai česnakai: nuostabūs česnako ir poro giminaičiai, kuriuos dar suspėsite pasisodinti šį rudenį

Drambliniai česnakai: nuostabūs česnako ir poro giminaičiai, kuriuos dar suspėsite pasisodinti šį rudenį

Drambliniai česnakai (Allium ampeloprasum) – tai neįprastai dideli česnakai, atrodantys net šiek tiek mistiškai ir skoniu primenantys greičiau porą, nei česnaką. Dėl jo daugelyje šalių tarp daržininkų kyla nemažai diskusijų. Niekaip nepavyksta susitarti ar tai česnakas, ar poras. Kaip gi yra iš tikrųjų? Drambliniai česnakai tikrai primena didžiules česnako galvutes,… Read More »Drambliniai česnakai: nuostabūs česnako ir poro giminaičiai, kuriuos dar suspėsite pasisodinti šį rudenį

Kvapai pirčiai

Kvapai pirčiai: ką geriau rinktis – vaistažoles ar eterinius aliejus? Kaip juos naudoti pirtyje?

Kad ir kokia gera būtų pirtis, dažniausiai ją norisi paįvairinti tokiais priedais, kaip vaistažolės, eteriniai aliejai, arbatos, vantos ar pirties kosmetika. Vaistažolės kartu su vantomis yra labai svarbus lietuviškos pirties elementas. Tokie pirties ritualai, kaip žolelių garinimas ar aromaterapija, gali suteikti ne tik neįprastų pojūčių, bet ir padaryti akivaizdžią naudą… Read More »Kvapai pirčiai: ką geriau rinktis – vaistažoles ar eterinius aliejus? Kaip juos naudoti pirtyje?

Gelsvė

Gelsvė – prieskonis, afrodiziakas ir netgi pagalbininkas gydant alkoholizmą

  • by

Gelsvė (Levisticum) – puikus prieskoninis ir vaistinis augalas, vertinamas tiek profesionalių kulinarų, tiek natūraliosios medicinos žinovų. Ji išsiskiria stipriu maloniu aromatu, turi vertingų eterinių aliejų, gelbsti nuo įvairiausių negalavimų, pasižymi afrodiziakinėmis savybėmis. Vartojimui tinka visas gelsvės augalas – šaknys, šakniastiebiai, lapai, sėklos. Gelsvė yra daugiametė žolė, priklausanti salierinių augalų šeimai,… Read More »Gelsvė – prieskonis, afrodiziakas ir netgi pagalbininkas gydant alkoholizmą

Katžolė – katėms sukelia euforiją, o kaip veikia žmones?

Katžolė – katėms sukelia euforiją, o kaip veikia žmones?

  • by

Katžolė – kačių žolė – taip vadinama ne veltui, šios žolės kvapas stipriai veikia kates, apsvaigina jas panašiai kaip valerijonas. Tačiau tuo katžolės ypatybės neapsiriboja – šis prieskoninis ir vaistinis augalas veikia ir žmones, tik kitaip: katžolių arbata ramina, pasižymi daugeliu naudingų savybių, o katžolės lapeliais gardinami patiekalai. Katžolė yra… Read More »Katžolė – katėms sukelia euforiją, o kaip veikia žmones?

Pipirmėtė ir jos auginimas. Vaistažolės

Pipirmėtė ir jos auginimas. Pasigaminkite pipirmėčių aliejų be didelio vargo patys!

Pipirmėtė (Mentha ×piperita) yra daugiametis, šakotas augalas, kuris gali pasiekti net iki 80 cm aukštį. Jos lapai yra kiaušiniški, su dantytais kraštais, o žiedai – oho, išsišakoję į visas puses! Be to, jos vainikėlis dažniausiai yra šviesiai violetinės spalvos, bet kartais gali būti ir kitų spalvų. Vienas iš įdomesnių dalykų… Read More »Pipirmėtė ir jos auginimas. Pasigaminkite pipirmėčių aliejų be didelio vargo patys!