Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Prieskoniai ir vaistažolės

Krokas - pavasarinė gėlė

Krokas: kaip auginti ir iš kurio kroko išgauti brangiausią pasaulyje prieskonį – šafraną

  • by

Krokai – vienos pirmųjų gėlių, pavasarį išskleidžiančių savo ryškius žiedus. Jų galima sutikti dažname sodo, kiemo ar parko gėlyne. Tai nuo seno žinomos gėlės, minimos senovės egiptiečių papirusuose, Senajame Testamente. Senovės Graikijoje krokas buvo laikomas aušros deivės Auroros gėle ir simbolizavo laimę. Kroko pavadinimas kilęs iš graikų kalbos ir reiškia… Read More »Krokas: kaip auginti ir iš kurio kroko išgauti brangiausią pasaulyje prieskonį – šafraną

Vaistažolės, kurias galite auginti namuose: TOP 10 augalų, kurie  bus ne tik vaistas, bet ir maistas

Vaistažolės, kurias galite auginti namuose: TOP 10 augalų, kurie  bus ne tik vaistas, bet ir maistas

Rinkdamiesi sveikesnį gyvenimo būdą dažnai pagalvojame ir apie galimybę patiems užsiauginti ne tik daržovių, vaisių ar uogų, bet ir vaistinių augalų. Vaistažolės taip pat sėkmingai gali augti pas jus namuose ant panagės, jei neturite galimybės jų užsiauginti sode ar prisirinkti natūraliose pievose. Beje, mokslininkai, pasitelkdami įvairius tyrimus, jau ne sykį… Read More »Vaistažolės, kurias galite auginti namuose: TOP 10 augalų, kurie  bus ne tik vaistas, bet ir maistas

Pelynas

Pelynas iš laukinės gamtos atkeliauja į sodininkų darželius. Kuo jis naudingas ir kaip jį auginti?

  • by

Legendomis apipintas pelynas ir jo vaistinis poveikis naudojamas nuo neatmenamų laikų. Augalų pasaulyje nedaugelis gali pasigirti tokiu įvairialypiu panaudojimu kaip pelynas. Pelyno nauda gydant kepenų, tulžies, skrandžio ligas, organizmui nukirminti, apetitui gerinti liaudyje žinoma nuo seno, tačiau tuo jo talentai nesibaigia. Jis atlieka svarbų vaidmenį gaminant unikalius alkoholinius gėrimus, o… Read More »Pelynas iš laukinės gamtos atkeliauja į sodininkų darželius. Kuo jis naudingas ir kaip jį auginti?

Vaistažolės ir kiti netikėčiausi augalai, kurių būtinai turite suspėti prisirinkti rugpjūtį ir rugsėjį

Vaistažolės ir kiti netikėčiausi augalai, kurių būtinai turite suspėti prisirinkti rugpjūtį ir rugsėjį

Mano vaizduotėje rugpjūtis tai tarsi vasaros branda. Jau praeityje išdykęs ir nenuspėjamas birželis už nugaros ir, lubinus į kasas susipynusi, liepa. Rugpjūtis jau visai kitoks, santūrus ir išlaikytas. Tarsi moja ir kviečia į laukus ir pievas susirinkti visą gėrį, ką anie du – padūkėliai užaugino būsimiems gydomiesiems užpilams, arbatoms ir… Read More »Vaistažolės ir kiti netikėčiausi augalai, kurių būtinai turite suspėti prisirinkti rugpjūtį ir rugsėjį

Medetka: lengvai užsiauginkite

Medetka: lengvai užsiauginkite ir pasigaminkite stebuklingą gydomąjį tepalą

Medetka (Calendula) kilusi iš Viduržemio jūros regiono ir turi turtingą istoriją, siejamą su senovės graikais, romėnais ir egiptiečiais. Šis augalas buvo plačiai naudojamas dėl savo vaistinių savybių. Medetkos žiedai yra ryškios geltonos arba oranžinės spalvos, o jų žiedlapiai turi ypatingą formą primenančią saulės spindulius. Šios gėlės ne tik yra gražios… Read More »Medetka: lengvai užsiauginkite ir pasigaminkite stebuklingą gydomąjį tepalą

Kanapės – ne svaiginimuisi, bet maistui, sveikatai ir buičiai

Kanapės – ne svaiginimuisi, bet maistui, sveikatai ir buičiai

Šiandien daug kalbama bei rašoma apie kanapes. Populiaru skanauti kanapių turinčius maisto produktus, puoštis kanapių atributika. Iš kitos pusės, kanapės asocijuojasi su narkotinėmis medžiagomis ir svaiginimusi. Ką iš tiesų žinome apie šį augalą ir kiek legalu yra jį auginti bei naudoti? Šiame straipsnyje pamėginsime tai išsiaiškinti. Kanapės – ar legalu… Read More »Kanapės – ne svaiginimuisi, bet maistui, sveikatai ir buičiai

Kalendra: kaip teisingai nuimti lapų ir sėklų derlių?

Kalendra: kaip teisingai nuimti lapų ir sėklų derlių?

Kalendra (Coriandrum), dar kitaip vadinama kiniška petražole, – tai žolelė, šimtmečius žinoma dėl savo ryškaus skonio ir nepaprasto universalumo. Įvairiose pasaulio virtuvėse plačiai naudojami kalendros lapai bei sėklos. Lapai pasižymi gaiviu, citrusinių vaisių skoniu, o sėklos – šiltu, aromatingu ir šiek tiek aštriu skoniu. Kalendros gimtinė – regionai nuo Pietų… Read More »Kalendra: kaip teisingai nuimti lapų ir sėklų derlių?

Čiobrelis. Čiobreliai. Vaistažolės

Čiobrelis: sužinokite kada nuimti vertingiausią čiobrelių derlių

Čiobrelis (Thymus) yra daugiametis žolinis augalas, priklausantis Lamiaceae šeimai. Jis kilęs iš Viduržemio jūros regiono, šimtmečius naudojamas kulinarijoje, vaistažolėse ir net dvasinėje praktikoje. Ši aromatinga žolelė, turinti turtingą istoriją ir daugybę kulinarinio bei dekoratyvinio naudojimo būdų, jau šimtmečius žavi sodininkus ir vaistažolių entuziastus. Sodininkai gali rinktis iš beveik 200 skirtingų… Read More »Čiobrelis: sužinokite kada nuimti vertingiausią čiobrelių derlių

Bazilikas - pagalba virškinimui ir streso mažinimui

Bazilikas – paprasta užsiauginti net namuose ant palangės

Vienas iš lengviausiai auginamų ir populiariausių kulinarinių prieskoninių yra bazilikas (Ocimum basilicum). Tai mėtų (Lamiaceae) šeimos augalas, kilęs iš pietų Azijos ir pietinių Ramiojo vandenyno salų. Šis švelnus vienmetis augalas populiarus dėl aromatingų lapų, kurie naudojami švieži arba džiovinti. Jis pasižymi lapų spalvų įvairove, kurie gali būti tiek žali, tiek… Read More »Bazilikas – paprasta užsiauginti net namuose ant palangės

Aitriosios paprikos - tai tarsi paslėptas lobis darže. Ar žinote kas lemia jos skonį?

Aitriosios paprikos – tai tarsi paslėptas lobis darže. Ar žinote kas lemia jų skonį?

Aitriosios paprikos (Capsicum annuum) yra populiarus ir mėgstamas daržovinis augalas, kuris ne tik prideda pikantišką skonį patiekalams, bet taip pat turi ir naudos sveikatai. Tai palyginti nereiklūs augalai, kurių vaisiai gali būti nuo švelniai aštrių iki itin aštrių! Aitriosios paprikos yra daugiametis lapinis augalas, bet dažniausiai auginamos kaip metiniai augalai.… Read More »Aitriosios paprikos – tai tarsi paslėptas lobis darže. Ar žinote kas lemia jų skonį?