Skip to content

Prieskoniai ir vaistažolės

Spanguolė – vitamininga uoga, kurią galima užsiauginti namuose

Spanguolė – vitamininga uoga, kurią galima užsiauginti namuose

Spanguolė (lot. Oxycoccus) priklauso erikinių (lot. Ericaceae) augalų šeimai. Yra kilusi iš Šiaurės Amerikos. Natūraliai auga užpelkėjusiose, durpingose vietovėse, atviruose pelkynuose. Savaime gamtoje auga paprastoji spanguolė (lot. Vaccinium oxycoccus) ir smulkiauogė spanguolė (lot. Vaccinium microcarpon), kuri laikoma paprastosios spanguolės porūšiu. Spanguolės yra daugiamečiai, visžaliai, žemaūgiai augalai. Jų stiebai sumedėję, šakoti,… Read More »Spanguolė – vitamininga uoga, kurią galima užsiauginti namuose

Ciberžolė – prieskonis, vaistas, gėlė

Ciberžolė – prieskonis, vaistas, gėlė

Ciberžolė (lot. Curcuma) yra žolinis daugiametis augalas, priklausantis imbierinių (lot. Zingiberaceae) augalų šeimai. Ciberžolės gentyje yra apie 80 rūšių augalų. Didžiausia jų įvairovė paplitusi Indijoje. Šis augalas taip pat natūraliai auga ir kitose Pietryčių Azijos kraštuose.   Ciberžolės vertinamos dėl šakniagumbių, kuriuose gausu kurkuminoidų – natūraliųjų antioksidantų. Labiausiai žinoma ir… Read More »Ciberžolė – prieskonis, vaistas, gėlė

Česnakai - apie tai, ko dar nežinojote

Česnakai – apie tai, ko dar nežinojote. Česnako panaudojimas gydymui ir jo nauda sveikatai

Česnakai – vieni populiariausių prieskoninių daržovių, auginami kiekviename sode ar darže, daugiausia naudojami maisto gamyboje. Kai kurie žmonės nemėgsta jų dėl aštraus kvapo ir skonio. Tačiau, šios „problemos“ nesunku atsikratyti, o česnakas turi tiek daug naudingų savybių, kurios stipriai sumažina jo trūkumus. Česnakų preparatai gali sumažinti kraujospūdį, pražūtingai veikia kai… Read More »Česnakai – apie tai, ko dar nežinojote. Česnako panaudojimas gydymui ir jo nauda sveikatai

Šalavijas – dekoratyvus bei vaistinis augalas

Šalavijas – dekoratyvus bei vaistinis augalas

  • by

Šalavijas (Salvia) yra notrelinių šeimos augalas. Jis labai plačiai paplitęs pasaulyje. Tai ne tik dekoratyvus, tačiau ir gausių vaistinių savybių turintis augalas. Ne veltui ir šio augalo pavadinimas išvertus iš lotynų kalbos reiškia „gydyti“. Šalavijas taip pat vartojamas kaip prieskoninis augalas. Šalavijų yra vienmečių ir daugiamečių, žolinių rūšių, puskrūmių, rečiau… Read More »Šalavijas – dekoratyvus bei vaistinis augalas

Mangoldai – lapiniai burokėliai

Mangoldai – lapiniai burokėliai

Lapiniai burokėliai – mangoldai – tai burokėlių rūšis, kurių šaknys nevalgomos. Jie naudojami kaip įprasti prieskoniniai augalai. Tai – sparčiai populiarėjantys augalai Lietuvos daržuose. Mangoldai – tai paprastųjų burokėlių porūšis, kilęs iš vidurio ir pietų Europos. Šveicariniai mangoldai yra viena seniausių daržovių kultūrų. Mokslininkai mano, kad jie buvo auginami jau… Read More »Mangoldai – lapiniai burokėliai

Anyžinė ožiažolė – nepaprastasis anyžius

Anyžinė ožiažolė – nepaprastasis anyžius

Anyžinė ožiažolė arba paprastasis anyžius yra kilęs iš Viduržemio jūros regiono šalių (Egipto, Mažosios Azijos, Graikijos, Kipro). Pirmieji šį augalą paminėjo senovės egiptiečiai ir graikai. Jie anyžius naudojo kaip labai vertingą vaistinį ir maistinį augalą. Senovėje jis buvo vartojamas kaip vaistas nuo košmarų ir gyvatės įkandimo. Į Vidurio Europą jis… Read More »Anyžinė ožiažolė – nepaprastasis anyžius

Dekoratyvinis šlamutis – puikus augalas gėlynui, balkonui ar terasai

Dekoratyvinis šlamutis – puikus augalas gėlynui, balkonui ar terasai

Šlamutis (Helichrysum) – astrinių (Asteraceae) šeimos augalų genties augalas. Šiai genčiai priklauso apie 500 rūšių, įskaitant daugiamečius ir vienmečius, žolinius ir pusiau krūminius augalus. Botaninės rūšių savybės gali skirtis, tačiau skirtingų rūšių augalai turi ir bendrų bruožų. Dauguma šlamučio rūšių mėgsta šilumą ir auga Viduržemio jūros, Naujosios Zelandijos ir Vidurinės… Read More »Dekoratyvinis šlamutis – puikus augalas gėlynui, balkonui ar terasai

Kvapnusis rozmarinas – daugiau nei prieskonis

Kvapnusis rozmarinas – daugiau nei prieskonis

Kvapusis rozmarinas (lot. Rosmarinus officinalis L.) priklauso notrelinių augalų šeimai (lot. Lamiaceae Lindl.). Didžiausia šios šeimos augalų įvairovė sutinkama Viduržemio jūros regione. Natūraliai jis paplitęs visame Viduržemio jūros regione, nuo Pietų Europos iki Šiaurės Afrikos. Gamtoje auga ten, kur karštos ir saulėtos vasaros, o žiemos šiltos ir besniegės. Natūraliai gamtoje… Read More »Kvapnusis rozmarinas – daugiau nei prieskonis

Ežiuolė – augalas ne tik sveikatai, bet ir grožiui

Ežiuolė – augalas ne tik sveikatai, bet ir grožiui

Ežiuolė (lot. Echinacea) yra žolinis augalas, priklausantis astrinių (lot. Asteraceae) šeimai. Natūralios ežiuolių augimvietės yra Šiaurės Amerikos Didžiųjų lygumų regionas. Ežiuolės Amerikos prerijų kraštovaizdžiui suteikia spalvų bei gyvybės, nes savo žiedais traukia įvairiausius vabzdžius. Žydinčios pievos, nutūptos margaspalvių drugelių – puikus reginys akims! Ežiuolės yra aukštastiebiai augalai, išaugantys ir iki… Read More »Ežiuolė – augalas ne tik sveikatai, bet ir grožiui

Česnakas – ir maistas, ir vaistas būtinas kiekvieniems namams

Česnakas – ir maistas, ir vaistas – auginamas kiekvienam sode

Česnakas (Allium sativum) – svogūninių (Amaryllis) šeimos daugiametis augalas. Šis augalas labai populiarus tarp daržininkų. Turi aštrų skonį ir specifinį aromatą, kurį lemia jame esantys tioetrai. Iš Vidurinės Azijos kilęs česnakas auginamas Uzbekistane, Afganistane, Šiaurės Irane, Turkmėnijoje, Tadžikistane ir Pakistane. Mokslininkai mano, kad jis kilęs iš ilgavaisio svogūno, augančio Turkmėnistano… Read More »Česnakas – ir maistas, ir vaistas – auginamas kiekvienam sode