Besibaigianti vasara mus džiugina ne tik gausybe daržo gėrybių, bet ir sodo skanėstais. Artėjant rudeniui vaismedžių šakos linksta nuo obuolių, slyvų ir, žinoma, nuo skaniausių kriaušių. Tačiau jomis labai ilgai nepasimėgausime, tad vienas iš būdų kriaušes išlaikyti ilgiau ir mėgautis jomis žiemą – tai kriaušių uogienė. Juk taip smagu artimuosius… Read More »Kriaušių uogienė: 6 nepakartojami receptai ir panaudojimo idėjos
Kol mūsų daržuose vis dar pats cukinijų pikas, ir tiek cukinijų blynai , tiek cukinijų apkepas ar cukinijų pyragai yra vieni dažniausiai sutinkamų patiekalų, siūlome išmėginti netradicinę cukinijų uogienę. Ši cukinijų uogienė puikiai tiks tiems, kurie vis dairosi naujų skonių, tačiau nemėgsta ilgai stoviniuoti prie viryklės. Cukinijų uogienė Cukinijų uogienei… Read More »Vienas slaptas ingredientas ir cukinijų uogienė nustebins jus skoniu!
Pomidorai – viena iš mėgstamiausių vasaros daržo gėrybių. Vasarą jais mėgaujamės šviežiais, gaminame įvairias salotas, šaltas sriubas ir kitus gardumynus. Jų nuostabus aromatas, ryškios spalvos, įvairios formos ir vitaminų gausa vilioja kiekvieną. Tačiau gausiu šviežių pomidorų derliumi ilgai nepasimėgausime. Pomidorai žiemai gali būti ruošiami įvairiais būdais: tiek įprastai konservuojami, tiek… Read More »Pomidorai žiemai – receptai ir būdai, kaip išsaugoti pomidorų derlių šaltajam sezonui
Vasara – tai laikas, kai gamta dosniai dalijasi savo dovanomis, o atėjus vasaros antrajai pusei ir prasidėjus serbentų sezonui, skubame jais mėgautis. Šviežius raudonuosius serbentus vieni labai mėgsta, kitiems jie nelabai patinka dėl savo ypatingai rūgštaus skonio. Tačiau raudonųjų serbentų uogienė patinka net ir tiems, kuriems švieži serbentai nėra viena… Read More »Raudonųjų serbentų uogienė: klasikinė, su bananais, vyšniomis, braškėmis bei ypatingas padažas prie mėsos
Vasara – tai puikus metas mėgautis šviežiomis daržo ir šiltnamio gėrybėmis, ypač traškiais agurkais. Tačiau artėjant rudeniui, skubame užkonservuoti gausiai užderėjusį agurkų derlių. Vienas iš gardžių paruošimo būdų – tai rauginti agurkai žiemai. Šis ne tik paprastas bet naudingas organizmui maisto produktas taip pat yra ir pigus būdas mėgautis savo… Read More »Rauginti agurkai žiemai: gardūs receptai, nauda ir rauginimo patarimai
Agurkai – daugelio viena mėgstamiausių daržovių. Vasarą jais mėgaujamės šviežiais, gaminame įvairias salotas, šaltas sriubas ir kitus gardumynus, tačiau juos verta pradėti ruošti ir žiemai. Nors marinavimas ar konservavimas iš pažiūros gali pasirodyti gana sudėtingas procesas, tačiau pasiruošti žiemai galima labai paprastai. Tereikia žinoti keletą gudrybių, o norint ypatingesnio skonio,… Read More »Agurkai žiemai – atraskite naujus receptus. Skanaukite traškius agurkus žiemą su ciberžole bei čili pipirais
Slyvų uogienė daugelio mėgstama ir tikriausiai patenka į geriausių uogienių TOP trejetuką. Ir ne veltui, nes jos maloni rūgštelė ir sodrus skonis puikiai dera su baltu sūriu, blynais ar varškėčiais. O dar geriausia, kad slyvų sezonas ilgas, tad šią uogienę galėsite virti nuo liepos mėnesio galo iki pat rugsėjo pabaigos.… Read More »Slyvų uogienė: naudingi patarimai ir gardžiausi receptai, kuriuos verta išbandyti
Galime pasidžiaugti, kad savo krašte turime gausų uogų ir vaisių racioną. Tačiau vienos uogos yra labai populiarios ir dažnai vartojamos, o kitos nepelnytai pamirštamos. Ar esate girdėję apie medlievų uogas? Rečiau vartojamos, tačiau ypatingos medlievių uogos yra melsvai juodos, saldžiarūgščio skonio, kuris primena mėlynių ir šermukšnių mišinį, todėl šios uogos… Read More »Medlievų uogienė: receptai su mėlynėmis, vanile, obuoliais ir braškėmis
Jei išsiruošėte į mišką grybauti, nepamirškite, kad ten galite rasti ne tik grybų, bet ir kitų nuostabių gėrybių, ypač bruknių, iš kurių galite išsivirti nuostabią bruknių uogienę. Bruknių uogienė bei jos pažiba – bruknės – ne tik skanios, bet ir turinčios naudingų medžiagų – vitaminų, karotino, B1, B2, C, P,… Read More »Bruknių uogienė – ne tik skanu su saldžiais patiekalais, bet puikiai tinka ir prie mėsos. Atraskite naujus receptus
Rabarbarų sezonas gana trumpas, o daugelis jais nori mėgautis ir pasibaigus jų sezonui, tad kodėl gi nepasigaminus gardaus ir nostalgiją keliančio skanėsto iš rabarbarų? Tai – rabarbarų uogienė. Ja galima mėgautis viena tiesiog tepant ant mėgstamos duonos, patiekiant prie blynų, gardinat jogurtą, kepant pyragus ir naudojant visur, kur leidžia fantazija.… Read More »Rabarbarų uogienė – vaikystę primenantis gardėsis. Nauji 4 receptai su bananais, apelsinais bei prieskoniais