Silkė Kūčioms yra toks pats svarbus patiekalas, kaip ir kepta žuvis ar kisielius. Tikriausiai nei vienas lietuvis negalėtų įsivaizduoti Kūčių ar Kalėdų stalo be silkės. Ši žuvis tradiciškai patiekiama su svogūnais, grybais, morkomis ir kitomis daržovėmis. Tačiau ši žuvis ne tik skani, bet ir naudinga – silkėje gausu omega-3 riebalų… Read More »Silkė Kūčioms: 10 skaniausių silkės receptų jūsų šventiniam stalui
Žuvis tešloje yra vienas dažniausiai ant Kūčių stalo besipuikuojančių patiekalų. Tokiu būdu gaminta žuvis yra sultinga, skani, o tešla savo skoniu ją dar papildo. Tešlos, kurioje mirkysite žuvį, variantų yra daugybė, belieka išsirinkti, kuris jums atrodo skaniausias. O gal šiais metais ant Kūčių stalo serviruosite ne vienos rūšies tešloje keptą… Read More »Žuvis tešloje: net 6 gardūs receptai Kūčių stalui. Tikrai išsirinksite mėgstamiausią
Burokėlių mišrainė Kūčioms užima garbingą būtinų patiekalų vietą ant Kūčių stalo. Be šios mišrainės turbūt nevyksta Kūčių vakarienė nei vienuose namuose. Burokėlių mišrainė spalvinga, paprasta, lengvai paruošiama, pigi, be to, tinka įvairiems skoniams, nes galima maišyti skirtingus ingredientus, vienus keisti kitais ir taip išgauti kas kartą vis kitą skonį. Tai… Read More »Burokėlių mišrainė Kūčioms: tikros tradicinės mišrainės receptas
Pyragas – vienas seniausių konditerijos gaminių, gyvuojantis jau kelis tūkstantmečius. Jis buvo žinomas jau senovėje ir iki šiol neprarado savo populiarumo. Tarp daugybės pyragų rūšių, turinčių savo kilmės istoriją, vienas seniausių ir populiariausių yra būtent pyragas su uogiene. Senovėje šis pyragas buvo gaminamas iš paprastų produktų: miltų, aliejaus, vandens ir… Read More »Pyragas su uogiene – laikui nepavaldi klasika. Iš 4 receptų tikrai išsirinksite savo favoritą
Vienas iš daugybės variantų, su kuo patiekti silkę yra – silkė su burokėliais. Receptų begalė, nors geriau pasigilinus, matosi, kad daugelyje jų persipina ir kartojasi tie patys ingredientai. Taigi dviratį čia išrasti sunku, bet įmanoma. Pateiksiu jums tris variantus, o jūs nuspręsite, kuri silkė su burokėliais bus jūsų mėgstamiausia. Jeigu… Read More »Silkė su burokėliais: 3 receptai jūsų šventiniam stalui. Verta išbandyti!
Meduoliniai sausainiai – tai daugiau nei tik sausainiai. Tai šv. Kalėdų laukimas, buvimas drauge, šeimos tradicija. Meduoliniai sausainiai mūsų šeimoje visada kepami bei dekoruojami kartu: įsitraukia net patys mažiausi, vos pasiekiantys stalą kepėjai. Naudoju tą patį receptą jau daugiau nei dešimt metų ir nei karto neteko nusivilti. Pagal šį receptą… Read More »Meduoliniai sausainiai – Kalėdų laukimu kvepiantis skanėstas
Silkė Kūčioms yra visiškai neatsiejama šventinio stalo dalis, jau seniai tapusi tokia sava, kad net nebesusimąstome, jog kadaise silkė buvo prabangos prekė ir ją patiekdavo tik ant aukštuomenės stalų. Skaitykite toliau ir sužinosite kaip išsirinkti kokybišką silkę. Ar ją galima vartoti nėštumo metu? Pateiksime gardžiausius silkės marinatų receptus bei klasika… Read More »Silkė Kūčioms: kaip atskirti kokybišką silkę ir iš jos pasigaminti gardžių patiekalų. Ar silkė tinka nėštumo metu?
Tikrai nesuklysiu, sakydama, kad silkė su morkom – tai nesenstanti klasika silkių receptų istorijoje. Morkos su silke dedamos tiek keptos, tiek marinuotos. Net žiemai gaminamos įvairios morkų mišrainės, kurios paskui, žiemos metu, naudojamos kaip silkių pagardai. Žinoma, klasika, čia neapsiribojama. Galima rasti tikrai labai netikėtų silkės su morkom receptų. Vieną… Read More »Silkė su morkom – nesenstanti klasika bet kuriam šventiniam stalui
Nors įprasta, kad ant Kūčių stalo puikuojasi silkė, žuvies patiekalai, kūčiukai, kisielius, tačiau vis dažniau tarp tradicinių patiekalų atsiranda ir šiuolaikiškų, Kūčioms tinkamų skanėstų. Kai valgytojų daug, galite patiekti vieno kąsnio užkandžius. Šie užkandžiai Kūčioms gali būti gaminami nedideliais kiekiais, o paragauti bus ir patogu, ir užteks visiems. Kviečiame išmėginti… Read More »Užkandžiai Kūčioms: nustebinkite jais svečius. 6 receptai, tinkantys Kūčių stalui
Tikriausiai jokios šventės neapsieina be įvairių užkandžių. Vieno kąsnio sumuštiniai Kūčioms taip pat labai tiks, be to, jų variacijų yra begalė, tad šventiniam stalui idėjų tikrai nepritrūks. Kaip žinote, ant Kūčių stalo turėtų būti 12 patiekalų, tad kartais paruošti tokią gausą skirtingų patiekalų, tampa tikru išbandymu, o norint sutaupyti laiko… Read More »Vieno kąsnio sumuštiniai Kūčioms – tiks kiekvieno skoniui ir papuoš šventinį stalą