Neįsivaizduoju žiemos be česnakų. Be to, kad tai puikūs prieskoniai daugeliui patiekalų, tai yra labai veiksminga priemonė kovai su virusais. Bėda tik ta, kad jie ne visada išsilaiko iki pavasario. Todėl trinti česnakai arba kitaip sakant – česnakų pasta – tai vienas iš būdų kaip išsaugoti šią aromatingą ir naudingą… Read More »Trinti česnakai žiemai – tai maistas, kuris jus gali apsaugoti nuo virusinių ligų
Bulvės – vienos populiariausių daržovių visame pasaulyje. Jas mėgsta daugelis, tiek virtas, tiek keptas, tiek įvairius jų patiekalus. Dažnas linkęs manyti, kad metant svorį bulvių nauda baigiasi ir jos tuomet tampa priešu, tačiau tai – netiesa. Šiame straipsnyje pasidalinsime kokių naudingų medžiagų ir savybių turi bulvės bei kaip tinkamai jas… Read More »Bulvių nauda: kokios spalvos bulvės turi daugiausia antioksidantų ir ar tikrai jų reikėtų vengi lieknėjantiems?
Bulvė labai universali daržovė, su kuria galima pagaminti įvairiausių gardžių patiekalų nuo bulvių košės, blynų iki cepelinų. Bulvių apkepas yra puikus pasirinkimas tiek pagrindiniam patiekalui, tiek užkandžiui. Jis puikiai tinka ir jaukiems šeimos pietums, ir patiekti ant šventinio stalo. Kepant bulves orkaitėje, jos įgauna ypatingą skonį, o pasirinkus skirtingus prieskonius… Read More »Bulvių apkepas – puikus pasirinkimas, kai norisi gardžių ir sočių pietų. 4 apkepų receptai
Niekas nesuabejotų, jog sveikiausias pasirinkimas pusryčiams – košė. Dažniausiai girdime, kad geriausias pasirinkimas yra avižinė košė. Tačiau avižinių košių toks didelis pasirinkimas, jog natūraliai iškyla klausimas, ar visos jos vienodai naudingos, kuo skiriasi avižinių kruopų košė nuo greitai paruošiamų avižinių dribsnių košės? Ar avižų dribsniai ir avižų kruopos yra vienas… Read More »Sveikiems pusryčiams – avižinė košė. Kas naudingiau: avižinių dribsnių ar avižinių kruopų košė?
Mažai kam kelia džiaugsmą vieno salotos lapo be jokių priedų čiaumojimas, bet šią padėtį gali ištaisyti derantis, įvairialypis salotų padažas. Iš tinkamai parinktų ingredientų ir jų proporcijų pagamintas padažas salotoms suteiks skonių gamą ir pakels patiekalą „į kitą lygį“. O jeigu tokį padažą pasigaminsite namuose, tai galėsite priderinti jo gamybą… Read More »Salotų padažas: nuo universalių iki klasikinių Cezario salotų pagardų. Pasiruoškite namų gamybos padažų pagal šiuos receptus
Šiais laikais bulvės labai mėgstamos visame pasaulyje ir gaminamos įvairiausiais būdais. Mes, lietuviai, įpratę prie tradicinių bulvinių patiekalų: bulvinių blynų, cepelinų, kugelio ar bulvių košės. Tačiau, jei keliautumėte po pasaulį, galėtumėte paragauti išskirtinių bulvių patiekalų, kurių dar nesate išbandę. Tad šį kartą nukelsime jus į trumpą kelionę po pasaulį ir… Read More »Skaniausi bulvių patiekalai iš viso pasaulio. 4 gardūs receptai
Pradėjusį pūti obuolių derlių galite išgelbėti, jeigu užsiimsite obuolių vyno gamyba. Tai nesudėtingas, daugeliui lengvai įkandamas, tačiau nemažai laiko reikalaujantis procesas, kurio palaukti tikrai verta. O kam gi nesinori pasigirti, kad namuose burbuliuoja ar jau į butelius turite išpilstyto naminio vyno, kurio skonis unikalus? O dar – būtent naminis vynas… Read More »Obuolių vyno gamyba – pasigaminkite vyno iš užsilikusių obuolių ar net iš „parduotuvinių“ sulčių!
Pyragas su slyvomis – dėmesio vertas kepinys, kurį norėsite pakartoti. Pasidalinsiu su jumis trimis pyragų receptais, nes vieną išrinkti pasirodė misija neįmanoma. Visi trys yra puikūs. Pirmiausia trumpas pasakojimas apie vieną iš šio straipsnio herojų – legendinį pyragą su slyvomis. Kalbama, kad šio pyrago istorija siekia 1983 metus. Būtent tada… Read More »Pyragas su slyvomis: nustebinkite svečius. 3 receptai kiekvienam skoniui
Parduotuvėse, prieskonių skyriuose, tarp gausybės kitų prieskonių galite rasti ir maltų česnakų. Ar niekada nesusimąstėte, kad tokių prieskonių galite pasigaminti patys? Iš savo užsiaugintų česnakų? Malti česnakai žiemai – puikus būdas mėgautis naminiais česnakais pagardintais patiekalais iki pat pavasario, o gal ir dar ilgiau. Apie česnakų naudą jau tikrai žinome… Read More »Malti česnakai žiemai – puikus būdas gausiam česnakų derliui išsaugoti
Daugelis mūsų mėgsta bulves, kurių tikrai niekada netrūksta namuose, bei patiekalus su jomis. Tačiau ne visiems patinka tarkuotų bulvių patiekalai, kadangi jų pavalgius dažnai jaučiamas didesnis sunkumo jausmas. O štai virtų bulvių patiekalai yra šiek tiek lengvesni ir lengviau virškinami, žinoma, jei jų nepaskandiname riebiuose padažuose ar spirgučiuose. Iš jų… Read More »Virtų bulvių patiekalai: nuo žemaičių blynų iki bulvių spurgų. 6 gardūs receptai