Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Receptai

Kuo naudingos ginkmedžio sėklos, kaip jas panaudoti kulinarijoje ir saugiai vartoti?

Kuo naudingos ginkmedžio sėklos, kaip jas panaudoti kulinarijoje ir saugiai vartoti?

Dviskiautis ginkmedis (lot. Ginkgo biloba) yra vienas seniausių Žemėje augančių medžių. Jo amžius siekia daugiau kaip 270 mln. metų. Dėl savo atsparumo ginkmedis užima svarbią vietą tradicinėje kinų medicinoje. Ypač ginkmedžio sėklos buvo vertinamos dėl galimų gydomųjų savybių. Šiuolaikiniams moksliniams tyrimams pradėjus tirti jų naudą, labai svarbu suprasti ir jų… Read More »Kuo naudingos ginkmedžio sėklos, kaip jas panaudoti kulinarijoje ir saugiai vartoti?

Pomidorai žiemai - receptai ir būdai kaip paruošti pomidorų derlių šaltajam sezonui

Pomidorai žiemai – receptai ir būdai, kaip išsaugoti pomidorų derlių šaltajam sezonui

Pomidorai – viena iš mėgstamiausių vasaros daržo gėrybių. Vasarą jais mėgaujamės šviežiais, gaminame įvairias salotas, šaltas sriubas ir kitus gardumynus. Jų nuostabus aromatas, ryškios spalvos, įvairios formos ir vitaminų gausa vilioja kiekvieną. Tačiau gausiu šviežių pomidorų derliumi ilgai nepasimėgausime. Pomidorai žiemai gali būti ruošiami įvairiais būdais: tiek įprastai konservuojami, tiek… Read More »Pomidorai žiemai – receptai ir būdai, kaip išsaugoti pomidorų derlių šaltajam sezonui

Gardus cukinijų apkepas su sūriu ir šonine

Cukinijų apkepas su sūriu ir šonine – gardus ir maistingas. Net liežuvį nusikąsite!

Tikriausiai, nerastume nė vienos tokios daržovės, kaip cukinija, kuri vasarą mus apdovanoja tokiu gausiu derliumi. Virtuvėje cukinija šoka pagrindinį šokį: nuo įdarytų cukinijų žiedų, pyragų iki cukinijų blynų – patiekalų įvairovė, kurioje ši daržovė griežia pirmuoju smuiku – begalinė. Cukinijų apkepas – dar vienas lengvas būdas įtraukti šią daržovę į… Read More »Cukinijų apkepas su sūriu ir šonine – gardus ir maistingas. Net liežuvį nusikąsite!

Raudonųjų serbentų uogienė: klasikinė, su bananais, vyšniomis, braškėmis bei ypatingas padažas prie mėsos

Raudonųjų serbentų uogienė: klasikinė, su bananais, vyšniomis, braškėmis bei ypatingas padažas prie mėsos

Vasara – tai laikas, kai gamta dosniai dalijasi savo dovanomis, o atėjus vasaros antrajai pusei ir prasidėjus serbentų sezonui, skubame jais mėgautis. Šviežius raudonuosius serbentus vieni labai mėgsta, kitiems jie nelabai patinka dėl savo ypatingai rūgštaus skonio. Tačiau raudonųjų serbentų uogienė patinka net ir tiems, kuriems švieži serbentai nėra viena… Read More »Raudonųjų serbentų uogienė: klasikinė, su bananais, vyšniomis, braškėmis bei ypatingas padažas prie mėsos

Rauginti agurkai stiklainyje

Rauginti agurkai žiemai: gardūs receptai, nauda ir rauginimo patarimai

Vasara – tai puikus metas mėgautis šviežiomis daržo ir šiltnamio gėrybėmis, ypač traškiais agurkais. Tačiau artėjant rudeniui, skubame užkonservuoti gausiai užderėjusį agurkų derlių. Vienas iš gardžių paruošimo būdų – tai rauginti agurkai žiemai. Šis ne tik paprastas bet naudingas organizmui maisto produktas taip pat yra ir pigus būdas mėgautis savo… Read More »Rauginti agurkai žiemai: gardūs receptai, nauda ir rauginimo patarimai

Cukinijų blynai

Cukinijų blynai, kurie tirpsta burnoje. Vienas receptas – dvi skirtingos versijos ir tzatziki padažas pagardinimui!

Cukinija – daržo karalienė! Vasaros sezono metu sutiksite ją ir prie griliaus patiekalų, ir prie mėsos, ir kaip garnyrą, net kaip sudedamąją desertų dalį, o cukinijų blynai – vienas dažniausių ir universaliausių patiekalų. Jame galite drąsiai kliautis vaizduote, eksperimentuoti ir vis tiek yra labai maža tikimybė, kad prašausite pro šalį.… Read More »Cukinijų blynai, kurie tirpsta burnoje. Vienas receptas – dvi skirtingos versijos ir tzatziki padažas pagardinimui!

Agurkai žiemai - atraskite naujus receptus. Skanaukite traškius agurkus žiemą su ciberžole bei čili pipirais

Agurkai žiemai – atraskite naujus receptus. Skanaukite traškius agurkus žiemą su ciberžole bei čili pipirais

Agurkai – daugelio viena mėgstamiausių daržovių. Vasarą jais mėgaujamės šviežiais, gaminame įvairias salotas, šaltas sriubas ir kitus gardumynus, tačiau juos verta pradėti ruošti ir žiemai. Nors marinavimas ar konservavimas iš pažiūros gali pasirodyti gana sudėtingas procesas, tačiau pasiruošti žiemai galima labai paprastai. Tereikia žinoti keletą gudrybių, o norint ypatingesnio skonio,… Read More »Agurkai žiemai – atraskite naujus receptus. Skanaukite traškius agurkus žiemą su ciberžole bei čili pipirais

Cukinijų pyragas - ne tik skanus, bet ir naudingas. Puikūs receptai su šokoladu, aguonomis, varške, kokosais ir ne tik

Cukinijų pyragas – ne tik skanus, bet ir naudingas. Puikūs receptai su šokoladu, aguonomis, varške, kokosais ir ne tik

Kai daržuose jau dera cukinijų derlius, verta pagalvoti, ką skanaus su jomis pasigaminti. Vienas iš puikių jų panaudojimo būdų – išsikepti sukinijų pyragą. Kepant pyragus su cukinijomis, jie dažniausiai iškepa gana drėgni, tad mėgstantiems nesausus pyragus, cukinijų pyragas – puikus pasirinkimas. Be to, cukinijos ne tik skanios ir daug kur… Read More »Cukinijų pyragas – ne tik skanus, bet ir naudingas. Puikūs receptai su šokoladu, aguonomis, varške, kokosais ir ne tik

Slyvų uogienė. Išbandykite gardžius receptus

Slyvų uogienė: naudingi patarimai ir gardžiausi receptai, kuriuos verta išbandyti

Slyvų uogienė daugelio mėgstama ir tikriausiai patenka į geriausių uogienių TOP trejetuką. Ir ne veltui, nes jos maloni rūgštelė ir sodrus skonis puikiai dera su baltu sūriu, blynais ar varškėčiais. O dar geriausia, kad slyvų sezonas ilgas, tad šią uogienę galėsite virti nuo liepos mėnesio galo iki pat rugsėjo pabaigos.… Read More »Slyvų uogienė: naudingi patarimai ir gardžiausi receptai, kuriuos verta išbandyti

Sausmedžio uogos. Antioksidantų ir geležies šaltinis. Receptai su sausmedžio uogomis

Sausmedžio uogos: antioksidantų, vitaminų ir geležies šaltinis. Išbandykite šiuos receptus!

Prasidėjo šviežių lietuviškų sausmedžio uogų sezonas. Daugelis lietuvių dar nėra ragavę šių uogų ir nežino, kad jos auginamos Lietuvoje. Sausmedžio uogos yra tamsiai mėlynos spalvos, pailgos, ovalios ir auga ant sausmedžio krūmų. Viduje uogos minkštimas yra sodrios kaštoninės spalvos ir labai sultingas. Odelė švelni, o sėklos smulkios, todėl uogos tiesiog… Read More »Sausmedžio uogos: antioksidantų, vitaminų ir geležies šaltinis. Išbandykite šiuos receptus!