Daugeliui kalėdinis laikotarpis asocijuojasi su aguonomis, tad ir aguonų pyragas tampa neatsiejama šventinio stalo dalis. Juk jokios šventės neapsieina be nuostabių desertų, pyragų ir kitų gardėsių. Šis aguonų pyragas iškepa be galo skanus ir minkštas, o jo tešla nei riebi, nei per daug saldi. Įdarui papildomai naudojami skaldyti migdolai, razinos… Read More »Aguonų pyragas – nuostabi žiemos švenčių klasika
Burokėlių humusas – tai šiuolaikinė Viduržemio jūros regiono klasikinio patiekalo interpretacija, kurioje avinžirnių kremas papildomas burokėlių saldumu ir ryškia spalva. Humusas tapo itin populiarus kaip sveikas ir universalus užkandis visame pasaulyje, o burokėlių versija – viena iš modernių jo variacijų. Šiandien šis patiekalas populiarėja dėl natūralių spalvų estetikos, supermaisto reputacijos… Read More »Burokėlių humusas: spalvota ir sveika Viduržemio jūros įkvėpta užtepėlė
Žuvis ant šventinio Kūčių stalo – pagrindinis ir neatsiejamas patiekalas. O lašiša Kūčioms – tai puikus pasirinkimas norint papildyti tradicinį šventinį stalą ypatingu patiekalu. Ši žuvis yra ne tik skani, bet ir turi didelį kiekį omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, vitaminų D ir B12. Ji žuvis simbolizuoja švarą ir atgimimą, tad… Read More »Lašiša Kūčioms su burokėlių padažu – ypatingas receptas šventiniam stalui
Paštetas – tai nepaprastas užkandis, kuris atspindi gurmaniškąją kulinarijos pusę. Tai ne tik sotus ir gardus, bet ir itin rafinuotas patiekalas, kuris gali papuošti tiek kasdienę vakarienę, tiek šventinį stalą. Orkaitėje keptas paštetas išsiskiria tuo, kad įgauna ne tik ypatingą skonį, bet ir malonią tekstūrą – jis tampa kreminis, minkštas… Read More »Orkaitėje keptas paštetas: kaip sukurti nepriekaištingą gurmanišką užkandį? 3 puikūs receptai
Saldžius vaflius tikriausiai daugelis yra valgę, kurie gaminami iš paprastos tešlos ir gardinami saldžiais pagardais. O ar esate ragavę nesaldžių, pikantiškų vaflių? Jei dar neteko, tuomet pats laikas išbandyti šį receptą. Vafliai su morkomis ne tik labai skanūs, bet ir sotūs, tad puikiai tiks ir pietums ar vėlyviems pusryčiams. Vafliai… Read More »Pikantiški vafliai su morkomis – puikiai tiks ir pietums, ir mėgstantiems sočius pusryčius
Artėjant gražiausioms metų šventėms, dauguma šeimininkių imasi dairytis naujų ir dar nebandytų bei neragautų receptų. Juk norisi nustebinti ne tik svečius, bet ir patiems paragauti kažko naujo, galbūt išbandyti netikėtų skonių derinį. Tad spanguolių padažas su česnaku yra tobulas pasirinkimas. Spanguolės su savo rūgštumu ir gaivumu, o česnakas su aštrumu… Read More »Spanguolių padažas – tobulas pagardas mėsos ir paukštienos patiekalams. Pagaminsite per 15 min!
Atvėsus orams, vis norisi šilto, skanaus ir sotaus maisto. Tad šį kartą noriu su jumis pasidalinti labai gardaus mėsos apkepo su daržovėmis receptu, kuris puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei. Šis mėsos ir daržovių apkepas lengvai ir paprastai pagaminamas, o jo variacijų gali būti begalė, tad galėsite sunaudoti savo turimas… Read More »Gardūs pietūs – sluoksniuotas mėsos ir daržovių apkepas, kuriam galėsite sunaudoti daržovių derlių
Jei norite be galo skanaus, drėgno ir nuostabiai kvepiančio deserto, šis pyrago receptas kaip tik jums. O kuo dar puikus šis morkų pyragas? Tuo, kad jo didžiąją dalį sudaro morkos, tad ir gaminant prireiks mažiau cukraus, kadangi morkos pačios iš savęs gana saldžios. Tikriausiai nieko negali būti geriau už skanų… Read More »Morkų pyragas su graikiškais riešutais ir kreminio sūrio glajumi – skanus būdas išnaudoti daržo gėrybes
Įdaryti pievagrybiai – tai labai greita ir skani idėja tiek pietums, tiek vakarienei ar net užkandžiui. Šį kartą įdarą gaminau su morkomis ir fetos sūriu, tačiau įdarui galima rinktis ir bet kokius kitus ingredientus. Puikiai tinka špinatai su kreminiu ar rikotos sūriu, malta mėsa su mėgstamu sūriu, džiovinti pomidorai su… Read More »Įdaryti pievagrybiai su morkomis ir feta – fantastiškas skonis, kuris patiks kiekvienam
Moliūgai – viena iš pagrindinių rudens daržovių, o jų derliumi galime mėgautis įvairiais būdais, nuo sriubų iki salotų, kurių receptais norime pasidalinti šį kartą. Moliūgų salotos ne tik spalvingos, bet ir ypatingai gardžios bei maistingos – tai puikus vitamino A ir kitų maistinių medžiagų šaltinis, aprūpinantis organizmą įvairiomis naudingomis medžiagomis.… Read More »Moliūgų salotos: gardžios ir maistingos, spalvingam rudens stalui. Išbandykite 3 puikius receptus