Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Obuolių patiekalai

Trupininis obuolių pyragas – rudeninė klasika, kaskart sušildanti kūną ir širdį

Trupininis obuolių pyragas – rudeninė klasika, kaskart sušildanti kūną ir širdį

Trupininis obuolių pyragas yra vienas tų stebuklingų pyrago tipų, kuris sugeba suvienyti visą šeimą prie stalo vien savo aromatu. Šis paprastas, bet nepaprastai gardus desertas – tikras rudens simbolis, kai obuoliai prinokę, kvepiantys, o namuose norisi jaukumo ir šilumos. Trupininio pyrago grožis slypi jo paprastume – nereikia sudėtingų technikų ar… Read More »Trupininis obuolių pyragas – rudeninė klasika, kaskart sušildanti kūną ir širdį

Rauginti obuoliai – tradicinis ir itin sveikas būdas išsaugoti obuolius žiemai

Rauginti obuoliai – tradicinis ir itin sveikas būdas išsaugoti obuolius žiemai

Ruduo – tai ne tik spalvingų lapų ir vėsesnio oro metas, bet ir gausaus obuolių derliaus sezonas. Daugelis sodininkų susiduria su klausimu: kaip išsaugoti užaugintus obuolius, kad jie nesugestų ir būtų naudingi visą žiemą? Vienas iš geriausių atsakymų – rauginti obuoliai. Šis senovinis ir daugelio jau pamirštas maisto konservavimo būdas… Read More »Rauginti obuoliai – tradicinis ir itin sveikas būdas išsaugoti obuolius žiemai

Blynai su obuoliais – rudens skonio sprogimas kiekviename kąsnyje. Kaip pasigaminti švelnius ir aromatingus blynelius?

Blynai su obuoliais – rudens skonio sprogimas kiekviename kąsnyje. Kaip pasigaminti švelnius ir aromatingus blynelius?

Blynai su obuoliais – tai puikus būdas panaudoti rudens derliaus gausybę ir sukurti nepaprastai skanų bei aromatingą patiekalą. Šie švelnūs, purūs blyneliai su sultingais obuolių gabalėliais viduje taps tikru šeimos favoritu. O svarbiausia – jų receptas itin paprastas. Kodėl blynai su obuoliais tokie ypatingi? Blynai su obuoliais sujungia geriausias abiejų… Read More »Blynai su obuoliais – rudens skonio sprogimas kiekviename kąsnyje. Kaip pasigaminti švelnius ir aromatingus blynelius?

Obuolių actas: receptas, kuris nustebins paprastumu. Išnaudokite gausų derlių naudingai!

Obuolių actas: receptas, kuris nustebins paprastumu. Išnaudokite gausų derlių naudingai!

Rugpjūčio antroje pusėje sode jau juntamas rudens kvapas – pradeda nokti pirmieji obuoliai, ant šakų supasi sultingi vaisiai, o po medžiais atsiranda pirmieji krituoliai. Tokia rudens derliaus gausa puikiai tinka naminio obuolių acto gamybai. Obuolių actas: receptas, kurį pristatysime, padės išnaudoti net nepuikiausios išvaizdos obuolius ir sukurti vertingą produktą. Tiek… Read More »Obuolių actas: receptas, kuris nustebins paprastumu. Išnaudokite gausų derlių naudingai!

Obuolių kompotas – skonis, kurį pažįsta kiekvienas. Kaip galime jį paįvairinti?

Obuolių kompotas – skonis, kurį pažįsta kiekvienas. Kaip galime jį paįvairinti?

Obuoliai Lietuvoje – tai rudens dovana, kuri gali džiuginti ištisus metus. Nors derliaus sezonas tęsiasi kelias savaites, būtent rudenį obuolių gausybė verčia pagalvoti apie jų išsaugojimą žiemai. Obuolių kompotas – akivaizdus sprendimas, tačiau kodėl pasitenkinti įprastu receptu, kai galima sukurti aromato simfoniją? Siūlome du obuolių kompoto variantus: klasikinį, kuris atskleis… Read More »Obuolių kompotas – skonis, kurį pažįsta kiekvienas. Kaip galime jį paįvairinti?

Kepti obuoliai: tradicijos, istorija ir receptai, kurie privers jus iš naujo pamilti šį paprastą desertą

Kepti obuoliai: tradicijos, istorija ir receptai, kurie privers jus iš naujo pamilti šį paprastą desertą

Kepti obuoliai – vienas paprasčiausių, tačiau nepaprastai gardžių desertų, kuriam nereikia sudėtingų ingredientų ar ilgo pasiruošimo. Tai patiekalas, kuris jau daugelį šimtmečių žavi savo aromatu ir skoniu. Šis straipsnis papasakos apie keptų obuolių istoriją, jų populiarumą skirtingose šalyse bei pateiks kelis skirtingus receptus, kuriuos lengvai išbandysite savo virtuvėje jau šį… Read More »Kepti obuoliai: tradicijos, istorija ir receptai, kurie privers jus iš naujo pamilti šį paprastą desertą

Kakavinis pyragas su obuolių įdaru, be pridėtinio cukraus. Patiks visiems smaližiams, mėgstantiems sodrų skonį

Kakavinis pyragas su obuolių įdaru, be pridėtinio cukraus. Patiks visiems smaližiams, mėgstantiems sodrų skonį

Daugelis yra įpratę gaminti patį paprasčiausią obuolių pyragą, tiesiog tešla ir obuolių gabaliukai. Tačiau šį kartą labai noriu pasidalinti su jumis įdomesniu pyrago variantu – su kakava ir kreminiu obuolių įdaru. Šis kakavinis pyragas ne tik nuostabiai atrodo, bet ir be galo skanus, o dar ir be pridėtinio cukraus, visas… Read More »Kakavinis pyragas su obuolių įdaru, be pridėtinio cukraus. Patiks visiems smaližiams, mėgstantiems sodrų skonį

Obuolių sidras: trys būdai ir gudrybės kaip jį pasigaminti namuose

Obuolių sidras: trys būdai ir gudrybės kaip jį pasigaminti namuose

Obuolių sidras gali būti puikus ir labai skanus būdas sunaudoti gausų obuolių derlių. Naminio (nefiltruoto) obuolių sidro ir pasterizuoto (filtruoto) sidro iš maisto prekių parduotuvės skonio skirtumas nenusakomas. Jie beveik nepanašūs vienas į kitą. Nesvarbu, ar gersite šviežią, ar paliksite obuolių sidrą fermentuotis, jo skonis bus nuostabus ir tai taps… Read More »Obuolių sidras: trys būdai ir gudrybės kaip jį pasigaminti namuose

Obuolių kompotas žiemai: gardžiausi receptai, kurie primins rudens skonį visus metus

Obuolių kompotas žiemai: gardžiausi receptai, kurie primins rudens skonį visus metus

Obuolių kompotas – tai nepamainomas rudens derliaus simbolis, nuo seno puošiantis lietuvių stalus. Lietuvoje obuoliai buvo vienas pagrindinių rudens vaisių, o obuolių kompotas žiemai – tai ne tik skanus gėrimas, bet ir puiki galimybė mėgautis rudens dovanomis ištisus metus. Su kiekvienu obuolių kompoto gurkšniu grįžtame į vaikystę, kai močiutės virtuvėje… Read More »Obuolių kompotas žiemai: gardžiausi receptai, kurie primins rudens skonį visus metus

Obuolių sūris – 3 tradiciniai receptai, kurie neleis pamiršti šio lietuviško kultūrinio paveldo 

Obuolių sūris – 3 tradiciniai receptai, kurie neleis pamiršti šio lietuviško kultūrinio paveldo 

  • by

Dar viena rudens derliaus pažiba – obuolių sūris, kuris laukiamas daugelio smaližių. Jį gaminti išmoko mūsų protėviai jau maždaug XVII a., o laikui nepavaldūs receptai išliko iki šių dienų. Šis desertas žavi saldžių skoniu, „sūriška“ forma, sodriai tamsia spalva ir tvirta struktūra. Tad siūlome pasigaminti obuolių sūrį pagal 3 receptus su nedidelėmis variacijomis,… Read More »Obuolių sūris – 3 tradiciniai receptai, kurie neleis pamiršti šio lietuviško kultūrinio paveldo