Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Receptai

Maltos mėsos troškinys su baklažanu, morkomis ir pomidorais – jaukus ir šildantis patiekalas su dūmo prieskoniu

Maltos mėsos troškinys su baklažanu, morkomis ir pomidorais – jaukus ir šildantis patiekalas su dūmo prieskoniu

Šis troškinys yra puikus būdas sunaudoti daržovių likučius. Galite dėti ne tik morkas, baklažanus ir salierą, bet ir tai ką turite namuose. Puikiai tinka ir moliūgas, cukinija, saliero gumbas, pankolis ir kt. Būtinai rekomenduoju įdėti rūkytos paprikos miltelių. Vos žiupsnelis, ir patiekalas įgauna lengvą dūmo prieskonį, kuris išryškina daržovių ir… Read More »Maltos mėsos troškinys su baklažanu, morkomis ir pomidorais – jaukus ir šildantis patiekalas su dūmo prieskoniu

Trešnių kompotas – vasaros elegancija stiklinėje

Trešnių kompotas – vasaros elegancija stiklinėje. Tradicinis receptas ir skanios idėjos

Birželio pabaigoje – liepos pradžioje, kai įsivyrauja vasaros karštis, o medžiai linksta nuo nokstančių vaisių, trešnių šakos nusvyra nuo raudonų perlų naštos (jeigu tik varnėnai jūsų neaplenkė). Šie gražūs ir aromatingi vaisiai yra tikras vasaros deimantas – elegantiški, sultingi ir nepaprastai skanūs. Trešnių kompotas leidžia išsaugoti šį vasaros grožį ir… Read More »Trešnių kompotas – vasaros elegancija stiklinėje. Tradicinis receptas ir skanios idėjos

Rabarbarų kompotas – vasaros gaivumas ir nauda stiklinėje. Kaip išsivirti skaniausią?

Rabarbarų kompotas – vasaros gaivumas ir nauda stiklinėje. Kaip išsivirti skaniausią?

Kai atkeliauja vasara ir pamažu ima džiuginti pirmasis derlius, sodų lysvėse pradeda žaliuoti rabarbarai. Šie stambūs, rožiniai–žali stiebai ne tik džiugina akį, bet ir suteikia galimybę pasigaminti vieną skaniausių ir naudingiausių vasaros pradžios gėrimų – rabarbarų kompotą. Kaip gaminamas rabarbarų kompotas žingsnis po žingsnio, sužinosite skaitydami šį straipsnį. Rabarbarai –… Read More »Rabarbarų kompotas – vasaros gaivumas ir nauda stiklinėje. Kaip išsivirti skaniausią?

Konservai žiemai: ką ruošti jau birželio mėnesį?

Konservai žiemai: ką ruošti jau birželio mėnesį?

Birželis – pirmasis vasaros mėnuo, kai gamta dovanoja gausybę šviežių gėrybių. Tai ne tik braškių, bet ir kitų daržovių, uogų bei laukinių žolelių metas. Išradingi šeimininkai jau birželį pradeda kaupti atsargas žiemai, kad darganotomis dienomis galėtų mėgautis vasaros skoniais. Kokie konservai žiemai gali būti ruošiami jau birželį? Tinkamai konservuoti produktai… Read More »Konservai žiemai: ką ruošti jau birželio mėnesį?

Braškių kompotas – vasaros skonis stiklainyje. Receptas ir gudrybės tobulam skoniui

Braškių kompotas – vasaros skonis stiklainyje. Receptas ir gudrybės tobulam skoniui

Karščiausiais vasaros mėnesiais, kai saulė kaitina žemę ir brandina uogas, braškės tampa tikru sezono simboliu. Šios aromatingos raudonos uogos ne tik žavi savo išvaizda ir skoniu, bet ir suteikia galimybę pasigaminti vieną geriausių vasaros gėrimų – braškių kompotą. Kaip gaminamas braškių kompotas ir ką svarbu žinoti jį ruošiant, skaitykite toliau… Read More »Braškių kompotas – vasaros skonis stiklainyje. Receptas ir gudrybės tobulam skoniui

Rabarbarų pyragas – vasaros pradžios skonis, kuriam sunku atsispirti. Greitas ir itin gardus receptas

Rabarbarų pyragas – vasaros pradžios skonis, kuriam sunku atsispirti. Greitas ir itin gardus receptas

Birželis – tai metas, kai gamtoje subręsta vienas iš labiausiai neįvertintų, tačiau nepaprastai naudingų augalų – rabarbarai. Šie gana rūgštūs augalai ne tik papildo mūsų stalą vitaminais bei mineralais, bet ir suteikia puikiausią galimybę pasigaminti tikrą vasaros skanėstą – rabarbarų pyragą. Na, o kaip kepamas rabarbarų pyragas, receptą rasite skaitydami… Read More »Rabarbarų pyragas – vasaros pradžios skonis, kuriam sunku atsispirti. Greitas ir itin gardus receptas

Naminė chalva: saulėgrąžų ir žemės riešutų. Iš ko dar ją galima pasigaminti?

Naminė chalva: saulėgrąžų ir žemės riešutų. Iš ko dar ją galima pasigaminti?

Chalva – tai vienas iš tų desertų, kuris daugeliui sukelia nostalgiškus prisiminimus. Saulėgrąžų ar žemės riešutų chalva, kadaise buvusi tikras skanumynas vaikystėje, arba sezamų chalva, alsuojanti Rytų šalių aromatais – tikriausiai esate ragavę bent vieną iš šių saldėsių. Naminė chalva – tai tikras gardumynas, kuris išsiskiria ne tik savo ypatingu… Read More »Naminė chalva: saulėgrąžų ir žemės riešutų. Iš ko dar ją galima pasigaminti?

Lašiša su kaparėlių padažu ir keptomis cukinijomis

Lašiša su kaparėlių padažu ir keptomis cukinijomis – tikrai norėsite pakartoti

Greitai paruošiamas, bet įspūdingai atrodantis patiekalas – tai lašiša su kaparėlių padažu ir keptomis cukinijomis. Taip paruoštą lašišą galėsite ne tik patiekti įprastiems pietums ar vakarienei, bet ji puikiai tiks ir ypatingai progai, kai norisi greitai, bet labai skaniai. Tai vienas iš tų receptų, kuriuos norisi kartoti ne kartą –… Read More »Lašiša su kaparėlių padažu ir keptomis cukinijomis – tikrai norėsite pakartoti

Alyvų uogienė: nuo kvapo iki skonio. Šį pavasarį tiesiog privalote ją išbandyti!

Alyvų uogienė: nuo kvapo iki skonio. Šį pavasarį tiesiog privalote ją išbandyti!

Alyvų žiedai – tai ne tik akį džiuginantis pavasario grožis ir svaiginantis aromatas. Šie nuostabūs žiedai gali tapti ir gardžios, subtilaus skonio uogienės pagrindu. Alyvų uogienė – tikras pavasario skonio konservavimo menas, kuris leidžia mėgautis šiuo trumpalaikiu gamtos stebuklu visus metus. Šis delikatesas vis labiau populiarėja tarp kulinarijos entuziastų, vertinančių… Read More »Alyvų uogienė: nuo kvapo iki skonio. Šį pavasarį tiesiog privalote ją išbandyti!

Pavlova: naudingi patarimai ir receptas

Pavlova – svajonių tortas. Kaip išgauti tobulą rezultatą?

Lengvas tarsi debesėlis morengas, puri plakta grietinėlė ir gaivios šviežios uogos bei vaisiai – ne veltui Pavlova laikoma vienu mėgstamiausių pavasario ir vasaros desertu! Kviečiame atrasti šio elegantiško, subtilaus skanėsto paslaptis ir išmokti jį paruošti taip, kad džiugintų tiek akis, tiek skonio receptorius. Kaip iškepti puikų morengą Pavlovai? Pavlova nėra… Read More »Pavlova – svajonių tortas. Kaip išgauti tobulą rezultatą?