Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Receptai

Fermentuoti česnakai su medumi

Fermentuoti česnakai su medumi: ir sveikatai puoselėti, ir kasdienį maistą gardinti

Fermentuoti česnakai su medumi – tai ne tik egzotiškai skambantis derinys, bet ir natūrali sveikatos bomba, kuri šimtmečius buvo naudojama liaudies medicinoje. Šis paprastas, tačiau itin veiksmingas mišinys garsėja savo imunostimuliuojančiomis, antibakterinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Be to, fermentuoti česnakai ne tik stiprina organizmą, bet ir tampa unikaliu skonių akcentu, kuris… Read More »Fermentuoti česnakai su medumi: ir sveikatai puoselėti, ir kasdienį maistą gardinti

Bananų uogienė: receptas

Bananų uogienė – tikras egzotiškas skonis stiklainyje ir trys unikalūs receptai

Bananų uogienė – tai saldus, ypatingo skonio desertas, kuris gali būti puikus būdas sunaudoti pernokusius bananus. Nors bananai dažnai pasirenkami vieni užkandžiams ar su jais yra gaminami įvairūs desertai, mažai kas žino, kad jie gali tapti nepaprastai skania uogiene. Bananų uogienė pasižymi kreminiu, saldžiu skoniu, kuris primena bananų duoną ar… Read More »Bananų uogienė – tikras egzotiškas skonis stiklainyje ir trys unikalūs receptai

Kepti obuoliai: tradicijos, istorija ir receptai, kurie privers jus iš naujo pamilti šį paprastą desertą

Kepti obuoliai: tradicijos, istorija ir receptai, kurie privers jus iš naujo pamilti šį paprastą desertą

Kepti obuoliai – vienas paprasčiausių, tačiau nepaprastai gardžių desertų, kuriam nereikia sudėtingų ingredientų ar ilgo pasiruošimo. Tai patiekalas, kuris jau daugelį šimtmečių žavi savo aromatu ir skoniu. Šis straipsnis papasakos apie keptų obuolių istoriją, jų populiarumą skirtingose šalyse bei pateiks kelis skirtingus receptus, kuriuos lengvai išbandysite savo virtuvėje jau šį… Read More »Kepti obuoliai: tradicijos, istorija ir receptai, kurie privers jus iš naujo pamilti šį paprastą desertą

Svarainių vynas

Svarainių vynas – unikalus ir dėmesio vertas rezultatas, prie kurio gamybos teks padirbėti 

  • by

Svarainiai daugiau dėmesio sulaukia rudeniui baiginėjantis, kai ieškoma, kokiam tikslui sunaudoti subrendusius lietuviška citrina pramintus vaisius. Kažkas verda svarainių sirupą ir arbatą, antras ruošia uogienę, o trečiam išskirtinis namų produktas – svarainių vynas. Štai čia ir aptarsime, kuo išskirtinis svarainių vynas, kaip jį nesudėtingai (deja, bet ilgai) pasigaminti, kur panaudoti ir… Read More »Svarainių vynas – unikalus ir dėmesio vertas rezultatas, prie kurio gamybos teks padirbėti 

Kakavinis pyragas su obuolių įdaru, be pridėtinio cukraus. Patiks visiems smaližiams, mėgstantiems sodrų skonį

Kakavinis pyragas su obuolių įdaru, be pridėtinio cukraus. Patiks visiems smaližiams, mėgstantiems sodrų skonį

Daugelis yra įpratę gaminti patį paprasčiausią obuolių pyragą, tiesiog tešla ir obuolių gabaliukai. Tačiau šį kartą labai noriu pasidalinti su jumis įdomesniu pyrago variantu – su kakava ir kreminiu obuolių įdaru. Šis kakavinis pyragas ne tik nuostabiai atrodo, bet ir be galo skanus, o dar ir be pridėtinio cukraus, visas… Read More »Kakavinis pyragas su obuolių įdaru, be pridėtinio cukraus. Patiks visiems smaližiams, mėgstantiems sodrų skonį

Sumuštiniai su keptais grybais ir avokadu – išbandykite ir tikrai apsilaižysite pirštus

Sumuštiniai su keptais grybais ir avokadu – išbandykite ir tikrai apsilaižysite pirštus

Sumuštinius tikriausi mėgsta visi ir jais mėgaujasi pusryčiams. Šį kartą noriu pasidalinti labai skaniu ir maistingu sumuštinių receptu – tai sumuštiniai su keptais grybais ir avokadu. Jie tiks ne tik pusryčiams, ar į pietų dėžutę įsidėti, bet ir Kūčių stalui. Sumuštiniai su keptais grybais ir avokadu Šiuos sumuštinius gaminau su… Read More »Sumuštiniai su keptais grybais ir avokadu – išbandykite ir tikrai apsilaižysite pirštus

Aguonų pyragas

Aguonų pyragas – nuostabi žiemos švenčių klasika

Daugeliui kalėdinis laikotarpis asocijuojasi su aguonomis, tad ir aguonų pyragas tampa neatsiejama šventinio stalo dalis. Juk jokios šventės neapsieina be nuostabių desertų, pyragų ir kitų gardėsių. Šis aguonų pyragas iškepa be galo skanus ir minkštas, o jo tešla nei riebi, nei per daug saldi. Įdarui papildomai naudojami skaldyti migdolai, razinos… Read More »Aguonų pyragas – nuostabi žiemos švenčių klasika

Burokėlių humusas

Burokėlių humusas: spalvota ir sveika Viduržemio jūros įkvėpta užtepėlė

Burokėlių humusas – tai šiuolaikinė Viduržemio jūros regiono klasikinio patiekalo interpretacija, kurioje avinžirnių kremas papildomas burokėlių saldumu ir ryškia spalva. Humusas tapo itin populiarus kaip sveikas ir universalus užkandis visame pasaulyje, o burokėlių versija – viena iš modernių jo variacijų. Šiandien šis patiekalas populiarėja dėl natūralių spalvų estetikos, supermaisto reputacijos… Read More »Burokėlių humusas: spalvota ir sveika Viduržemio jūros įkvėpta užtepėlė

Kalėdiniai gėrimai – skonių ir jaukumo magija jūsų šventėms

Kalėdiniai gėrimai – skonių ir jaukumo magija jūsų šventėms

Kalėdos – tai metas, kai laikas sulėtėja, o kasdienybę pakeičia jaukumo, stebuklų ir bendrumo jausmas. Šiuo metu svarbu ne vien dovanoti bei gauti dovanas, bet ir mėgautis akimirkomis su artimaisiais, kartu dalinantis šiluma ir meile. Šiuo šventiniu laikotarpiu neatsiejama tradicijų dalis yra ne tik gardūs patiekalai, bet ir kalėdiniai gėrimai,… Read More »Kalėdiniai gėrimai – skonių ir jaukumo magija jūsų šventėms

Pyragėliai su grybais Kūčioms - nostalgiškas patiekalas, kuris privalo atsidurti ant šventinio stalo

Pyragėliai su grybais Kūčioms – nostalgiškas patiekalas, kuris privalo atsidurti ant šventinio stalo

Pyragėliai su grybais Kūčioms yra vienas iš populiariausių tradicinių žiemos švenčių patiekalų. Nors šie  pyragėliai su grybais kilę iš Dzūkijos, tačiau ankščiau juos kepdavo ir mano aukštaitė močiutė prieš pat Kūčių vakarienę, kad visi galėtume jais mėgautis, kol dar šilti. Nors atšalę pyragėliai su grybais irgi gardūs, tačiau tik ką… Read More »Pyragėliai su grybais Kūčioms – nostalgiškas patiekalas, kuris privalo atsidurti ant šventinio stalo