Skip to content

Cukinijos

Gardus cukinijų apkepas su sūriu ir šonine

Cukinijų apkepas su sūriu ir šonine – gardus ir maistingas. Net liežuvį nusikąsite!

Tikriausiai, nerastume nė vienos tokios daržovės, kaip cukinija, kuri vasarą mus apdovanoja tokiu gausiu derliumi. Virtuvėje cukinija šoka pagrindinį šokį: nuo įdarytų cukinijų žiedų, pyragų iki cukinijų blynų – patiekalų įvairovė, kurioje ši daržovė griežia pirmuoju smuiku – begalinė. Cukinijų apkepas – dar vienas lengvas būdas įtraukti šią daržovę į… Read More »Cukinijų apkepas su sūriu ir šonine – gardus ir maistingas. Net liežuvį nusikąsite!

Cukinijų blynai

Cukinijų blynai, kurie tirpsta burnoje. Vienas receptas – dvi skirtingos versijos ir tzatziki padažas pagardinimui!

Cukinija – daržo karalienė! Vasaros sezono metu sutiksite ją ir prie griliaus patiekalų, ir prie mėsos, ir kaip garnyrą, net kaip sudedamąją desertų dalį, o cukinijų blynai – vienas dažniausių ir universaliausių patiekalų. Jame galite drąsiai kliautis vaizduote, eksperimentuoti ir vis tiek yra labai maža tikimybė, kad prašausite pro šalį.… Read More »Cukinijų blynai, kurie tirpsta burnoje. Vienas receptas – dvi skirtingos versijos ir tzatziki padažas pagardinimui!

Cukinijų pyragas - ne tik skanus, bet ir naudingas. Puikūs receptai su šokoladu, aguonomis, varške, kokosais ir ne tik

Cukinijų pyragas – ne tik skanus, bet ir naudingas. Puikūs receptai su šokoladu, aguonomis, varške, kokosais ir ne tik

Kai daržuose jau dera cukinijų derlius, verta pagalvoti, ką skanaus su jomis pasigaminti. Vienas iš puikių jų panaudojimo būdų – išsikepti sukinijų pyragą. Kepant pyragus su cukinijomis, jie dažniausiai iškepa gana drėgni, tad mėgstantiems nesausus pyragus, cukinijų pyragas – puikus pasirinkimas. Be to, cukinijos ne tik skanios ir daug kur… Read More »Cukinijų pyragas – ne tik skanus, bet ir naudingas. Puikūs receptai su šokoladu, aguonomis, varške, kokosais ir ne tik

Cukinijos žiemai

Cukinijos žiemai: ką įdomaus ir gardaus galima iš jų pasigaminti?

Šiandien susipažinkime su tikrai nuostabia ir naudinga daržove – cukinija. Tai vienmetis daržo augalas. Jis priklauso moliūginių (Cucurbitaceae) šeimai. Cukinija kilusi iš saulėtosios Italijos, todėl visai nenuostabu, kad tai labai šilumą mėgstanti daržovė. Aš noriu jus nusivesti į virtuvę ir papasakoti, ką gi tokio gardaus ir įdomaus galite pasigaminti iš… Read More »Cukinijos žiemai: ką įdomaus ir gardaus galima iš jų pasigaminti?

Cukinijos – puikios daržovės auginimas ir platus panaudojimas virtuvėje

Cukinijos auginimas ir platus jos panaudojimas virtuvėje. Kokią klaidą daro daugelis nuimant jų derlių?

  • by

Įsibėgėjus cukinijų užderėjimo metui, imamasi ieškoti receptų, kur jas panaudoti. Cukinija virtuvėje neapsakomai vertinama daržovė vartojama tiek šviežia, tiek apdorota, tiek jauna, tiek pernokusi. Nesudėtingas cukinijos auginimas darže atsipirks itin gausiu derliumi, o receptų įvairovė leis suvalgyti net jos žiedus. Tačiau norint turėti sveikų ir skanių cukinijos vaisių, reikia pirma… Read More »Cukinijos auginimas ir platus jos panaudojimas virtuvėje. Kokią klaidą daro daugelis nuimant jų derlių?