Receptai žiemai

Paprikos yra ne tik ryškios spalvos daržovės, bet ir universalus ingredientas, naudojamas tiek kasdienėje, tiek gurmaniškoje virtuvėje. Šiltuoju metų laiku paprikos būna ypatingai sultingos ir saldžios, tad nenuostabu, kad norime šį skonį išsaugoti ir šaltajam sezonui. Paprikos pasižymi subtiliu saldumu, turi šiek tiek kartumo ir puikų gebėjimą įsisavinti prieskonius bei… Read More »Paprikos žiemai: trys puikūs receptai bei paprikų ruošimo gudrybės

Kopūstai – puiki daržovė, kurią lengva konservuoti ir kuri ilgam išlaiko savo maistinę vertę. Nuo seno esame įpratę žiemai kopūstus raugti ar marinuoti, tačiau šiemet siūlome kopūstus ne tik raugti, tačiau ir pasigaminti kopūstų mišrainės. Kopūstų mišrainė žiemai – tai lengvai pagaminamas bei gardus konservavimo būdas. Išmėginkite vieną iš 4… Read More »Kopūstų mišrainė žiemai – ne prastesnis būdas išsaugoti kopūstus iki pavasario. Gardūs ir paprasti receptai

Cukinijos yra lengvos, universalios ir maistingos daržovės, puikiai tinkamos konservuoti žiemos atsargoms. Jų lengva tekstūra ir švelnus skonis leidžia kurti įvairius patiekalus, praturtintus kitomis daržovėmis ir prieskoniais. Cukinijų mišrainė žiemai yra ne tik skanus, bet ir puikus būdas išsaugoti vasaros derlių ilgam. Žemiau pateikiame du populiarius receptus – cukinijų mišrainę… Read More »Cukinijų mišrainė žiemai: skanūs ir maistingi receptai su paprikomis ir morkomis

Pomidorų padažas žiemai – tai vienas iš universaliausių pomidorų konservavimo būdų, kurį vėliau galima naudoti įvairiausiems patiekalams – nuo makaronų iki troškinių ar sriubų. Ruošiant padažą žiemai, galite išsaugoti ne tik pomidorų gaivą ir skonį, bet ir papildyti jį įvairiomis daržovėmis bei prieskoniais. Žemiau pateikiami trys puikūs receptai, kurie praturtins… Read More »Pomidorų padažas žiemai: skanūs receptai ir gardūs atradimai

Pomidorai – tai viena iš mėgstamiausių daržovių konservavimui, o jų skonis žiemos metu primena šiltas vasaros dienas. Pomidorų mišrainė žiemai yra ne tik skani, bet ir maistinga, be to, ją galima pagardinti įvairiomis daržovėmis, kad būtų dar įdomiau, spalvingiau ir skaniau. Šiame straipsnyje pateiksime du išsamius receptus – vieną su… Read More »Pomidorų mišrainė žiemai: skonių įvairovė su cukinijomis, svogūnais ir morkomis