Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Ūkis

Liofilizavimas. Liofilizuotos uogos ir vaisiai

Liofilizavimas – išlaikykite maisto produktus net iki 25 metų!

Džiovinimas šaltyje (angl. freeze drying ), taip pat žinomas kaip liofilizavimas – tai vienas iš sparčiai populiarėjančių įvairių produktų konservavimo būdų. Dažniausiai buityje ar smulkiajame versle liofilizuojami sezoniniai produktai – vaisiai, uogos, daržovės – tam, kad juos būtų galima išlaikyti šaltuoju metų sezonu neprarandant maistingųjų medžiagų. Nors iš tiesų liofilizuotus… Read More »Liofilizavimas – išlaikykite maisto produktus net iki 25 metų!

Sosnovskio barščiai. Ar įmanoma laimėti kovą prieš šiuos invazinius augalus?

Sosnovskio barščiai. Ar įmanoma laimėti kovą prieš šiuos invazinius augalus?

Dar prieš keletą dešimtmečių Sosnovskio barščiai žemės ūkio pramonėje buvo vieni dėkingiausių augalų pašarams – greitai auga, visai nereiklūs aplinkai ir priežiūrai, maža auginimo savikaina, pilni maistinių medžiagų, tinkamų gyvulių pašarui. Augalą dėl egzotiškos išvaizdos buvo pamėgę ir sodininkai, tad jis dar sovietmečiu atgabentas į Lietuvą iš Kaukazo. O štai… Read More »Sosnovskio barščiai. Ar įmanoma laimėti kovą prieš šiuos invazinius augalus?

Angis

Angis – ką daryti jai įkandus

  • by

Lietuvoje gyvena dviejų šeimų gyvatės – žalčiai ir angys. Angis – vienintelė nuodinga gyvatė mūsų šalyje. Kaip atrodo angis, kaip atskirti ją nuo žalčio, ką daryti, jei ši nuodingoji gyvatė įkando? Kviečiame susipažinti su šiuo ropliu artimiau. Susipažinkite – paprastoji angis Angis (Vipera) priklauso anginių gyvačių šeimai. Lietuvoje sutinkama tik… Read More »Angis – ką daryti jai įkandus

Vaisių, uogų, žalumynų, vaistažolių džiovinimas

Vaisių, grybų, uogų, daržovių ir žolelių džiovinimas. Kaip išsaugoti vertingąsias maistines medžiagas?

Dažna šeimininkė susiduria su klausimu, kaip išsaugoti daugiau vaisių, uogų, daržovių ir žalumynų žiemai taip, kad jie išliktų naudingi. Yra būdas, leidžiantis išsaugoti iki 95-97% vitaminų. Tai – džiovinimas. Džiovintus produktus galima saugoti gana ilgai. Net iki kelių metų. Taip yra dėl to, kad džiovinant iš produktų pašalinama drėgmė, o… Read More »Vaisių, grybų, uogų, daržovių ir žolelių džiovinimas. Kaip išsaugoti vertingąsias maistines medžiagas?

Varlė darže

Varlės darže – ar tikrai jos ėda braškes?

  • by

Varlės atšokliavo į daržą? Nežinote, kaip su jomis sugyventi – džiaugtis jų kaimynyste, ar, atvirkščiai, su jomis kovoti? Pasiaiškinkime, kas žinotina apie šiuos nedidelius gyvius, koks jų gyvenimo būdas, bei kas jas traukia į žmonių sodybas. Varlės (Ranidae) priklauso beuodegių varliagyvių būrio šeimai. Jos gyvena visuose žemynuose, išskyrus Arktį, Antarktį,… Read More »Varlės darže – ar tikrai jos ėda braškes?

Alpinariumas

Alpinariumas – kaip pasidaryti savo kieme nuo nulio?

  • by

Alpinariumas – tai kalnų augalais apsodintas žemės plotas, kurio didesnę dalį užima akmenys. Įsirengti alpinariumą kieme gali būti idealus sprendimas, siekiant sukurti subtilaus grožio ir išdėstymo miniatiūrinį kalnų kraštovaizdį kieme. Nelepių ir lengvai prižiūrimų alpinariumo augalų auginimas gali tapti puikia alternatyva, jeigu nepavyksta auginti kitų augalų nepalankiomis sąlygomis. Alpinariumai dažniausiai… Read More »Alpinariumas – kaip pasidaryti savo kieme nuo nulio?

Kurmiarausiai vejoje

Kurmiai, skruzdėlės, samanos ir kiti vejos gadintojai. Kaip spręsti vejos problemas?

  • by

Prižiūrint veją, nepavyksta išvengti nelauktųjų kenkėjų, tokių kaip kurmiai, skruzdėlės ar užklumpančių ligų, dėl kurių ima ir sugriūna sveikos pievelės darna. Negana to, vejos žolė sureaguoja ir į nepalankias oro ar augimo sąlygas: išdega, praretėja, pagelsta, pradeda augti grybai, piktžolės, samanos. Nepaisant šių negandų, stengiamės visomis išgalėmis palaikyti tvarkingą veją.… Read More »Kurmiai, skruzdėlės, samanos ir kiti vejos gadintojai. Kaip spręsti vejos problemas?

Vejos sėklos

Kaip turi atrodyti prižiūrėta veja? Viskas prasideda nuo tinkamos vejos sėklos pasirinkimo…

  • by

Veja mums įprasta vadinti žemės plotą, apsėtą žole, kuri yra nuolat šienaujama. Dažniausiai ji įrengiama kuriant kraštovaizdį aplink pastatus gyvenamosios, komercinės ar pramoninės paskirties žemės sklype dekoratyviniais ar rekreaciniais tikslais. Neretai kaip sinonimas naudojamas pavadinimas „žolė“, nors tai yra platesnė sąvoka. Tradiciškai mėgstamos vešlios, tvarkingai nupjautos vejos, kurios puikiai tinka… Read More »Kaip turi atrodyti prižiūrėta veja? Viskas prasideda nuo tinkamos vejos sėklos pasirinkimo…

Rupūžės – jūsų sąjungininkės kovoje su kenkėjais

Rupūžės – jūsų sąjungininkės kovoje su kenkėjais

Egzistuoja daugybė prietarų, tikėjimų ir sakmių apie rupūžes. Nežiūrint į tai, kad rupūžės naikina daržo kenkėjus, lietuvių kultūroje buvo įprasta jas sieti su blogosiomis galiomis. Tikėta, kad rupūžės naktimis išžinda karvių pieną, jomis pasiversdavusios raganos, o patupdyta ant miegančio žmogaus rupūžė neva galinti jį susargdinti ar net atimti gyvybę. Pagal… Read More »Rupūžės – jūsų sąjungininkės kovoje su kenkėjais

Amarai įsisuko į jūsų augalus? Amarų naikinimas lengvomis priemonėmis

Amarai įsisuko į jūsų augalus? Amarų naikinimas lengvomis priemonėmis

Amarai yra natūrali ekosistemos dalis, tačiau jų populiaciją reguliuoja natūralūs plėšrūnai. Sutrikus šiam reguliavimui, jų populiacija gali išaugti labai greitai ir tada amarai pradės niokoti jūsų augalus. Amarų yra visur, bei visi sodininkai yra susidūrę su jų padaroma žala, tad amarų naikinimas nėra naujovė. Yra paprasti, natūralūs ir efektyvūs būdai… Read More »Amarai įsisuko į jūsų augalus? Amarų naikinimas lengvomis priemonėmis