Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Daržovės

Salierų laikymas

Salierai – nuo daržo iki stalo: derliaus nuėmimo ir laikymo gudrybės

Salierai – populiarus ir vertingas augalas, plačiai auginamas Lietuvoje. O kiek mitų apie juos sukurta: nuo „neigiamų kalorijų maisto” iki aistras keliančio natūralaus afrodiziako! Norint išlaikyti salierų lapų, lapkočių ar gumbų kokybę, reikia žinoti, kada ir kaip juos tinkamai nuimti, taip pat kokiomis sąlygomis laikyti, kad jie išliktų švieži ir… Read More »Salierai – nuo daržo iki stalo: derliaus nuėmimo ir laikymo gudrybės

Ką sodinti šiltnamyje rudenį

Ką sodinti šiltnamyje rudenį, kad derliumi džiaugtumėmės patys pirmieji?

Rudens pabaiga ir žiema yra puikus metas paruošti šiltnamį ateinančio pavasario derliui. Sodinant tam tikras kultūras rudenį, galima gauti ankstyvą pavasario derlių ir pradėti sezoną su šviežiomis daržovėmis bei žalumynais, kuriais džiaugsitės patys pirmieji. Lietuvos klimato sąlygos leidžia auginti kai kuriuos augalus, kurie puikiai peržiemoja šiltnamyje ir pradeda augti, kai… Read More »Ką sodinti šiltnamyje rudenį, kad derliumi džiaugtumėmės patys pirmieji?

Ką sodinti rudenį

Ką sodinti rudenį darže ir sode? Kai kurių dabar pasėtų daržovių derliumi mėgausitės dar šiemet

  • by

Ką sodinti rudenį, kai dalis derliaus jau nuimta, kita dalis baigia sunokti, ir atrodytų, auginimo sezonas eina į pabaigą? Nepaisant iš lėto vėstančių orų, rudenį sode ir darže gali būti atliekama nemažai sodinimo darbai. Kai ką verta pasisodinti ruošiantis kitų metų auginimo sezonui, o kai kurių šiuo metu pasėtų daržovių… Read More »Ką sodinti rudenį darže ir sode? Kai kurių dabar pasėtų daržovių derliumi mėgausitės dar šiemet

Morkos: nauda ir auginimas

Morkos – daržovės, apie kurių auginimą ir naudą jau žinome bene viską. Bet ar tikrai?  

  • by

Morkos, tai bene kasdien vartojamos lietuviškos daržovės, apie kurių sėją, auginimą, priežiūrą ir naudą daugelis žino labai daug. Visgi neįprastos auginimo tendencijos (pavyzdžiui, sėja ant sniego), naujos morkų veislės (juodos morkos) ir nenuilstamai pribloškianti morkų nauda išmuša iš vėžių net sodininkus „veteranus“. Tad šiame straipsnyje ne tik priminsime ir nurodysime… Read More »Morkos – daržovės, apie kurių auginimą ir naudą jau žinome bene viską. Bet ar tikrai?  

Burnotis

Burnotis – arba amarantas – tai augalas, kuris pamalonina ir akį, ir skrandį. Kuo jis naudingas jūsų sveikatai?

  • by

Burnotis – arba amarantas – nuostabus ir daugiafunkcis augalas, žmonių auginamas jau tūkstančius metų. Burnotis – puikus dekoratyvinis augalas ir vertinga maistinė kultūra – šio augalo sėklos ir lapai yra nepaprastai naudingi mūsų organizmui. Dar vienas burnočio privalumas – jis ištvermingas, gali išgyventi esant vandens trūkumui ir prastam dirvožemiui. Taigi… Read More »Burnotis – arba amarantas – tai augalas, kuris pamalonina ir akį, ir skrandį. Kuo jis naudingas jūsų sveikatai?

Pastarnokai nuodingi: tiesa ar melas?

Ar tikrai pastarnokai nuodingi ir gali tapti antraisiais Sosnovskio barščiais? 

  • by

Viena seniausiai auginamų daržovių – pastarnokas – pastaruoju metu drebina žiniasklaidą ne tik neišsemiamomis naudomis, bet ir pasireiškiančia žala žmogaus sveikatai. Taip, yra duomenų, kad laukinė paprastojo pastarnoko atmaina kelia susirūpinimą dėl fototoksinio efekto, panašiai kurį sukelia ir Sosnovskio barštis. Tad natūraliai kyla klausimas, ar pastarnokai nuodingi ir ar daržuose… Read More »Ar tikrai pastarnokai nuodingi ir gali tapti antraisiais Sosnovskio barščiais? 

Salierų laikymas

Salierų laikymas: kurie išsilaiko net 6 mėnesius, o kuriuos reikia suvartoti per 2 savaites?

Salierai yra populiarios ir labai naudingos daržovės, naudojamos daugelyje kulinarinių patiekalų dėl savo traškumo ir unikalių skoninių savybių. Tačiau salierų mėgėjai neretai susiduria su problema, kaip tinkamai juos laikyti, kad kuo ilgiau išliktų švieži? Salierų laikymas yra ypač aktuali problema juos auginantiems žmonėms, nes derlius subręsta ne vienu metu, o… Read More »Salierų laikymas: kurie išsilaiko net 6 mėnesius, o kuriuos reikia suvartoti per 2 savaites?

Cukinijos nuodingos

Ar gali būti cukinijos nuodingos? Kada ir kodėl jas valgyti yra nesaugu?

Cukinijos yra puikios ir sveikatai labai naudingos daržovės. Jos lengvai virškinamos, labai mažai kaloringos ir atrodytų puikiai tinka pilnavertei mitybai užtikrinti. Todėl išgirdę teiginį, kad cukinijos nuodingos, greičiausiai sunkiai galėsime tuo patikėti. Deja, labai retai, tačiau pasitaiko apsinuodijimo cukinijomis atvejų. Kodėl taip nutinka ir kaip to išvengti, domėjomės šiame straipsnyje.… Read More »Ar gali būti cukinijos nuodingos? Kada ir kodėl jas valgyti yra nesaugu?

Svogūnų ligos

Svogūnų ligos ir kenkėjai: kaip juos atpažinti ir ką daryti, kad išvengtumėte šių problemų? 

  • by

Ne visiems pasiseka sulaukti produktyvaus nuostabių didžiulių svogūnų galvų ar sveikų laiškų derliaus. O viena iš tai lemiančių problemų yra svogūnų ligos ir kenkėjai. Priežasčių svogūnams užsikrėsti gali būti įvairių, pradedant sodinukų kokybės neatitikimais, baigiant tinkamų auginimo bei sandėliavimo sąlygų neužtikrinimu, todėl reikia numatyti galimybes užkirsti kelią šioms bėdoms įvykti.… Read More »Svogūnų ligos ir kenkėjai: kaip juos atpažinti ir ką daryti, kad išvengtumėte šių problemų? 

Cinkas - svarbus mineralas jūsų sveikatai. Ką auginti sode ar darže, siekiant cinku papildyti savo mitybą?

Cinkas – svarbus mineralas jūsų sveikatai. Ką auginti sode ar darže, siekiant cinku papildyti savo mitybą?

Cinkas yra vienas iš svarbiausių mikroelementų, kurio mūsų organizmui reikia įvairioms gyvybinėms funkcijoms atlikti. Tai mineralas, kuris dalyvauja daugybėje biologinių procesų, įskaitant imuninės sistemos veiklos palaikymą, atlieka tam tikrą funkciją ląstelių dalijimosi procese bei daugelį kitų. Šiame straipsnyje aptarsime, kas yra cinkas, iš kokių maisto produktų jo galime gauti, ką… Read More »Cinkas – svarbus mineralas jūsų sveikatai. Ką auginti sode ar darže, siekiant cinku papildyti savo mitybą?