Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Daržovės

Aitriosios paprikos - tai tarsi paslėptas lobis darže. Ar žinote kas lemia jos skonį?

Aitriosios paprikos – tai tarsi paslėptas lobis darže. Ar žinote kas lemia jų skonį?

Aitriosios paprikos (Capsicum annuum) yra populiarus ir mėgstamas daržovinis augalas, kuris ne tik prideda pikantišką skonį patiekalams, bet taip pat turi ir naudos sveikatai. Tai palyginti nereiklūs augalai, kurių vaisiai gali būti nuo švelniai aštrių iki itin aštrių! Aitriosios paprikos yra daugiametis lapinis augalas, bet dažniausiai auginamos kaip metiniai augalai.… Read More »Aitriosios paprikos – tai tarsi paslėptas lobis darže. Ar žinote kas lemia jų skonį?

Agurkų ligos

Kuo ypatinga agurkų priežiūra? Kokios agurkų ligos gali užklupti ir kaip jas įveikti?

Agurkai yra auginami kone kiekviename darže ar sode – tai viena populiariausių ir tarsi privalomų daržovių. Nepaisant to, kad agurkai yra vienas mėgstamiausių ir lengvai derinamų daržovių su bet kokiu kitu maistu, agurkų nauda žmogaus sveikatai – didžiulė. Jeigu jums sėkmingai pavyko pasėti ir pasodinti agurkus atvirame grunte ar šiltnamyje,… Read More »Kuo ypatinga agurkų priežiūra? Kokios agurkų ligos gali užklupti ir kaip jas įveikti?

Smidrų auginimas – ir valgiui, ir gėlynui

Smidrų auginimas – ir valgiui, ir gėlynui

  • by

Nors Lietuvos gėlynuose smidrai auginami nuo seno, tačiau kaip daržovė – smidras yra tikra „egzotika“. Savo išskirtine išvaizda pasižymintys smidrai pasitarnauja ne tik kaip patrauklus augalas, bet jis turtingas ir vaistinėmis savybėmis. Smidrų auginimas – tikrai nelengvas darbas, bet rezultatas – atperkantis – smidrų ūgliai yra tikras delikatesas. Vaistiniai smidrai,… Read More »Smidrų auginimas – ir valgiui, ir gėlynui

Pomidorų ligos ir kenkėjai

Pomidorų ligos ir kenkėjai

  • by

Pomidorai serga įvairiomis ligomis, yra puolami kenkėjų. Tad pomidorų augintojams, norintiems sulaukti gausaus derliaus, verta apsiginkluoti žiniomis apie tai, kokios yra pagrindinės pomidorų ligos ir jų gydymas. Priemonės nuo pomidorų ligų turi būti parinktos tinkamai, atsižvelgiant į ligos tėkmę, augalo būseną. Pomidorai serga puviniais, pomidorų maru, septorioze, rudąja dėmėtlige, miltligėmis,… Read More »Pomidorų ligos ir kenkėjai

Poras – švelnesnio skonio svogūno giminaitis

Porai – švelnesnio skonio svogūno giminaičiai

  • by

Daržiniai porai – švelnaus skonio bei malonaus aromato svogūninė daržovė, ne tokia aštri kaip jo populiarusis „pusbrolis“ valgomasis svogūnas. Porai priklauso česnakinių augalų šeimai, jie kilę iš Viduržemio jūros regiono. Manoma, kad porų auginimas Lietuvoje pradėjo plisti XVI amžiuje, kuomet ši daržovė buvo atvežta iš kitų šalių. Porai yra dvimečiai… Read More »Porai – švelnesnio skonio svogūno giminaičiai

Žirniai. Kaip užsiauginti vieną seniausių pasaulio daržovių?

Žirnių sodinimas – ką apie tai reikia žinoti kiekvienam sodininkui?

Žirnių sodinimas – ko gero kiekvieno sodininko viena iš pavasario sėjos užduočių. Ši daržovė yra išties populiari valgyti tiek žalią, tiesiai prie krūmelio gliaudant ankštis, tiek pasiruošti žirnių žiemai. Žirnis sėjamasis (Pisum sativum) yra vienmetis žolinis augalas iš pupinių (Fabaceae) šeimos. Tai viena iš seniausių auginamų daržovių pasaulyje, turinti didelę… Read More »Žirnių sodinimas – ką apie tai reikia žinoti kiekvienam sodininkui?

Populiariausios pomidorų veislės. Kaip išsirinkti?

Populiariausios pomidorų veislės. Kaip išsirinkti?

  • by

Pomidoras (Solanum lycopersicum) priklauso bulvinių augalų šeimai. Botaniškai pomidorai priskiriami vaisiams, vedantiems uogas, tačiau kasdieniame gyvenime pomidorus laikome daržovėmis. Pomidorai Lietuvoje auginami palyginti neseniai – plačiau jie mūsų kraštuose paplito tik XX amžiaus viduryje. Nežiūrint į tai, jie labai greitai įgavo populiarumą ir šiandien sutinkami bene kiekviename darže. Aktyviai kuriamos… Read More »Populiariausios pomidorų veislės. Kaip išsirinkti?

Svogūnai – ant palangės ir darže

Svogūnai – ant palangės ir darže

Valgomieji svogūnai (Allium cepa L.) – tai česnakų šeimai ir česnakų genčiai priklausanti rūšis. Svogūniniai augalai turi bene daugiausiai išvestų veislių pasaulyje. Augalai auginami Europoje, JAV, Šiaurės Afrikoje, Azijoje. Svogūnas dažniausiai yra dvimetis arba daugiametis augalas, tačiau paprastai jo derlius nuimamas jau pirmąjį vegetacijos sezoną. Išaugantys iš svogūnėlio lapai yra… Read More »Svogūnai – ant palangės ir darže

Pomidorai – auginimas ir priežiūra

Pomidorai – auginimas ir priežiūra

  • by

Pomidorai šiandien – viena populiariausių daržovių, be kurios sunkiai beįsivaizduojame mūsų dienų pietų stalą. Pomidorai reikalauja tinkamos priežiūros – apsaugos nuo šalnų, reguliaraus laistymo, tręšimo. Tačiau įdėtos pastangos atsiperka, kai mėgaujamės sultingais, saldžiais, saulės sušildytais pomidorų vaisiais, šviežiai išaugintais savo darže. Pomidorų sėja ir daiginimas Pomidorai Lietuvoje auginami lauke arba… Read More »Pomidorai – auginimas ir priežiūra

Šparaginės pupelės – skani ir naudinga daržovė

Šparaginės pupelės – skani ir naudinga daržovė

  • by

Šparaginėmis vadinamos pupelės, kurių valgomos tiek sėklos, tiek ir ankštys. Šparaginės pupelės vertinamos dėl savo maistinių savybių bei ankstyvo derliaus – kai kurių veislių šparagines pupeles tinka vartoti maistui jau vasaros viduryje, kai dauguma kitų daržovių dar tebenoksta. Šparaginės pupelės priskiriamos pupelių (Phaseolus) genčiai, pupinių augalų šeimai. Pupelės į Europą… Read More »Šparaginės pupelės – skani ir naudinga daržovė