Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Daržovės

Atliekų panaudojimas maistui

Atliekų panaudojimas maistui: pasigaminkite iš jų traškučius, majonezą ar net obuolių actą!

Kiekvienas iš mūsų galime prisidėti prie maisto atliekų sumažinimo, suteikiant maisto atliekoms dar vieną šansą pasitarnauti mūsų virtuvėse. Šiame straipsnyje pasidalinsime įžvalgomis ir praktiškais patarimais, kaip atliekų panaudojimas maistui gali sukurti ne tik naujus skonius jūsų virtuvėje, bet ir prisidėti prie naujų įpročių formavimosi. Pasak Jungtinių Tautų maisto ir žemės… Read More »Atliekų panaudojimas maistui: pasigaminkite iš jų traškučius, majonezą ar net obuolių actą!

Bulvių auginimas

Bulvių auginimas mažose erdvėse – misija įmanoma! Bulvės maišuose, dėžėse, pakeltose bei tinginių lysvėse

Tituluojama daržo karaliene – bulvė – viena mėgstamiausių ir universaliausių daržovių, kurias lengva ir nebrangu užsiauginti. Esame įpratę matyti, kad bulvės dažniausiai auginamos didesniuose žemės plotuose, kad šiai daržovei reikalinga papildoma erdvė. Tačiau vis daugiau žmonių atranda mėgėjišką daržininkystę, o įsišakniję stereotipai apie tai, kaip ir kur auginti bulves, pamažu… Read More »Bulvių auginimas mažose erdvėse – misija įmanoma! Bulvės maišuose, dėžėse, pakeltose bei tinginių lysvėse

Kada sodinti bulves

Kaip pasiruošti ir kada sodinti bulves. Kokios oro sąlygos tam tinkamiausios?

Lietuviai – tikri bulvių ir visų bulvinių patiekalų mėgėjai. Tad atrodytų, kad visi bent kartą gyvenime yra bulves sodinę arba bent jau jas kasę. Tačiau jeigu niekuomet dar to neteko daryti ir šiemet norite užsiauginti savų bulvių, papasakosime, kada sodinti bulves žingsnis po žingsnio. Kada sodinti bulves? Bulvės sodinamos pavasarį,… Read More »Kaip pasiruošti ir kada sodinti bulves. Kokios oro sąlygos tam tinkamiausios?

Kiškio kopūstai

Kiškio kopūstai: kodėl negalima šių žalumynų padauginti ir kaip išsivirti gardžią sriubą su kiškio kopūstais

Kas gi vaikystėje nėra ragavęs rūgščiųjų kiškio kopūstų? Tai viena didesnių atrakcijų miške, ypač kol dar nebūdavo sunokusių uogų: mėlynių, aviečių ar žemuogių. Ir niekas tuomet nesukdavo sau galvos: naudingi kiškio kopūstai ar kenksmingi? O kaip yra iš tikrųjų? Galima juos vartoti maistui ar geriau susilaikyti? Kiškio kopūstai Kiškiakopūstis (Oxalis)… Read More »Kiškio kopūstai: kodėl negalima šių žalumynų padauginti ir kaip išsivirti gardžią sriubą su kiškio kopūstais

Sultenės – riešutų skonio salotos. Jų istorija, nauda sveikatai ir auginimo ypatumai

Sultenės – riešutų skonio salotos. Jų istorija, nauda sveikatai ir auginimo ypatumai

Sultenės – vitaminų ir mineralų šaltinis jūsų organizmui. Šių, švelnaus riešutų skonio salotų nesunkiai galite užsiauginti savo darže. Tereikės išrinkti joms tinkamą vietą su puriu ir neužmirkusiu dirvožemiu, jų neperlaistyti ir pasistengti apsaugoti nuo, jas labai mėgstančių, kenkėjų. Tiesa, dar svarbu – laiku nuimti derlių, kad jos neperaugtų ir neprarastų… Read More »Sultenės – riešutų skonio salotos. Jų istorija, nauda sveikatai ir auginimo ypatumai

Pavėsio augalai

Pavėsio augalai: sužinokite, kokios daržovės ir prieskoniai mėgsta pavėsį

Nors visi augalai daugiau ar mažiau mėgsta saulės spindulius, bet yra daugybė augalų, kurie gali puikiai augti ir pavėsyje. Tokie dekoratyviniai žydintys augalai kaip astilbė, melsvė ar alūnė pavėsyje gali džiuginti akį. Taip pat tokiose vietose gerai jausis dekoratyviniai krūmai, pavyzdžiui, rododendras  ar japoninis bereinutis, arba vijokliai – gebenė ar… Read More »Pavėsio augalai: sužinokite, kokios daržovės ir prieskoniai mėgsta pavėsį

Artišokai – vitaminų bomba. Sužinokite kaip juos auginti, kaip paruošti bei valgyti

Artišokai – vitaminų bomba. Sužinokite kaip juos auginti, kaip paruošti bei valgyti

Artėjant pavasariui kiekvienas sodininkas galvoja kaip pranokti patį save ir pasisodinti ką nors neįprasto, bet kartu ir naudingo sveikatai. Artišokai puikiai tiks jūsų sodui, jei ieškote kažko egzotiško. Tai šiltų kraštų daržovė, todėl jums papasakosiu kaip ją reikia sodinti ir auginti pas mus Lietuvoje, kur vasaros neprognozuojamos. Taip pat artišokus… Read More »Artišokai – vitaminų bomba. Sužinokite kaip juos auginti, kaip paruošti bei valgyti

Krienai

Krienai nuo 100 ligų ir prie šventinių patiekalų. Kodėl verta juos auginti savo darže?

Krienai – puikiai pažįstama ir daugelio mėgiama daržovė. Jų aštrus, stiprus skonis ir kvapas yra puikiai pažįstamas daugumai lietuvių. Be krienų neapsieina dauguma švenčių: jie patiekiami prie mėsos patiekalų per šv. Kalėdas ar prie kiaušinių per šv. Velykas. Nors krienai puikiai auga ir natūraliai, tačiau užauginti daržuose yra lygesni, didesni… Read More »Krienai nuo 100 ligų ir prie šventinių patiekalų. Kodėl verta juos auginti savo darže?

Lufa arba plaušenė – egzotiškasis „agurkas“, kuris auginamas dėl kiek kitokios paskirties: nesunkiai užsiauginkite ir patys

Lufa arba plaušenė – egzotiškasis „agurkas“, kuris auginamas dėl kiek kitokios paskirties: nesunkiai užsiauginkite ir patys

  • by

Neapsiribokite šiltnamyje, sode bei darže auginti įprastų lietuviškų daržovių – išbandykite augalą vardu lufa (plaušenė). Tai egzotiškas ir gigantiškas augalas, kuris auginamas taip pat, kaip ir kiti moliūginiai augalai (įskaitant ir agurkus), todėl jį auginti jau turėsite patirties. Jus nustebins jo vaisiai ir jų panaudojimas – ko nesuvalgysite jiems dar… Read More »Lufa arba plaušenė – egzotiškasis „agurkas“, kuris auginamas dėl kiek kitokios paskirties: nesunkiai užsiauginkite ir patys

Čajotas

Čajotas: nei moliūgas, nei cukinija. Kas šis egzotiškas augalas ir ar įmanoma jo vaisių užsiauginti Lietuvoje?

Čajotas – egzotiškai skambantis ir iš tiesų labai egzotinis augalas. Kol kas Lietuvoje auginamas tik pavienių entuziastų. Čajotas išskirtinis ne tik savo pavadinimu, išvaizda, tačiau ir derliumi: maistui vartojamos jo šaknys, vaisiai, ūgliai. Taigi kviečiame susipažinti su daugeliui tikrai dar nematytu augalu. Taigi kas yra čajotas, kuo ypatingas čajoto auginimas,… Read More »Čajotas: nei moliūgas, nei cukinija. Kas šis egzotiškas augalas ir ar įmanoma jo vaisių užsiauginti Lietuvoje?