Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Daržovės

Kokios bulvės yra maistingiausios: ankstyvosios ar rudeninės? Ar žinote kurios kaloringesnės?

Kokios bulvės yra maistingesnės: ankstyvosios ar rudeninės? Ar žinote kurios kaloringesnės?

Galvojant apie pavasarinę bulvių sėją jau iš anksto verta apsvarstyti ir įvertinti įvairias bulvių rūšis, juolab jų maistingumas bei kaloringumas skiriasi. Pagal tai, kokių tikslų turite: lieknėti ar užsiauginti daržovę sotesniems pietums, perskaitę šį straipsnį jau žinosite, kokios bulvės jums bus tinkamiausios. Taip pat sužinosite koks yra bulvių maistingumas ir… Read More »Kokios bulvės yra maistingesnės: ankstyvosios ar rudeninės? Ar žinote kurios kaloringesnės?

Sėklų daiginimas

Žalumynų auginimas ant palangės bei sėklų daiginimas žingsnis po žingsnio

Žiemai pradėjus ristis į antrą pusę, vis dažniau pradedame ilgėtis šviežių, maistingų žalumynų. Pradedame svajoti apie pirmąsias salotas, burokėlius ir pirmuosius šviežius agurkus. Kol šio derliaus dar tik laukiame, galime susikurti tikrą mini darželį ant savo palangės. Norite žinoti, kaip vos per 7 dienas užsiauginti maistingų salotų savo namuose? Tuomet… Read More »Žalumynų auginimas ant palangės bei sėklų daiginimas žingsnis po žingsnio

Kada bulvės gali būti nuodingos ir kaip jos gali pakenkti sveikatai? Kaip laikyti bulves?

Kada bulvės gali būti nuodingos ir kaip jos gali pakenkti sveikatai? Kaip tinkamai jas laikyti?

Bulvės – gumbinės daržovės, kuriose gausu vitamino C ir kitų naudingų medžiagų, daugelio mėgstamos ir vertinamos dėl savo universalumo ir galimybės paruošti įvairiausius gardžius patiekalus. Tačiau ne visada jas yra saugu valgyti, tad šiame straipsnyje ir papasakosime kurias bulves verčiau išmesti nė neragavus, o kurias dar galima apipjaustyti ir vartoti.… Read More »Kada bulvės gali būti nuodingos ir kaip jos gali pakenkti sveikatai? Kaip tinkamai jas laikyti?

Bulvių nauda: kokios spalvos bulvės turi daugiausia antioksidantų ir ar tikrai jų reikėtų vengi lieknėjantiems?

Bulvių nauda: kokios spalvos bulvės turi daugiausia antioksidantų ir ar tikrai jų reikėtų vengi lieknėjantiems?

Bulvės – vienos populiariausių daržovių visame pasaulyje. Jas mėgsta daugelis, tiek virtas, tiek keptas, tiek įvairius jų patiekalus. Dažnas linkęs manyti, kad metant svorį bulvių nauda baigiasi ir jos tuomet tampa priešu, tačiau tai – netiesa. Šiame straipsnyje pasidalinsime kokių naudingų medžiagų ir savybių turi bulvės bei kaip tinkamai jas… Read More »Bulvių nauda: kokios spalvos bulvės turi daugiausia antioksidantų ir ar tikrai jų reikėtų vengi lieknėjantiems?

Pomidorai: viskas, ką reikia žinoti apie ankstyvąją pomidorų sėją

Pomidorai: viskas, ką reikia žinoti apie ankstyvąją pomidorų sėją

Pomidorai – viena mėgstamiausių lietuvių daržovių. Daugelis juos augina patys savo šiltnamiuose. Nes tiesa ta, kad parduotuvėje pirkti, net ir Lietuvoje užauginti pomidorai, savo skoniu niekada neprilygs pačių užaugintiems. Tai lemia daugelis dalykų: naudojamos trąšos, pomidorų veislė, priežiūra, o labiausiai – meilė. Būtent savo užauginti pomidorai yra prižiūrimi su meile,… Read More »Pomidorai: viskas, ką reikia žinoti apie ankstyvąją pomidorų sėją

Portulaka – įprasta salota ir gėlė egzotišku pavadinimu. Kodėl verta ją pasisodinti?

Portulaka – įprasta salota ir gėlė egzotišku pavadinimu. Kodėl verta ją pasisodinti?

  • by

Tikrai nedaugeliui yra girdėta portulaka, nors ji puikiai auga Lietuvos daržuose kaip lapinė daržovė arba kaip dekoratyvus augalas gėlynuose. Reikėtų iš naujo įvertinti šio nepopuliaraus augalo sodinimo galimybes – juk jis pasižymi vaistinėmis savybėmis ir maistine verte, o auginimas bei priežiūra tikrai nekelia didelių rūpesčių. Apžvelkime šio vertingo augalo auginimo… Read More »Portulaka – įprasta salota ir gėlė egzotišku pavadinimu. Kodėl verta ją pasisodinti?

Kaip įveikti jų auginimo iššūkius?

Paprikos – spalvingos daržovės šiltnamyje ir dekoratyvūs pipiriukai vazone. Kaip įveikti jų auginimo iššūkius?

  • by

Pasiruoškite šiltnamį užleisti dar vienai itin vertinamai daržovei – tai paprikos. Lietuviai paprikų jau nebelaiko egzotiškomis daržovėmis, nes jų kaprizingas auginimas yra įkandamas ir adaptuotas mūsų kraštų sąlygoms. Subtilus saldžiųjų paprikų skonis ir deginantys aitriųjų pipiriukų tonai lėmė, kad jos tapo vienos iš populiariausių daržovių, auginamų Lietuvos šiltnamiuose. Jeigu norite… Read More »Paprikos – spalvingos daržovės šiltnamyje ir dekoratyvūs pipiriukai vazone. Kaip įveikti jų auginimo iššūkius?

NUodingas maistas - kada daržovės gali būti nuodingos

Daržovės kaip nuodingas maistas: kada ir ko nederėtų kišti į burną?

  • by

Netinkamai sandėliuojamos bulvės, ne laiku nuimtas pomidorų derlius ar šiaip kokia šaldytuve užsilikusi pasenusi daržovė gali pridaryti daugiau bėdos, nei naudos. Nors tikrai ne visada kyla ranka išmesti kiek neišvaizdžias ar nežymiai skoniu įtartinas daržoves, bet reikėtų svariai apgalvoti, ar toks sprendimas nepakenks sveikatai. Nuodingas maistas – štai kokia pasekmė… Read More »Daržovės kaip nuodingas maistas: kada ir ko nederėtų kišti į burną?

Burokėliai žiemai: kaip skaniai užkonservuoti burokėlius greitam vartojimui

Burokėliai žiemai: kaip skaniai užkonservuoti burokėlius greitam vartojimui

Burokėliai – viena iš tų daržovių, kurios šiuo metu išgyvena renesanso laikotarpį. Jeigu ankščiau žinojome tik du pagrindinius burokėlių panaudojimo būdus – barščių sriubą ir mišrainę su majonezu, tai dabar receptų apstu. Iš burokėlių galite spausti sultis, juos kepti, virti garuose arba net valgyti žalius. Bet, ko gero, dažniausiai šeimininkių… Read More »Burokėliai žiemai: kaip skaniai užkonservuoti burokėlius greitam vartojimui

Morkos žiemai

Morkos žiemai: skanūs receptai su jomis. Ar žinote, kuo mums naudingos morkos?

Morka yra tokia daržovė, kurią visi esame valgę. Ar žalią, ar virtą, ar keptą, o galiausiai galbūt net marinuotą tikrai esate ragavę. Didžiausią morkų mišrainių asortimentą, žinoma, mums gali pasiūlyti mūsų mamos ir močiutės. Bet tik pagalvokite, kaip smagu savo užsiaugintą morkų derlių patiems užsikonservuoti. Juk konservuotos morkos žiemai džiugins… Read More »Morkos žiemai: skanūs receptai su jomis. Ar žinote, kuo mums naudingos morkos?