Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Receptai

Lydytas sūris

Lydytas sūris: ar sveika jį valgyti ir kaip pasigaminti namuose?

Nesvarbu, ar ieškote lengvų pusryčių, ar skanaus užkandžio iškylai gamtoje, ar greitai paruošiamo vaišių stalo užkandžio, lydyti sūriai visada bus puikus pasirinkimas. Lydytas sūris – tai populiarus ir universalus maisto produktas, gaminamas iš įvairių sūrių rūšių, sumaišant juos su natrio citratu, natrio fosfatu ar kitomis druskomis ir kaitinant iki vientisos… Read More »Lydytas sūris: ar sveika jį valgyti ir kaip pasigaminti namuose?

Pienių vynas – kaip pasigaminti unikalaus skonio ir savybių gėrimą iš kiaulpienės žiedų? 

Pienių vynas – kaip pasigaminti unikalaus skonio ir savybių gėrimą iš kiaulpienės žiedų? 

  • by

Čia bus ne klasika tapusios knygos „Pienių vynas“ apžvalga, o išsami instrukcija, kaip pasigaminti naminį vyną iš kiaulpienės žiedų. Tikras gurmanas tokio naminio vyno tikrai yra ragavęs ir pajutęs neįprastą, kiek aštroką skonį su nežymiu salstelėjusiu medaus poskoniu. Geriausia dalis ta, kad ši žaliava nemokama – prisirinkite kiaulpienės žiedų laukuose… Read More »Pienių vynas – kaip pasigaminti unikalaus skonio ir savybių gėrimą iš kiaulpienės žiedų? 

Balkšvųjų gysločių luobelės – gelbėtojos virškinimui sutrikus

Balkšvųjų gysločių luobelės – gelbėtojos virškinimui sutrikus 

  • by

Kas galėjo pagalvoti, kad vartosime ne augalo lapus, sėklas, šaknis ar vaisius, o kitas, iš pažiūros nereikšmingas dalis? Balkšvųjų gysločių luobelės būtent ir yra toji dalis, kuri, pasirodo, yra neįtikėtinai naudinga. Nuo sėklų atskirtas skaidulinis sluoksnis, kuris sudrėkintas virsta gleivėmis, vartojamas virškinimo sutrikimams (daugiausia vidurių užkietėjimui) mažinti, cholesterolio ir cukraus… Read More »Balkšvųjų gysločių luobelės – gelbėtojos virškinimui sutrikus 

Salotos su lašiša – sveikuoliški ir tradiciniai jūros skoniai kasdienai ar šventei 

Salotos su lašiša – sveikuoliški ir tradiciniai jūros skoniai kasdienai ar šventei 

  • by

Tiems, kam patiekalai su lašiša užima aukščiausias vietas valgio pasirinkimo sąraše, tai tikrai ne naujiena turėtų būti ir salotos su lašiša. Tai vienos greičiausiai „sukomponuojamų“ patiekalų, kuriame dominuoja baltymais, sveikais riebalais ir vitaminais (B12) turtinga žuvis. Apskritai lietuviai suvartoja pernelyg mažai žuvies, todėl užsidėsite „riebų“ pliusą, jeigu lašišų salotas ruošite… Read More »Salotos su lašiša – sveikuoliški ir tradiciniai jūros skoniai kasdienai ar šventei 

Buratos sūris

Buratos sūris: kuo skiriasi nuo mocarelos ir kaip skaniausia jį valgyti?

Italijos sūrių menas turi ilgą ir garsią istoriją, o vienas iš mažai žinomų, tačiau išskirtinio skonio sūrių, kuris nuolat traukia dėmesį, yra buratos sūris. Jis buvo gaminamas tik tam tikruose Italijos regionuose, žavi savo unikaliu skoniu ir aromatu, kuris leidžia išskirti jį iš kitų sūrių. Šiame straipsnyje aptarsime kas yra… Read More »Buratos sūris: kuo skiriasi nuo mocarelos ir kaip skaniausia jį valgyti?

Salotinės sultenės – ne tik salotoms, bet ir sriubai

Salotinės sultenės – ne tik salotoms, bet ir sriubai. 3 ypatingi receptai

Sultenės – švelnaus riešutų skonio salotos. Jos puikiai tinka ne tik kaip įvairių žalių daržovių salotų ingredientas, bet iš jų galima pagaminti ir labai skanių sriubų. Tačiau reikėtų žinoti, jog žmonėms, sergantiems gastritu, sultenes reikėtų valgyti tik termiškai apdorotas. Tokiu atveju sultenių sriuba gali būti puikus pasirinkimas. Sultenių ir špinatų… Read More »Salotinės sultenės – ne tik salotoms, bet ir sriubai. 3 ypatingi receptai

Sezamo sėklos

Sezamo sėklos – maistingos ir naudingos mūsų organizmui. 3 idėjos, kur jas panaudoti

Sezamo sėklos – tai mažos, bet labai maistingos sėklos, kilusios iš Indijos ir Afrikos. Jos naudojamos įvairiose virtuvėse visame pasaulyje, ypač Azijos ir Artimųjų Rytų patiekaluose. Sezamų sėklos gali būti baltos, rudos ar juodos, tačiau visos jos turi panašią maistinę vertę. Šiame straipsnyje aptarsime sezamo sėklų maistinę vertę, kokia naudą… Read More »Sezamo sėklos – maistingos ir naudingos mūsų organizmui. 3 idėjos, kur jas panaudoti

Takažolė

Takažolė – ne tik piktžolė. Kuo ji naudinga mūsų sveikatai bei ką skanaus iš jos galime pasigaminti?

Vos tik po žiemos pradžiūva ir atšyla žemė, pirmosios darže pasirodo piktžolės. Atrodo, dar net nespėjome nieko nei pasėti, nei pasodinti, o tenka imtis ravėjimo darbų. Tačiau į tai galime pažvelgti kitu kampu: kaip į vaistinės ir netgi maistinės žaliavos rinkimą. Dauguma mūsų laikomų piktžolėmis žolių iš tiesų yra labai… Read More »Takažolė – ne tik piktžolė. Kuo ji naudinga mūsų sveikatai bei ką skanaus iš jos galime pasigaminti?

Kiškio kopūstai

Kiškio kopūstai: kodėl negalima šių žalumynų padauginti ir kaip išsivirti gardžią sriubą su kiškio kopūstais

Kas gi vaikystėje nėra ragavęs rūgščiųjų kiškio kopūstų? Tai viena didesnių atrakcijų miške, ypač kol dar nebūdavo sunokusių uogų: mėlynių, aviečių ar žemuogių. Ir niekas tuomet nesukdavo sau galvos: naudingi kiškio kopūstai ar kenksmingi? O kaip yra iš tikrųjų? Galima juos vartoti maistui ar geriau susilaikyti? Kiškio kopūstai Kiškiakopūstis (Oxalis)… Read More »Kiškio kopūstai: kodėl negalima šių žalumynų padauginti ir kaip išsivirti gardžią sriubą su kiškio kopūstais

Liežuvio salotos – ypatingi receptai delikatesų mėgėjams, nuo kurių liežuvį prarysite

Liežuvio salotos – ypatingi receptai delikatesų mėgėjams, nuo kurių liežuvį prarysite

  • by

Liežuvio salotos – ne visų ausiai maloniai skambantis patiekalo pavadinimas, tačiau tai yra daugumos švenčių stalo valgis. Tikėtina, kad itin maistinga ir riebi jaučio ar kiaulės liežuvio mėsa dažniausiai atlieka užkandžio „vaidmenį“, kurį patiekiame supjaustytų riekelių forma šalia duonytės. Bet nustebsite atradę delikatesu tapusius liežuvio salotų receptus, kurie tikrai paįvairins šventinį… Read More »Liežuvio salotos – ypatingi receptai delikatesų mėgėjams, nuo kurių liežuvį prarysite