Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Receptai

Koldūnai su grybais Kūčioms – tradicinis patiekalas, valgomas tik kartą metuose

Koldūnai su grybais Kūčioms – tradicinis patiekalas, valgomas tik kartą metuose

Koldūnai su grybais arba ausytės, auselės, kaip vadinamos kai kuriuose Lietuvos regionuose, yra neatskiriama šv. Kūčių vakarienės tradicija. Net tie, kurie nemėgsta džiovintų grybų, kartą metuose gamina ir / arba ragauja šių tradicinių koldūnų. Koldūnai su grybais kvepia vaikyste, tradicijomis ir yra neatsiejama lietuviško Kūčių stalo dalis. Priklausomai nuo regiono… Read More »Koldūnai su grybais Kūčioms – tradicinis patiekalas, valgomas tik kartą metuose

Bulviniai blynai

Bulviniai blynai: kaip iškepti pačius skaniausius? Net 9 gardūs receptai

Nors atrodo, kad bulviniams blynams iškepti reikia vos kelių ingredientų, tačiau kiekvieno šeimininko blynai yra vis kitokie, o skirtingų receptų ir gaminimo būdų daugybė. Bet tikriausiai visiems skaniausi močiutės kepti bulviniai blynai, nukeliantys į vaikystę. Tad šiame straipsnyje dalinamės patarimais, kurie padės iškepti skaniausius blynus iš bulvių ir pateikiame gardžius… Read More »Bulviniai blynai: kaip iškepti pačius skaniausius? Net 9 gardūs receptai

Raugintų kopūstų

Raugintų kopūstų gaminimas paprastai, greitai ir lengvai: nesudėtingi receptai ir patarimai

Kaip nerasime lietuvio, nežinančio bulvinių patiekalų skonio, taip ir nerasime lietuvio, nežinančio raugintų kopūstų skonio. Anksčiau kiekviena šeimininkė turėjo savo receptą, kaip užraugti kopūstus. O šiandien galime pasinaudoti tiek senaisiais, tiek naujesniais receptais ir išmokti raugintų kopūstų gaminimo paslapčių. Nereikia bijoti, kad tai labai sudėtingas procesas. Pasidalinsime keliais tikrai lengvais… Read More »Raugintų kopūstų gaminimas paprastai, greitai ir lengvai: nesudėtingi receptai ir patarimai

Burokėliai žiemai: kaip skaniai užkonservuoti burokėlius greitam vartojimui

Burokėliai žiemai: kaip skaniai užkonservuoti burokėlius greitam vartojimui

Burokėliai – viena iš tų daržovių, kurios šiuo metu išgyvena renesanso laikotarpį. Jeigu ankščiau žinojome tik du pagrindinius burokėlių panaudojimo būdus – barščių sriubą ir mišrainę su majonezu, tai dabar receptų apstu. Iš burokėlių galite spausti sultis, juos kepti, virti garuose arba net valgyti žalius. Bet, ko gero, dažniausiai šeimininkių… Read More »Burokėliai žiemai: kaip skaniai užkonservuoti burokėlius greitam vartojimui

Apverstas obuolių pyragas

Apverstas obuolių pyragas – prancūziškos virtuvės klasika jūsų namuose: 3 lengvai pagaminami receptai

Šiandien siūlome iš arčiau susipažinti su Tarte Tatin gamybos paslaptimis. Tarte Tatin – apverstas obuolių pyragas – tai prancūziškos virtuvės pasididžiavimas, kuris atrodo įspūdingai, tačiau jo gaminimas nereikalauja nei daug laiko, nei ypatingų pastangų. Apverstas obuolių pyragas be jokių abejonių sužavės jūsų svečius, tad būtinai išmėginkite bent vieną iš mūsų… Read More »Apverstas obuolių pyragas – prancūziškos virtuvės klasika jūsų namuose: 3 lengvai pagaminami receptai

Raugintų kopūstų troškinys

Raugintų kopūstų troškinys: nuo lietuviško iki vokiško. 4 gardūs receptai

Jeigu nemėgstate šviežių raugintų kopūstų, drąsiai galite išmėginti vieną iš šių patiekalų: raugintų kopūstų troškinys, rauginti kopūstai su dešrelėm, troškinti rauginti kopūstai su mėsa. Jie bus lygiai tiek pat vertingi kaip paprastos raugintų kopūstų salotos. Na, gal tik išliks mažiau vitamino C, tačiau troškinti rauginti kopūstai bus lengviau virškinami nei… Read More »Raugintų kopūstų troškinys: nuo lietuviško iki vokiško. 4 gardūs receptai

Cepelinai

Cepelinai – neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis. 6 gardžiausi ir laiko patikrinti receptai

Cepelinai (dar vadinami didžkukuliais) – vos ne populiariausias lietuvių bulvinis patiekalas. Didžioji dalis mūsų tikrai esame ragavę ir mėgstame cepelinus, jų ruošimas ir valgymas sukuria tarsi šventę namuose. Cepelinų receptų yra didelė įvairovė: gali būti gaminami iš žalių ar virtų bulvių, su mėsos, varškės, grybų įdarais. Šiame straipsnyje pasidalinsime gardžiais… Read More »Cepelinai – neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis. 6 gardžiausi ir laiko patikrinti receptai

Raugintų kopūstų sriuba

Raugintų kopūstų sriuba: ne tik pasotins skrandį, bet ir sušildys kūną

Prasidėjus šaltajam metų sezonui, vis dažniau norisi sukiotis virtuvėje: pasigaminti kažką sotaus, skanaus, šildančio iš vidaus. Jau nebesinori lengvų vaisinių salotų ir šaltų sriubų, o norisi „tikro“ maisto. Ir čia puikiai tiks raugintų kopūstų sriuba. Galbūt praėjo tie laikai, kai daugumos namuose stovėjo statinaitės su raugintais kopūstais, šiandien be jokių… Read More »Raugintų kopūstų sriuba: ne tik pasotins skrandį, bet ir sušildys kūną

Morkos žiemai

Morkos žiemai: skanūs receptai su jomis. Ar žinote, kuo mums naudingos morkos?

Morka yra tokia daržovė, kurią visi esame valgę. Ar žalią, ar virtą, ar keptą, o galiausiai galbūt net marinuotą tikrai esate ragavę. Didžiausią morkų mišrainių asortimentą, žinoma, mums gali pasiūlyti mūsų mamos ir močiutės. Bet tik pagalvokite, kaip smagu savo užsiaugintą morkų derlių patiems užsikonservuoti. Juk konservuotos morkos žiemai džiugins… Read More »Morkos žiemai: skanūs receptai su jomis. Ar žinote, kuo mums naudingos morkos?

Perlinių kruopų sriuba žiemai

Perlinių kruopų sriuba žiemai: gardūs receptai su jomis. Kuo naudingos šios kruopos?

Dauguma pažįstame perlines kruopas, bet tik nedaugelis žinome, kokia jų kilmė ar galima nauda mūsų organizmui. Iš šių kruopų dažniausiai gaminami troškiniai, mišrainės, o geriausiai žinoma yra perlinių kruopų sriuba žiemai. Jos receptų tikrai yra daug, bet jie vienas nuo kito dažniausiai skiriasi tik daržovių sudėtimi. Tad jums belieka pasirinkti… Read More »Perlinių kruopų sriuba žiemai: gardūs receptai su jomis. Kuo naudingos šios kruopos?