Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Receptai

Medžiotojų sūris - lietuviškas skanėstas su dūmo aromatu, kurį galite pasigaminti ir namuose

Medžiotojų sūris – lietuviškas skanėstas su dūmo aromatu, kurį galite pasigaminti ir namuose

Medžiotojų sūris – tai puskietis, fermentinis sūris, pasižymintis ryškiu rūkyto skonio aromatu ir tvirta tekstūra. Jis yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis ir mėgstamas tiek užkandžiams, tiek įvairiems patiekalams gaminti. Šiame straipsnyje aptarsime medžiotojų sūrio išvaizdą ir skonį, jo gamybos ypatumus bei kaip pasigaminti namuose ir kur jį panaudoti virtuvėje. Medžiotojų… Read More »Medžiotojų sūris – lietuviškas skanėstas su dūmo aromatu, kurį galite pasigaminti ir namuose

Natūralūs probiotikai – kokie maisto produktai ir gėrimai turi gerųjų bakterijų?

Natūralūs probiotikai – kokie maisto produktai ir gėrimai turi gerųjų bakterijų?

Ar jūsų mityboje pakanka probiotinių medžiagų turinčių maisto produktų? Tikėtina, kad ne, kadangi daugelio mityba nėra visiškai tinkama, tad ir šių medžiagų gali trūkti. Daugeliu atvejų, norint į savo mitybos racioną įtraukti daugiau probiotikų, nebūtina pirkti brangių tablečių, miltelių ar papildų. Iš tikrųjų yra daugybė maisto produktų, kurių sudėtyje yra… Read More »Natūralūs probiotikai – kokie maisto produktai ir gėrimai turi gerųjų bakterijų?

Meškinis česnakas su degtine – natūrali priemonė sveikatai gerinti

Meškinis česnakas su degtine – natūrali priemonė sveikatai gerinti

Nuo neatmenamų laikų mūsų krašte bei aplinkiniuose regionuose daugelis žmonių naudodavo įvairias vaistažoles ir uogas tradicinėje medicinoje bei maisto gaminimui. Tiek iš įvairių vaistažolių, tiek iš uogų buvo gaminamos įvairios degtinės tinktūros, trauktinės ir užpilai. Meškinis česnakas su degtine – taip pat ne išimtis. Dažnu atveju, šie gėrimai laikomi turinčiais… Read More »Meškinis česnakas su degtine – natūrali priemonė sveikatai gerinti

Himalajų druska - ne tik maistui gardinti, bet ir sveikatingumui

Himalajų druska – ne tik maistui gardinti, bet ir sveikatingumui

Vis labiau populiarėja sveika gyvensena ir daugelis ieško sveikatai palankesnių ir naudingesnių maisto produktų alternatyvų. Himalajų druska yra vienas iš labiausiai žinomų įprastos druskos alternatyvų. Ji naudojama ne tik maisto gaminimui ir gardinimui, bet ir grožio bei sveikatingumo procedūrose. Šiame straipsnyje aptarsime kas yra Himalajų druska, kokia jos istoriją, kokių… Read More »Himalajų druska – ne tik maistui gardinti, bet ir sveikatingumui

Sūris su trumais – prabangus gurmaniškas delikatesas. Jo rūšys, derinimas bei puikus rizoto receptas

Sūris su trumais – prabangus gurmaniškas delikatesas. Jo rūšys, derinimas bei puikus rizoto receptas

Sūris su trumais – tai bet kokios rūšies sūris, pagardintas trumais – prabangiais grybais, augančiais po žeme ir labai vertinamais kulinarų ir gurmanų. Trumai pasižymi pikantišku, žemės ir riešutų skoniu, kuris tikrai yra nepakartojamas. Šis sūris gardinamas trumų drožlėmis, trumų aliejumi arba abiem. Trumais galima pagardinti bet kokio tipo sūrį,… Read More »Sūris su trumais – prabangus gurmaniškas delikatesas. Jo rūšys, derinimas bei puikus rizoto receptas

Itin purus omletas su pienu. Naudingi patarimai ir receptas

Itin purus omletas su pienu. Naudingi patarimai ir receptas

Nors omletas labiau žinomas kaip pusryčių patiekalas, jis taip pat gali būti skanus ir greitas vakarienės sprendimas. Niekada negaminusiems omleto gali atrodyti, kad jo technika yra sudėtinga, bet iš tiesų nereikėtų išsigąsti. Jei galite pasigaminti kiaušinienę – sugebėsite paruošti ir omletą. Omletas su pienu ir mėgstamu įdaru patiks tiek mažiems,… Read More »Itin purus omletas su pienu. Naudingi patarimai ir receptas

Kaparėliai

Kaparėliai – pikantiškas patiekalų pagardas. Kaip juos panaudoti: 2 receptų idėjos

Galbūt manote, kad kaparėliai yra prabangus ingredientas, skirtas brangių restoranų virėjams? O gal matėte juos maisto prekių parduotuvės lentynoje, bet niekada nebuvote tikri, ką su jais daryti? Iš tikrųjų kaparėlius labai lengva panaudoti, jie puikiai tinka įvairiems patiekalams pagardinti. Tad, jei esate alyvuogių mėgėjas, jums patiks ir kaparėliai. Šiame straipsnyje… Read More »Kaparėliai – pikantiškas patiekalų pagardas. Kaip juos panaudoti: 2 receptų idėjos

Duonos gira – ne tik skanus, bet ir probiotikas. Kaip girą paprastai pasigaminti namuose?

Duonos gira – skanus gėrimas-probiotikas. Kaip girą paprastai pasigaminti namuose?

Gira, itin vertinama lietuvių, pelnytai laikoma vienu iš seniausių ir gilias tradicijas turinčių nacionalinių gėrimų. Šio gaivinančio gėrimo populiarumas nesumenko ir iki šiol – lietuviai mielai renkasi tiek pirktinę, tiek namuose gamintą girą. Daugelis mėgsta girą ne tik dėl to, kad ji skani, maloniai kvepia, bet ir puikiai numalšina troškulį,… Read More »Duonos gira – skanus gėrimas-probiotikas. Kaip girą paprastai pasigaminti namuose?

Burnočio sėklos - sveikatai naudingi senoviniai grūdai. Kaip juos skaniai paruošti pusryčiams?

Burnočio sėklos – sveikatai naudingi senoviniai grūdai. Kaip juos skaniai paruošti pusryčiams?

Burnočio sėklos – tai daugiau kaip 60 skirtingų rūšių turinti grūdų grupė, auginama jau apie 8 000 metų. Kadaise Inkų, Majų ir actekų civilizacijose šie grūdai buvo laikomi pagrindiniu maistu. Burnočio sėklos priskiriamas prie pseudogrūdinių augalų, t. y. techniškai jis nėra toks grūdas kaip kviečiai ar avižos, tačiau turi panašių… Read More »Burnočio sėklos – sveikatai naudingi senoviniai grūdai. Kaip juos skaniai paruošti pusryčiams?

Balanda

Balanda. Sužinokite, ką skanaus iš jos galima pagaminti ir kodėl neverta ant jos pykti?

Balanda – viena labiausiai nemėgstamų piktžolių. Ji greitai auga, subrandina daug sėklų ir gausiai dauginasi. Vienintelis pliusas tarp gausybės minusų, kad ją gana lengva išrauti. Bet ar tikrai nieko daugiau gero apie šią žolę pasakyti negalime? Iš tiesų balanda – puikus pavasarinis vitaminų šaltinis. Be to, ji labai skani ir… Read More »Balanda. Sužinokite, ką skanaus iš jos galima pagaminti ir kodėl neverta ant jos pykti?