Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Receptai

Tvarumas virtuvėje

Tvarumas virtuvėje – kaip panaudoti daržovių ir vaisių atliekas? Ką iš jų galima naudingo ir skanaus pasigaminti?

Ar gaminat patiekalus lieka daržovių ir vaisių žievelių, stiebų, viršūnėlių bei kitų atliekų ir jas išmetate? Tikrai vertėtų jas pasilikti. Kyla klausimas kodėl? Atsakymas paprastas – tvarumas. Taip sumažinsite maisto švaistymą, sutaupysite pinigų bei turėsite maistingų augalų ar produktų savo namuose bet kuriuo sezono metu. Tad šiame straipsnyje pasidalinsime kaip… Read More »Tvarumas virtuvėje – kaip panaudoti daržovių ir vaisių atliekas? Ką iš jų galima naudingo ir skanaus pasigaminti?

Pupelės žiemai

Pupelės žiemai: keli gardūs receptai. Ko dar tikrai nežinojote apie pupelių naudą?

Ar žinojote, kad pupelės yra seniausia ankštinė kultūra, kurią žmonija atrado daugiau nei prieš 8000 metų? Nuo to laiko šis produktas smarkiai išpopuliarėjo. Pasaulyje yra net apie 200 pupelių rūšių. Pasaulyje yra ne viena tauta, kuri neįsivaizduoja savo kasdieninio maisto be pupelių. Pavyzdžiui, Japonijoje yra labai populiarūs pupelių pastos pyragėliai,… Read More »Pupelės žiemai: keli gardūs receptai. Ko dar tikrai nežinojote apie pupelių naudą?

Moliūgų sėklos. Cinkas moliūgų sėklose

Moliūgų sėklos: kuo jos naudingos? 5 skanios idėjos, kur panaudoti šias sėklas

Nors moliūgų patiekalais labiausiai mėgaujamės jų sezono metu – rudenį, tačiau nepamirškime ir moliūgų sėklų, kurias galime valgyti visus metus. Perpjovę didelį moliūgą neišmeskime sėklų, o jas nuplaukime, išdžiovinkime, išlupkime – taip turėsime naminių moliūgo sėklų. Jos skanios ir vienos, bet gali būti naudojamos kaip užkandis. Taip pat moliūgų sėklos… Read More »Moliūgų sėklos: kuo jos naudingos? 5 skanios idėjos, kur panaudoti šias sėklas

Moliūgų pyragas

Moliūgų pyragas – gardus rudens kepinys. 5 pyragų receptai kiekvienam skoniui

Rudenį, kai medžių lapai ima keistis, o oras vis šaltėja, vienas iš dažniausiai kepamų skanėstų yra moliūgų pyragas. Jį daugelis mėgsta ne tik dėl skonio, bet ir dėl nuostabaus kvapo ir jaukumo jausmo namuose. Šiame straipsnyje pakalbėsime apie moliūgų pyrago kilmę, gaminimo ypatumus bei pasidalinsime gardžiais receptais. Moliūgų pyrago kilmė… Read More »Moliūgų pyragas – gardus rudens kepinys. 5 pyragų receptai kiekvienam skoniui

Moliūgų blynai

Moliūgų blynai – paprastas ir sveikas būdas išnaudoti rudens gėrybes. 6 gardūs receptai pusryčių stalui

Rudenį užderėjus moliūgams, ieškome idėjų, ką skanaus iš jų pasigaminti. Receptų galime atrasti pačių įvairiausių: moliūgų sriubos, troškiniai, apkepai, pyragai, konservuoti moliūgai ar net moliūgų blynai. Būtent apie pastaruosius kalbėsime šiame straipsnyje bei pasidalinsime gardžiais moliūgų blynų receptais. Kadangi mūsų krašte puikios sąlygos augti moliūgams, tad galime ne tik parduotuvėse… Read More »Moliūgų blynai – paprastas ir sveikas būdas išnaudoti rudens gėrybes. 6 gardūs receptai pusryčių stalui

Moliūgai žiemai

Moliūgai žiemai: užkonservuojame viską, kas liko po Helovino. Net 7 gardūs receptai su jais

Jeigu esate iš tų, kurie mėgsta į mūsų kraštus atklydusį Heloviną, tai labai tikėtina, kad po jos namuose turėsite išdrožinėtų moliūgėlių. Kad nereiktų to vargšelio atiduoti į kompostą ar išmesti į konteinerį, pasiūlysiu, kaip naudingai jį panaudoti. Turbūt visi mėgstame rudeniškus troškinius ar sriubas, bet konservuoti moliūgai žiemai irgi yra… Read More »Moliūgai žiemai: užkonservuojame viską, kas liko po Helovino. Net 7 gardūs receptai su jais

Rauginti kopūstai - natūralūs probiotikai

Rauginti kopūstai: norite būti sveiki – turite juos valgyti! Kaip pasigaminti pačius skaniausius raugintus kopūstus?

Rauginti kopūstai vienas iš tų, taip vadinamų, šaltojo sezono produktų. Kai už lango įsitvirtina rudeninė dargana, kartais vietomis pasimainydama su šlapdriba – aš visada jų užsimanau. O kaip kitaip, juk tai ne tik labai skanu, bet ir be galo sveika. Rauginti kopūstai tikrai labai seniai visų atrastas produktas, kuris drąsiai… Read More »Rauginti kopūstai: norite būti sveiki – turite juos valgyti! Kaip pasigaminti pačius skaniausius raugintus kopūstus?

Obuolių pyragas

Obuolių pyragas – gardžiausias rudens skanėstas. Ar žinote kuo naudingi obuoliai? 5 gardūs obuolių pyrago receptai

Kai namai pakvimpa obuoliais – vadinasi jau atėjo ruduo. Juos galime valgyti tiek šviežius, tiek gaminti įvairiausius patiekalus: kepti saldumynus, gaminti įvairius pagardus, spausti sultis, gardinti salotas, košes ir dar daugiau. Obuolių veislių įvairovė leidžia pasirinkti mėgstamiausius obuolius nuo rūgščių iki saldžiausių. Visi jie turi daug naudingų medžiagų, reikalingų organizmui,… Read More »Obuolių pyragas – gardžiausias rudens skanėstas. Ar žinote kuo naudingi obuoliai? 5 gardūs obuolių pyrago receptai

Svarainiai žiemai

Svarainiai žiemai: kodėl jie vadinami lietuviškąja citrina? Naudingi ir gardūs receptai su jais

Labai džiugu, kad į mūsų virtuves ir žiemos podėlius grįžta tokie nuostabūs vaisiai kaip svarainiai. Lietuviškąja citrina vadinamas vaisius visai nepelnytai buvo kurį laiką visų pamirštas. Susižavėję atvežtinėmis citrinomis, kažkas pamiršo, o kažkas galbūt ir nežino, kad svarainiai tikrai niekuo ne prastesni, o kartais gali būti net ir naudingesni mūsų… Read More »Svarainiai žiemai: kodėl jie vadinami lietuviškąja citrina? Naudingi ir gardūs receptai su jais

Cukinijos žiemai

Cukinijos žiemai: ką įdomaus ir gardaus galima iš jų pasigaminti?

Šiandien susipažinkime su tikrai nuostabia ir naudinga daržove – cukinija. Tai vienmetis daržo augalas. Jis priklauso moliūginių (Cucurbitaceae) šeimai. Cukinija kilusi iš saulėtosios Italijos, todėl visai nenuostabu, kad tai labai šilumą mėgstanti daržovė. Aš noriu jus nusivesti į virtuvę ir papasakoti, ką gi tokio gardaus ir įdomaus galite pasigaminti iš… Read More »Cukinijos žiemai: ką įdomaus ir gardaus galima iš jų pasigaminti?