Skip to content
PARTNERIO REKLAMA

Daržovės

Netikėčiausi naminiai vaistai nuo kosulio iš savo sode užaugintų gėrybių

Netikėčiausi naminiai vaistai nuo kosulio iš savo sode užaugintų gėrybių

Artėjant šaltajam sezonui kasdien aktualesnis tampa kosulio gydymas. Labai smagu, kad vis daugiau žmonių ieško pagalbos gamtos vaistinėlėje, negu renkasi gerti saujas tablečių. Ieškančius daugiau informacijos apie gydymasi natūraliais būdais galiu pradžiuginti, kad jums pagelbėti gali ne tik vaistažolių arbatos, bet ir daržovės ar net gėlės – tai puikūs naminiai… Read More »Netikėčiausi naminiai vaistai nuo kosulio iš savo sode užaugintų gėrybių

Pupelių sriuba

Pupelių sriuba – nuo sodinimo iki stalo. Ar viską žinote apie pupelių maistingumą?

Pupelės – tai vienas iš tų augalų, kuris bene kiekvienam turėtų būti ne tik skani daržovė, bet ir vertingas maisto produktas. Jau nuo senų laikų pupelės buvo vertinamos dėl jų maistinių savybių ir gyvybingumo. Be to, jos yra nepakeičiamas baltymų šaltinis vegetarams, veganams ir tiems, kurie siekia mažiau vartoti gyvūninės… Read More »Pupelių sriuba – nuo sodinimo iki stalo. Ar viską žinote apie pupelių maistingumą?

Ką sodinti rudenį

Ką sodinti rudenį, kad pavasarį pirmieji sulauktumėte derliaus?

Tikrai ne visi žinote, kad ruduo – ne tik derliaus nuėmimo ir jo užkonservavimo žiemai metas. Jis dar labai tinkamas įvairių augalų sėjai ir sodinimui. Galimybės šiuo klausimu tikrai labai plačios. Pradedant nuo salotų ir baigiant spygliuočiais medžiais. Taip, taip jums nepasigirdo! Kad pavasarį greičiau sulauktumėte derliaus, daugybę daržo gėrybių… Read More »Ką sodinti rudenį, kad pavasarį pirmieji sulauktumėte derliaus?

Marinavimas: marinuoti produktai labiau naudingi ar žalingi?

Marinavimas: marinuoti produktai labiau naudingi ar žalingi?

Nors paskutiniu metu vis labiau populiarėja tokie derliaus išsaugojimo būdai, kaip rauginimas, džiovinimas ir šaldymas, marinavimas taip pat niekur nedingo. Ir tikrai, kartais jis visai nepelnytai, pamirštamas. Visiems nuo pat vaikystės gerai pažįstami marinuoti agurkai, pomidorai ar burokėliai šiai dienai kelia tikrai nemažai diskusijų apie jų naudą sveikatai. Taigi, ar… Read More »Marinavimas: marinuoti produktai labiau naudingi ar žalingi?

Moliūgų sriuba

Ne tik moliūgų sriuba: 10 idėjų, ką pasigaminti iš moliūgų

Galbūt jau nuėmėte savo moliūgų derlių ir ieškote idėjų, kaip juos paruošti žiemai ir ką pasigaminti iš moliūgų? Iš jų verdamas ko gero pats populiariausias patiekalas iš moliūgų – moliūgų sriuba. Taip pat galite pasigaminti ir moliūgų pyragą, spagečius, paštetą. Šiame straipsnyje patarsime, kaip paįvairinti tradicinę trintą moliūgų sriubą ir… Read More »Ne tik moliūgų sriuba: 10 idėjų, ką pasigaminti iš moliūgų

Patisonas

Ar norite užsiauginti ir paragauti skraidančios lėkštės formos daržovės? Štai, prašom – „ponas“ patisonas

  • by

Patisonas yra gana unikalus daržo augalas, kurio ypatinga vaisiaus forma gali priversti jus iš nuostabos kraipyti galvą. Ši daržovė yra artima cukinijos ir moliūgo giminaitė, pasižyminti labai panašiomis auginimo savybėmis ir prilygsta panaudojimu receptuose. Švelnaus skonio nedideli vaisiai duos didžiulės naudos sveikatai, o jų žaisminga skraidančios lėkštės forma sužavės ir… Read More »Ar norite užsiauginti ir paragauti skraidančios lėkštės formos daržovės? Štai, prašom – „ponas“ patisonas

9 salierų naudingos savybės mūsų sveikatai

Salierai: jų auginimas ir 9 salierų naudingos savybės mūsų sveikatai

Kai kalbame apie salierus, turbūt daugeliui į galvą šauna žalių stiebų vaizdas salotų arba sriubos lėkštėje. Tačiau ši daržovė yra daug daugiau nei tik paprastas garnyras ar prieskonis. Salierai – tai tikras virtuvės šedevras, kuris ne tik praturtina mūsų patiekalus, bet ir siūlo daugybę sveikatos privalumų. Norite sužinoti, kodėl ši… Read More »Salierai: jų auginimas ir 9 salierų naudingos savybės mūsų sveikatai

Pastarnokas – daržovė, kurios derlius imamas ir žiemą, o panaudojimas patiekaluose konkuruoja su morka

Pastarnokas – daržovė, kurios derlius imamas ir žiemą, o panaudojimas patiekaluose konkuruoja su morka

  • by

Pastarnokas – senovinė lietuviška daržovė, kurios auginimą užgožia kiti šakniavaisiai, visgi negali būti užmiršta. Nors išvaizda primena baltą morką, iš tikrųjų nuo jos skiriasi saldžiu salierų ir petražolių skonio deriniu su aštrumo „cinkeliu“, o šalnų gavusios šaknies skonis dar pagerėja. Pastarnokus lengva auginti ir prižiūrėti, o derliaus nuimti galima ir… Read More »Pastarnokas – daržovė, kurios derlius imamas ir žiemą, o panaudojimas patiekaluose konkuruoja su morka

Pankoliai

Pankoliai – kaip sulaukti dar vieno derliaus rudenį ir kokiomis naudomis jie pasižymi

  • by

Šį kartą akiratyje – su lietuviais dar nepakankamai susidraugavę, bet neaprėpiamomis teigiamomis savybėmis pasižymintys pankoliai. Neįprasta anyžiaus skonio daržovė paįvairina patiekalus. Be kvapnių pankolio prieskonių neapsieina tam tikri rytietiški receptai, o aromatinga sėklų arbata – tikra vitaminų ir augalinių medžiagų bomba. Tad kodėl gi neauginti šios daržovės ir savo darže,… Read More »Pankoliai – kaip sulaukti dar vieno derliaus rudenį ir kokiomis naudomis jie pasižymi

Cukinijos – puikios daržovės auginimas ir platus panaudojimas virtuvėje

Cukinijos auginimas ir platus jos panaudojimas virtuvėje. Kokią klaidą daro daugelis nuimant jų derlių?

  • by

Įsibėgėjus cukinijų užderėjimo metui, imamasi ieškoti receptų, kur jas panaudoti. Cukinija virtuvėje neapsakomai vertinama daržovė vartojama tiek šviežia, tiek apdorota, tiek jauna, tiek pernokusi. Nesudėtingas cukinijos auginimas darže atsipirks itin gausiu derliumi, o receptų įvairovė leis suvalgyti net jos žiedus. Tačiau norint turėti sveikų ir skanių cukinijos vaisių, reikia pirma… Read More »Cukinijos auginimas ir platus jos panaudojimas virtuvėje. Kokią klaidą daro daugelis nuimant jų derlių?